鸭肉炒菠萝怎么做好吃呢？？

王浩 2021-04-21 15:30

开发者_如何转开发 可以一起吃。
　　原因：”菠萝鸭“，是中国传统美食之一，制作简单，味道鲜美，营养价值极高，是一道具有地方特色的名菜。因为有菜品以它们为原料，所以判断可以一起吃。
　　相关知识拓展：网络上有先关菜品的制作方法，这里不进行说明。菠萝和鸭子是可以一起吃的，不过鸭子高脂肪食物，所以鸭子要适量摄入。

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陈彬 2021-04-21 15:33

开发者_开发技巧 前言菠萝炒鸭酸酸甜甜味口好。有一次做给朋友吃，朋友说很好吃，鸭肉嫩嫩的不柴，而且也不油腻，走时把剩下的都打包了。

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彭冲 2021-04-21 15:38

菠萝炆鸭做法
主料

鸭肉
适量

辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
菠萝
一块
水
少量

步骤

1.把菠萝切块，鸭肉切块

2.首先放油炒鸭肉变色

3.放开发者_C百科菠萝进去翻炒

4.放少量水进去翻炒

5.放一勺糖半勺盐进去翻炒一下 放碟子或者锅盖焖菜

6.如图所示，即可享用

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郭亮 2021-04-21 15:40

开发者_StackOverflow社区 可以的，不是还有一道菜叫【菠萝炒鸭肉】吗，你可以百度一下这道菜。

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李靖男 2021-04-21 15:40

菠萝炒鸭肉粒
用料
鸭腿 两只
菠萝 半个
草莓 若干
盐 适量
料酒 三勺
淀粉 一勺
冰糖 5粒
清水 适量
菠萝炒鸭肉粒的做法
现将鸭腿洗净、菠萝在流水下冲干净表面杂质、用淡盐水浸泡二十分钟，可避免食后引发过敏症状
鸭肉切丁后需要提前腌制一下，目的是去腥、入味。用少许盐、三勺料酒抓匀。菠萝切成小块儿。草莓洗净控干水分备用
做锅放油，趁着油温较低的时候，放入4、5粒冰糖，小火。一边搅动糖粒，一边观察火候。要不停的搅，看着糖逐渐消融，油中泛起小泡沫，颜色慢慢加重，由浅褐色转为深褐色时，把鸭肉放进去的同时马上把火开大，快速翻炒
鸭肉切丁后需要提前腌制一下，目的是去腥、入味。用少许盐、三勺料酒抓匀。菠萝切成小块儿。草莓洗净控干水分备用。

做锅放油，趁着油温较低的时候，放入4、5粒冰糖，小火。一边搅动糖粒，一边观察火候。要不停的搅，看着糖逐渐消融，开发者_StackOverflow社区油中泛起小泡沫，颜色慢慢加重，由浅褐色转为深褐色时，把鸭肉放进去的同时马上把火开大，快速翻炒。

鸭肉因为皮下脂肪含油多，所以炒的时候会出很多油，可以另取一只碗，将鸭油倒出来（做其他菜，比如说我用它来烧鱼、或者烧鸡也非常好吃，非常香），接着将盐水泡过的菠萝放入，快速翻炒2分钟，时间不必过长。

用水淀粉勾个薄芡，淋入一勺鸭油起锅。

将炒好的菠萝鸭肉粒装盘摆放在大盘子中央，草莓一切两半，装饰在盘子边缘即可，一盘“小荔枝口味”的【菠萝炒鸭肉粒】就做好了

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任大良 2021-04-21 15:44

开发者_如何学运维 可以，而且还很好吃哦，

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