剩下的薯条怎么做好吃呢？？

陈忠民 开发者_如何学运维 2021-04-22 06:58

凉了的薯条没有太好的方法了只能放在烤箱中重新烤制一下，味道会恢复一些

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吴志远 开发者_如何学Go 2021-04-22 07:07

肯德基的薯条一直是油炸的,冷掉后薯条变软,所以只有再用高油温炸少许时间,这样才能恢复外脆里嫩的感觉.

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黄新宇 开发者_开发百科 2021-04-22 07:08

我们去店里吃的薯条不都是凉的吗？凉的薯条更加酥脆好吃。如果你愿意吃热的，还可以回到油锅里带炸一下。

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陈培杰 2021-04-22 07:16

肯德基的薯条一直是油炸的,冷掉后薯条变软,所以只有再用高油温炸少许时间,这样才能恢复外脆里嫩的感觉。
薯条，方法如下：
1，倒适量油入锅，烧至八分热。
2，冰箱取出薯条，不用解冻，直接倒入油锅所需量。
3，急火炸制，微黄开发者_运维知识库（个人喜欢稍微火大一点的，薯条的边缘有一点深咖啡色。）
4，捞至盘子里，撒适量精盐，上下颠动盘子，使精盐均匀。
5，上桌，开动！

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陶宁 2021-04-22 07:22

【薯条】

准备的食材：土豆2个，油一小勺，盐适量，淀粉，番茄酱适量

做法步骤：

第一步：把土豆去皮后，切成细条，尽量粗细一样。一般做薯条的土豆，选择黄心土豆比较好，粉糯的同时，水分含量相对较少，做的薯条口感比较好。

第二步：切好的土豆，用清水清洗两遍，把表面的淀粉洗掉。

第三步：洗好的土豆条，放进开水中，焯水1分钟就捞出来（时间不要太久了，焯得太熟了，容易断掉），土豆条要沥干水分再用，着急的话，可以用厨房纸把表面的水分擦干一点。然后开发者_如何学运维加入一小勺油，适量食盐，适量淀粉，颠一颠盆，土豆条均匀沾上油盐就行

第四步：把土豆条放进空气炸锅中，调200度，烤15分钟，时间到了之后，看看薯条的状态，如果不满意的话，翻面之后，再烤5分钟就可以了。

这样做的薯条，用的油特别少，而且没有油烟，吃起来也更健康一些，蘸上番茄酱，比买的薯条还好吃，是一款用来哄孩子的美食。最主要的是，自己做的薯条，除了吃着放心，而且还很省钱，2块钱的土豆，能做好大一盘了。

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