黄蛏怎么做好吃啊？？

马杰 2021-04-21 06:12

食材
主料
蛏子
适量
黄酒
适量
辅料
生姜
适量

步骤

1.先把蛏子放盐水里泡会儿，让它吐尽泥沙。

2.用牙刷把黄蛏一个个刷洗干净。

3.清洗完后，差不多这样就可以了。

4.拿出一个平时吃饭用的碗，然后把姜切成丝，铺在碗底。

5.把黄蛏触角那方向下立在碗里，中间插几根姜丝。

6.加料酒适量，倒在碗里。

7.放入锅里蒸，大概水烧开后再蒸8分钟左右。

8.鲜美的清蒸黄蛏就做好啦，一般不用加盐哦。
小贴士
买蛏子时可以开发者_如何转开发摸摸它的触角看它回缩反应，用来判断是否新鲜。泡的时候要加点盐才能吐出泥沙。

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王鹏阁 开发者_JAVA技巧 2021-04-21 06:12

很多做法。
发好后可以炖豆腐，蒸鸡蛋羹，炖白菜也可以，也可以用来做汤，作用就是提鲜！
蛏子的味道和作用赶不上干贝，要是自己买的话建议买干贝！

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沈赛莉 2021-04-21 06:17

蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7．2克，脂肪1．2克，碳水化合物2．4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。(收起)
食材
主料
蛏子
适量
黄酒
适量
辅料
生姜
适量

步骤

1.先把蛏子放盐水里泡会儿，让它吐尽泥沙。

2.用牙刷把黄蛏一个个刷洗干净。

3.清洗完后，差不多这样就可以了。

4.拿出一个平时吃饭用的碗，然后把姜切成丝，铺在碗底。

5.把黄蛏触角那方向下立在碗里，中间插几根姜丝。

6.加料酒适量开发者_C百科，倒在碗里。

7.放入锅里蒸，大概水烧开后再蒸8分钟左右。

8.鲜美的清蒸黄蛏就做好啦，一般不用加盐哦。
小贴士
买蛏子时可以摸摸它的触角看它回缩反应，用来判断是否新鲜。泡的时候要加点盐才能吐出泥

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李来超 2021-04-21 06:25

主料
蛏子
适量
黄酒
适量
辅料
生姜
适量

步骤

1.先把蛏子放盐水里泡会儿，让它吐尽泥沙。开发者_运维百科

2.用牙刷把黄蛏一个个刷洗干净。

3.清洗完后，差不多这样就可以了。

4.拿出一个平时吃饭用的碗，然后把姜切成丝，铺在碗底。

5.把黄蛏触角那方向下立在碗里，中间插几根姜丝。

6.加料酒适量，倒在碗里。

7.放入锅里蒸，大概水烧开后再蒸8分钟左右。

8.鲜美的清蒸黄蛏就做好啦，一般不用加盐哦。

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马鹏飞 2021-04-21 06:25

1.先把蛏子放盐水里泡会儿，让它吐尽泥沙。

2.用牙刷把黄蛏一个个刷洗干净。

3.清洗完后，差不多这样就可以了。

4.拿出一个平时吃饭用的碗，然后把姜切成丝，铺在碗底。

5.把黄蛏触角那方向下立在碗里，中间插几根姜丝。

6.加料酒适量，开发者_如何学编程倒在碗里。

7.放入锅里蒸，大概水烧开后再蒸8分钟左右。

8.鲜美的清蒸黄蛏就做好啦，一般不用加盐哦。

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叶菲 2021-04-21 06:38

开发者_运维知识库 很多做法。
发好后可以炖豆腐，蒸鸡蛋羹，炖白菜也可以，也可以用来做汤，作用就是提鲜！
蛏子的味道和作用赶不上干贝，要是自己买的话建议买干贝！

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