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洋葱可以生吃吗 洋葱怎么生吃??

周辰 2021-04-22 09:19

洋葱可以生吃的。洋葱生吃杀菌和防感冒的效果较好,在西餐中常用来跟其他蔬菜一起凉拌制成蔬菜沙拉,另外,也是各款菜式中(例如牛排)常用的点缀配料。中餐我们也可以把洋葱和木耳、花生豆、腐竹、黄瓜等加上盐、醋、蒜、香油和姜末,拌成凉菜也很好吃的。但是,生吃蔬开发者_开发知识库菜要注意营养、健康的同时也要注意卫生,提防“病从口入”。在生吃瓜果蔬菜时,必须进行消毒处理。


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