哈密瓜陷怎么做好吃呢??
原料:哈密瓜300克,醪糟50克,白糖50克,百合50克,枸杞5克,水淀粉适量
制法:
1. 哈密瓜去皮去瓤,切成1厘米见方的块;百合、枸杞分别用清水发透。
2. 净锅上火,加入清水烧沸,放入百合、枸杞略烧,随后下入哈开发者_开发技巧密瓜、醪糟、白糖等,另用水淀粉勾薄芡,起锅装入大碗内即可。
特点:清凉爽口,酒香浓郁。
哈密拌苦瓜:
原料:哈密瓜100克,苦瓜150克,红甜椒丝30克,香菜段10克,精盐、白糖、白醋、味精适量。
制法:
1.哈密瓜去皮去瓤,然后切成片,苦瓜去瓤切成片,然后投入加有精盐的沸水锅中氽至段生,捞出过凉。
2.将哈密瓜片、苦瓜片和红甜椒丝共纳一盆,随后加入精盐、白糖、白醋、味精等拌匀,装入盘中后撒上香菜段,即成。
特点:色泽鲜艳,苦中有甜
哈密瓜炒花枝 原料:哈密瓜、鲜墨鱼、青椒、红椒、香葱、姜
调料:盐、味精、色拉油
做法:
1、将哈密瓜肉挖成球形,鲜墨鱼洗净、切成大片,青、红椒去籽、洗净、切成块,香葱切段,姜切片,待用。
2、锅内放油,下入葱段、姜片炒香,再放入哈密瓜球、青红椒和墨鱼翻炒,用盐、味精调味后,即可。
密瓜炒虾仁
把哈密瓜肉切成小块,准备一些即食的腰果或花生。虾稍冰冻后再炒更爽口。把虾去壳去头,在背后切一刀,取出黑色线状的虾肠。虾仁炒熟后放入腰果,最后放入哈密瓜粒,炒匀即收火。
密瓜炒虾
主料: 鲜虾半斤、哈蜜瓜200克 副料:葱头适量 调料:花生油、味精、胡椒粉、麻油各适量 先把虾去壳留尾用片刀法花刀去肠,哈蜜瓜去皮切成片。 烧锅(鼎)落少量油先把虾球略炒倒回爪篱隔油。 鼎底留油,将葱头放进锅里然后把切好的哈蜜瓜倒进锅里炒片刻。 放进味精、精盐,再倒进虾球用文火炒,然后打薄芡,最后放入少量麻油,包尾油即成。 小锦囊:哈密瓜多为椭圆型或橄榄型。瓜的颜色有国绿色带网纹的、金黄色的、花青色的等等。用鼻子嗅瓜,一般有香味,成熟度适中;无香味或香味淡薄的则成熟度较差,可放些时间后食用。 挑瓜时可用手摸一摸,瓜身坚实微软,成熟度适中;太硬则不太熟;太软则成熟过度。
拔丝哈密瓜:
先倒半锅油,将油热好,把哈密瓜放到油中加热,等哈密瓜熟透,捞出将油倒出,开始熬糖,将糖放到锅中,快速的用铲子搅拌,防止糊锅,加少许油,反复搅,直到糖变稀(此步为关键,能不能拔出丝就看这一步)。
将哈密瓜加到糖中,搅拌,马上出锅,记得在碟子下摸一层油。
吴函 2021-04-22 07:59
哈密瓜吃法具体如下:
1、准备好一个哈密瓜。
2、用刀从中间切开成两半。
3、开发者_如何学运维拿出其中一半。
4、再一分为二。
5、用勺子将瓜籽去掉。
6、去好籽的哈密瓜。
7、用刀切成等分的小块。
8、用刀去掉皮。
9、把皮去掉不要。
10、再把哈密瓜切成小块就很方便吃了。
霍晓虎 2021-04-22 08:03 哈密瓜草莓奶昔
材料
哈密瓜半个,原味酸奶120毫升,草莓125克,白糖40克
做法
哈密瓜去皮,去籽,切丁;
哈密瓜块、酸奶、草莓去蒂,和白糖放到搅拌机里,搅拌均匀开发者_C百科。
倒入玻璃杯里即可。
陈宇 开发者_开发知识库 2021-04-22 08:05 做汤,滑溜类,清淡,要快,太熟了不太好
贾豫川 2021-04-22 08:15 开发者_运维技巧 去皮,直接切成块吃,就挺好吃的,或者可以打成汁
高震 2021-04-22 08:16 1.一般平常把瓜皮削了,切开整瓜,将中间的瓜子去掉,再切成块或片就可以直接吃了,嫌脏的话用水泡泡即可食用。
开发者_如何学Go2.也可以做成甜品:
口味:酸甜味
工艺:拌
冰拌哈密瓜的制作材料:
主料:哈密瓜300克
辅料:李子200克
冰拌哈密瓜的特色:
甜酸适口。
冰拌哈密瓜怎么做:
李子(红、青李子各100克)洗净切块,哈密瓜肉切块,与冰块100克搅打成冰沙,装入盘中即成。
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