山竹怎么剥皮啊？？

韦平 2021-04-20 19:04

开发者_如何学JAVA 新鲜的山竹用手一挤就会裂开了，太硬的山竹是死竹，就是不新鲜的，不能吃。所以买山竹时要用拇指轻轻按一下山竹，如果硬的，按不下云的就不要买了。

---

韩龙 2021-04-20 19:24

山竹皮很硬?不会吧，我买的皮都不会太硬哦！外壳比较软，有弹性很容易开！开发者_高级运维请问楼主买的山竹是不是皮都干掉了？这样的话不太新鲜呼哦！山竹挑选时应该挑中等偏小的。新鲜山竹果蒂呈绿色，果皮呈暗紫红色，捏起来外壳比较软，有弹性，打开以后，里面的肉质是纯白色的。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印，表示已成熟，如果外壳硬得像石头一样，多半不能吃了。山竹外壳见风容易变干，建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主，保存时需放冰箱冷藏，通常存放5日后风味每况愈下，最多只能贮藏10天。

---