白鲢的鱼籽怎么做好吃啊？？

张骏 开发者_运维技巧 2021-04-22 02:06

　可以吃的，一般无毒的鱼除了鱼胆和肠子不吃，其他的都可以吃。不过鱼漂少吃，含胆固醇高。鱼籽含胆固醇也高，跟鸡蛋的成分接近。
　　鱼籽，是鱼卵腌制或干制品的统称。用大麻哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽，用鲟鳇鱼卵制成的为墨鱼籽，还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒，也可做凉拌菜。鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多，吃了有利于促进发育、增强体质等，但老人不宜多吃，过量食用也无益于吸收。

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杨江 开发者_Go百科 2021-04-22 02:08

新鲜的鲢鱼直接烧就可以，鱼籽和鱼一起烧，但是不建议口味太清淡。建议酱闷(油，蒜，葱，姜，豆瓣酱，，干辣椒，爆炒。糖，水，依次下锅，之后是鱼。汤汁收干即可)红烧，把豆瓣酱改成好吃的酱油即可，糖多放些。上述，鱼籽和鱼一起下锅即可。

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叶健 2021-04-22 02:12

开发者_运维问答 您好，我是南方人可以明确告诉你可以吃。跟韭菜一煎特香！

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王丽丽 2021-04-22 02:14

开发者_高级运维 它没有毒，因为鱼没毒，
你就放心的吃，没问题。

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兰天 2021-04-22 02:29

正常鱼籽开发者_运维百科的颜色是这样的。只要新鲜卫生的，是可以吃的，营养丰富。

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李东 开发者_Go百科 2021-04-22 02:30

可以吃的，一般无毒的鱼除了鱼胆和肠子不吃，其他的都可以吃。不过鱼漂少吃，含胆固醇高。
鱼子含胆固醇也高，跟鸡蛋的成分接近。

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