菜碗豆怎么做好吃啊??
余卫武 开发者_运维百科 2021-04-21 09:54 豌豆拿来炒肉馍,放上盐,鸡精味精就很好吃了,很下饭的
周鑫 2021-04-21 09:57 开发者_JS百科 豌豆要分嫩豌豆和老豌豆,嫩豌豆是常吃的。有两种吃法简单又美味,我喜欢。 一、将半肥半瘦的猪肉剁碎,在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒(有豆瓣更好),放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒,酌情加盐和酱油,最后渗汤至漫到八分,盖上盖子闷熟即可。 二、把嫩豌豆和大米一起煮粥,什么也不放,吃起来清香可口,建议喜欢清淡口味的你试试。 老豌豆做好了也很香。把老豌豆仔细筛选,去掉砂子和坏粒,放进铁锅干炒(锅中不用放油),不停地快速翻动。使豆子充分而均衡的炒到枯熟状态(注意火候,千万别炒过头成了焦炭)然后趁热渗水到锅中,水要漫过豌豆,盖上盖子,中火或小火闷十分钟至豌豆酥烂,最后放入油炼热,加上常用的调料,翻炒一下即可起锅,这样做出来的老豌豆,风味独特,好吃!
江笛青 2021-04-21 10:11 开发者_如何学编程 新鲜豌豆炒韭菜
高科 2021-04-21 10:14 开发者_运维知识库 豌豆荚怎么做菜?如果是那种很嫩很嫩的,直接用蒜蓉炒的吃就好吃。
王小阳 2021-04-21 10:18 1、做鸡蛋黄瓜汤,放些豌豆粒、榨菜丝,好看又好吃
2、用鸡蛋烩豌豆粒,鸡蛋炒好,豌豆里煮到半熟,将两样同下到热油锅中翻炒,见点水盐味精白胡椒粉稍炖,豆子软烂后开发者_JAVA技巧勾薄芡,出锅。
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