啤酒鸡翅怎么做好吃啊？？

薛晓煌 2021-04-21 22:19

鸡翅放入开发者_JS百科开水焯六分钟

步骤，

热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味

，

放入鸡翅煸炒两分钟

放入老抽、生抽、白糖、盐，翻炒几下

，然后

倒入一罐啤酒，大火烧开转中火炖15分钟，大火收汁

，出锅即可，

啤酒鸡翅就做好了，因为有啤酒，可以不放水和料酒。

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赵巍 开发者_如何学Python 2021-04-21 22:21

都好吃，我来教您怎么做：

　　可乐鸡翅
　　用料
　　主料鸡翅中10个
　　调料酱油30毫升葱2段姜2片干辣椒5个料酒10毫升生抽适量植物油10毫升可乐1罐
　　可乐鸡翅的做法
　　1.在鸡翅中表面轻划开三刀
　　2.锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅，煎鸡翅
　　3.将鸡翅两面都煎为金黄色，备用
　　4.取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香
　　5.倒入大约30毫升酱油，翻匀
　　6.倒入一罐可乐
　　7.倒入一些料酒
　　8.将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅
　　9.炖约20分钟，然后大火收汁即可

　　啤酒鸡翅
　　主料
　　鸡翅(600g)
　　调料
　　啤酒(一罐)葱(5g)姜(10g)蒜(5g)糖(少许)食用油(适量)生抽(适量)盐(少许)
　　厨具
　　无
　　1 鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。
　　2 将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。
　　3 葱姜蒜切好备用。
　　4 准备好一罐啤酒。
　　5 锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香。
　　6 放入控干水分的鸡翅，改小火煎鸡翅。
　　7 煎的过程中导入少量生抽，煎的过程中不要翻动鸡翅（据说这样煎的好吃）。
　　8 煎至一面金黄翻面煎，直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖（上色用）。
　　9 煎得差不多时倒入啤酒，撒入少许盐（千万别咸了，撒点盐提鲜就好）。
　　10 大火烧开后，改小火焖鸡翅。
　　11 焖的过程中不要翻动鸡翅。
　　12 焖到差不多汁干即可盛出。

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于路飞 开发者_Python百科 2021-04-21 22:23

啤酒红烧鸡翅
食材

主料：鸡翅14个

辅料：啤酒1瓶，大料3瓣，花椒1小把，香叶5片，生抽适量，老抽适量，味霖适量，大葱1段
姜1块

步骤

1.先将鸡翅洗净，焯水；

2.大葱切段，姜切片，花椒大料香叶放在调料罐中备用；

3.热锅倒油，放入鸡翅，双面煎一下，倒入啤酒，加入葱姜和调料盒；

4.加入生抽，老抽；

5.盖上盖子，煮15分钟；加入味霖收汁即可。
小贴士
鸡翅一定要焯水

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朱红邓 2021-04-21 22:30

今天这道啤酒鸡翅从准备到成品出锅全程耗时不到30分钟，而开发者_JAVA技巧且是零起点、成功率非常高的一道菜，大家不妨一试。

工艺：烧
口味：咸鲜味
时间：<30分钟
热量：较高热量
配料：
烹饪步骤：
1.在鸡翅表面划两刀，然后冷水入锅，加姜片和料酒焯出血水
2.焯水后的鸡翅用温水冲洗干净后控干水分

3.准备好调味料，平底锅内放适量的花生油，油热后放入控水后的鸡翅，中火煎至鸡翅两面金黄

4.鸡翅煎好后，将锅底的余油控出，然后倒入一听啤酒，调入5克老抽、15克生抽、盐

5.将花椒、八角、香叶和葱段用纱布包好，和干辣椒、姜片一起放入锅内，盖上锅盖大火烧开转中小火煮15分钟
6.15分钟后放将调料包和调料拣出，放冰糖，煮至冰糖溶化后转大火开始收汁

7.收汁中，收好汁后关火、装盘、开吃

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任帅强 2021-04-21 22:31

说到啤酒鸡翅的做法，其实不同的人有自己不一样的制作方法还有步骤,因为每个人的口味其实也有一定的差距，所以说对这道食物的制作，我们应该了解他最正宗的，做法这样子做出来的啤酒鸡翅，才是最入味，最能够满足大众所需求的，开发者_StackOverflow社区下面就一起去看看它的制作吧！

原料鸡翅、啤酒半瓶。配料生抽2汤匙、生姜几片、白糖1汤匙、盐少量、胡椒粉少量。
1、鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片；
2、热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香；制作材料(14张)
3、放鸡翅小火煎；
4、翻面后继续小火煎；
5、倒进半瓶的啤酒；
6、加入大约2汤匙的生抽；
7、加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁；
8、酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了。
很多人都觉得啤酒，其次的制作应该是复杂，而困难的但是通过上面的制作方法和步骤介绍，我们就可以看得出来，它的制作非常的简单，而且即便是这样的简单方法，做出来的啤酒鸡翅也是最正宗好吃的。

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任大良 2021-04-21 22:34

开发者_运维问答 可乐鸡翅！！

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