世界上最臭的食物是什么？
王锡敏 开发者_开发技巧 2021-04-21 02:48
一起来看看世界上这三种臭的令人发指的食物吧。
一 韩国·鳐鱼
韩国全罗道的顶级食材鳐鱼，在受人喜爱的臭美食中具备极高的人气和竞争力，臭味高达6230AU。鳐鱼最特别的就在于它会自行发酵，然后散发出强烈刺鼻的氨气(也就是厕所的味道)，也就是俗称的阿摩尼亚味。
初次品尝的人都会被友好的提醒：千万不要深呼吸，吃下去就好了！然而基本上大部分初次尝试的食客，当场就熏晕了，毕竟不是谁都能在厕所里大吃大喝还神清气爽。但对于当地人来说，却是爱不释手的美食。在婚丧喜庆等重要节日，鳐鱼片是必出席的大咖。
究竟鳐鱼身上的“厕所味”从何而来呢？其实鳐鱼跟鲨鱼有点类似，没有膀胱和肾脏，通过从皮肤渗透出尿酸来排泄消化废物。这就是为什么鲨鱼和鳐鱼还是吃新鲜的比较好，但韩国人似乎就是这么倔强，坚持背道而驰的把一大堆新鲜的鳐鱼放进一个冷库，然后等其自然发酵。
有时长达一个月，等鱼产生一股明显的公共厕所那股味儿。当这股味道达到顶峰时，就可以把它拿出来，切片生吃。吃完这道臭美食，那股阿摩尼亚味会久久萦绕在你口中长达数个小时，慢慢侵蚀你的衣服、皮肤、头发，你身边的人也许会对你产生严重的疑惑。
二、格陵兰·基维亚克
原来居住在北极圈内的居民，通过吃生肉来补充蔬菜摄入不足的情况，但逐渐的烧熟肉来吃的风俗扎根了，从生肉来获取维他命的机会就减少了，所以把这个kiviak 作为调味料涂在烤肉上食用，以此来达到补充维他命的目的。简单来说是北极圈人民利用发酵牺牲物所生成的丰富的营养素，最终获得了维他命。基维亚克Kiviak就臭臭等级来说，在今天的几个劲敌中并没有非常突出，但在食材的处理、制作以及最终的食用方法上，确是异常的霸道。
1、准备生海鸟约百只，海豹一只~
2、把近百只生海鸟一起塞到海豹的胃里~
3、把海豹肚子缝合（当然此时海豹和那近百只海鸟都是死的了），埋到“永久冻土层”（这是爱斯基摩人的食品，永久冻土层在寒冷的极地）
4、等待海豹的胃酸让那些海鸟发酵……在阿拉斯加要花上2-3年，因为发酵与温度的关系，越暖和的地方制作时间越短。
发酵完成后，会将海豹挖出，然后割开肚子，取出海鸟，因为羽毛不会发酵，所以还会保持海鸟原来的形状。
吃法一. 拔掉鸟的尾巴，用嘴从海鸟的肛门吮吸，把已经发酵腐化的内脏吸出来……可以得到海绵般的口感和极刺激的味觉享受……不仅有类似糠和纳豆的氛围，动物所特有的浓厚风味也实在美妙。就象所有的发酵混合物合在一起的冲击性味道。
吃法二.把鸟肚里的东西涂到烤肉上吃。
三 瑞典·鲱鱼罐头
世上逐臭之夫何其多，作为压轴出现的鲱鱼罐头以8070AU的超强功力无人可敌。瑞典人在5月和6月捕捉鲱鱼，并在浓盐水腌浸，再放于大桶内置于太阳下进行发酵，并放入罐出售。因为发酵胀气的关系，所以开罐的一瞬间，液体容易四溅。所以打开鲱鱼罐头需要特殊的技能，一般会放在水里进行。在8月的盛夏，瑞典的天气经常阴霾不定，但在阳光灿烂的日子，当地人都喜欢在室外进食盐腌的鲱鱼罐头。
2014年8月21日，也就是8月第三个星期四，是这一年瑞典鲱鱼罐头上市的日子，这一天瑞典北部居民将举行夏日长假期间的最后一个狂欢派对——鲱鱼派对。尽管被公认为“世界第一臭味”，尽管欧盟已公布其戴奥辛及多氯联苯的含量超过欧盟标准，但都挡不住瑞典人对“臭鲱鱼”的钟爱。“臭鲱鱼”已经作为一种瑞典文化符号而被推介。
从层层臭气中寻觅到那一丝飘渺的味觉或者醉人的口感，这是一个奇妙的心路历程，习得者会经历复杂的体验过程，从一开始的反感厌恶，到随后的逐渐接受，再到最终的味觉觉醒。而有着臭食癖的人们坚称，他们对臭美食的迷恋和吸烟的人对烟草的迷恋一样，它味道很糟糕，但你就是想要。
王正浩 2021-04-21 02:59 最臭的液体是什么东西1、H2Se是目前世界上最臭的物质 H2Se是目前世界上最臭的物质 硒化氢是一种无色、易燃、剧毒气体，带有令人非常不愉快的气味.在约160℃左右成游离态，它在空中分解成红色硒沉淀.它作为液化气体在特定的气压下液化运输。 物理特性 分子量 80.97 空气中燃烧极限——不确定 比重 气体 @ 70°F(21.1°C), 1 atm(Air=1)——2.8 密度 气体 @ 70°F(21.1°C), 1 atm——0.209lbs/ft^3 (3.34g/l) 相对体积, 气体 @ 70°F(21.1°C), 1 atm ——4.80ft^3/lb (0.301l/g) 沸点 @ 1 atm ——-43.6°F (-42.0°C) 熔点 @ 1 atm —— -86.6°F (-65.9°C) 临界温度——280.4°F (138.0°C) 临界压强——1293.2 psia (89 bar) 毒性 PEL/TLV——0.05 ppm LC50——2 ppm 2、世界上最臭的花朵 大王花是世界上花朵最大的花，直径可达开发者_JAVA百科1.5米，花瓣厚约1.4厘米，一朵花有五个瓣，三十多斤重，花中心可装十多斤水，甚至可以藏一个人呢。 大王花生长在马来西亚、印度尼西亚的爪哇和苏门答腊等热带森林中。它的臭味很象腐烂的尸体 3、最恶臭 瑞典盐腌鲱鱼第一名! 世界上最臭的东西到底是什 ?国外有个网站,把瑞典的罐装鲱鱼列为「最恶臭的食物」,这种用盐腌渍过的鲱鱼奇臭无比,还要到室外才能打开罐头,不然就要用塑胶袋或者在水中才能开,臭名远播。
杨振琪 2021-04-21 03:04 这个的话那么我觉得就是这个长沙臭豆腐了，他号称十里飘香，其实闻起来真的开发者_Go百科特别臭，但是味道呢，还算可以接受，比较好吃。
钟文彬 2021-04-21 03:05 开发者_StackOverflow中文版 1、H2Se是目前世界上最臭的物质 H2Se是目前世界上最臭的物质 硒化氢是一种无色、易燃、剧毒气体，带有令人非常不愉快的气味.在约160℃左右成游离态，它在空中分解成红色硒沉淀.它作为液化气体在特定的气压下液化运输。 物理特性 分子量 80.97 空气中燃烧极限——不确定 比重 气体 @ 70°F(21.1°C), 1 atm(Air=1)——2.8 密度 气体 @ 70°F(21.1°C), 1 atm——0.209lbs/ft^3 (3.34g/l) 相对体积, 气体 @ 70°F(21.1°C), 1 atm ——4.80ft^3/lb (0.301l/g) 沸点 @ 1 atm ——-43.6°F (-42.0°C) 熔点 @ 1 atm —— -86.6°F (-65.9°C) 临界温度——280.4°F (138.0°C) 临界压强——1293.2 psia (89 bar) 毒性 PEL/TLV——0.05 ppm LC50——2 ppm 2、世界上最臭的花朵 大王花是世界上花朵最大的花，直径可达1.5米，花瓣厚约1.4厘米，一朵花有五个瓣，三十多斤重，花中心可装十多斤水，甚至可以藏一个人呢。 大王花生长在马来西亚、印度尼西亚的爪哇和苏门答腊等热带森林中。它的臭味很象腐烂的尸体 3、最恶臭 瑞典盐腌鲱鱼第一名! 世界上最臭的东西到底是什 ?国外有个网站,把瑞典的罐装鲱鱼列为「最恶臭的食物」,这种用盐腌渍过的鲱鱼奇臭无比,还要到室外才能打开罐头,不然就要用塑胶袋或者在水中才能开,臭名远播。
杨靖 2021-04-21 03:05 世界最臭的十大食物!鲱鱼罐头第二谁是第一?前段时间鲱鱼罐头爆红网络，原因自然是他那能够当成是生化武器使用的无敌臭味，那种臭味真的是闻者伤心见者流泪，不过鲱鱼罐头竟然还不是最臭的食物，还有食物比他还臭，我们一起来看看吧!第一名：西班牙TEX MEX 西班牙TEX MEX之所以被评价为世界上最臭的美食，是因为它的臭味太独特了。它的臭味是一种类似人类身上的狐臭的味道，而且味道非常的浓郁。这种味道是来源之一种名叫Comino的调味品，这种调味品在西班牙非常受欢迎，所以大家如果去西班牙旅游的话，在饭店闻到这种味道一定要淡定，这不是人体的味道，而是美食的味道。第二名：鲱鱼罐头 来自瑞典的鲱鱼罐头获得了世界第二名。如果单纯用臭来形容的话，鲱鱼罐头可以排名第一，不过谁让西班牙TEX MEX的狐臭这么不被人待见呢，所以瑞典的鲱鱼罐头只能排在第二名。鲱鱼罐头非常的臭，很多人连它的味道都接受不了，有一位朋友向小编介绍了一下：鲱鱼罐头一开盖，当时那股味道简直比便便还臭，而且味道非常的浓郁，简直能够熏死人的臭开发者_开发技巧。第三名：鳐鱼片 来自韩国的鳐鱼片获得了世界第三名。鳐鱼是韩国人喜爱的美食，甚至当成婚丧喜庆等重要节日必备的美味佳肴。不过鳐鱼的味道比较有特点，制作完成的鳐鱼片会散发出强烈刺鼻的氨气(就是厕所的味道)。大家如果想吃这种美味的话，不妨先到附近的厕所里体验一下，看看自己能不能接受的了这种味道。第四名：kiviak 来自加拿大的kiviak获得了世界第四名。kiviak的制作方法非常的复杂，简单的说就是将海燕放入海豹的胃里，然后将海豹埋在地下发酵几个月。kiviak的食用方法也堪称奇葩，将发酵好的海燕从海豹的肚子里取出后，拔掉海燕的尾巴，然后用嘴从海鸟的肛门吮吸，把已经发酵腐化的内脏吸出来。据说有一种类似海绵般的口感和极刺激的味觉享受，不过这种吃法想想都是够了。第五名：林堡干酪 来自比利时的林堡干酪获得了世界第五名。听到名字大家一定以为这是一种奶酪，林堡干酪虽然和奶酪类似，不过却不是奶酪。最大的区别就是林堡干酪是用细菌发酵的，是的你没有看错，这玩意是用细菌制作的。而且味道也非常的臭，据说蚊子非常喜欢它的臭味，所以大家可以买一块当蚊香使用。
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