手工粉怎么做好吃啊？？

吴瀚哲 2021-04-20 21:54

开发者_如何学运维 个人比较喜欢手工粉

一个量产一个不限量。一个柔软好吃一个有可能不卫生而且还不好吃。一个是用感情制作一个是代替人工制作。

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李承思 开发者_如何学Go 2021-04-20 22:06

手工吗??????

很简单,首先我们需要米,把他磨成粉,
然后我们需要一个盘子,就是市场上卖熟食的那种扁平的不锈钢长方形的盘子,然后我们把磨好的米粉+水,和成米粉浆,不要稠的,也不能太稀哦,然后倒在盘子上抹点油,把米粉浆覆盖一层就行.

接下来蒸,很快的,大火三五分钟就行咯,拿出盘子你可以用手把米皮整张剥下来,然后卷起来,接下来不用我教你都会把她怎么变成粉了吧~~~

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张强 2021-04-20 22:13

开发者_如何学Python 一个量产一个不限量。一个柔软好吃一个有可能不卫生而且还不回好吃。一个是用感情制作一答个是代替人工制作。

　　米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片（挤丝）—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。
　　关于米粉的起源有多种说法，一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候，由于当时北方的士兵在桂林作战，吃不惯南方的米饭，所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状，来缓解士兵的思乡之情。

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邓志云 2021-04-20 22:13

手工红薯粉的做法步骤
主料

红薯粉子一小碗 水两小碗
瘦肉一小块 辣椒开发者_开发技巧少量内
葱花少量

1. 红薯粉容末加水搅拌均匀，倒不粘锅里小火慢慢煮，不用搅拌，直到慢慢变成固体，冷却取出来切片

2. 冷好的红薯粉大概就是这个颜色了，量太多的话切一半即可。

3. 热锅把瘦肉炒香加辣椒酱油等配料，自己喜欢什么口味就怎么做，炒熟肉以后加水开汤，煮沸后加红薯粉片煮软撒上葱花就可以了。家里有酸菜的话加一点点酸菜味道也很好！

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