土豆炒鸡蛋能吃吗？？

何妙文 2021-04-22 20:32

不好吃吧？？？先炒好鸡蛋（武汉啦社区），在炒土豆丝（武汉啦社区），土豆炒的8分熟的时候放鸡蛋（武汉啦社区），在放一些调味料即可。（调味料按喜欢的口味跳放）提问人的追问2010-03-0416:39详细点可以吗？回答人的补充2010-03-0416:46原料：土豆、鸡蛋。配料：面粉调料：食盐、食用油。做法：1、准备土豆（武汉啦社区），削去外皮（武汉啦社区），洗净备用；2、将土豆切成丝；3、切好的土豆丝用清水漂去淀粉（武汉啦社区），然后冲洗（武汉啦社区），彻底洗净土豆所含的淀粉；4、将洗去淀粉的土豆丝放沥水筐里沥净水分；5、将沥净水分的土豆丝用均匀涂抹食用油；6、用面粉拌匀土豆丝（武汉啦社区），不要使土豆丝黏成一团（武汉啦社区），拌好的土豆丝应该你一根根的面条；7、蒸锅加入水（武开发者_如何学Go汉啦社区），煮至沸腾（武汉啦社区），然后把拌匀面粉的土豆丝放入蒸锅（武汉啦社区），蒸10分钟以内；8、蒸好的土豆丝取出放在大窗口里晾凉（武汉啦社区），未凉的时候不要动它；9、晾凉了土豆丝后（武汉啦社区），可以用筷子把它拨散（武汉啦社区），然后可以按照自己的喜好炒也好（武汉啦社区），凉拌也好

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王锡敏 2021-04-22 20:44

土豆切薄片，稍油煎，与炒熟鸡蛋加姜丝青蒜段回锅翻炒，味道不错，下饭开发者_开发知识库。鸡蛋内放少许香菜，味更佳。

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万涛 2021-04-22 20:56

不会的，土豆炒鸡蛋是一道不错的家常菜，色香味具佳。土豆炒鸡蛋制作方法:主料：土豆鸡蛋辅料：葱香油盐用料：1、土豆半斤。2、鸡蛋一个。3、葱两棵。4、香油一匙。5、盐适量。做法：1、土豆去皮切约一厘米见方的丁，放清水里洗净表面淀粉；鸡蛋打碗里搅散成蛋液；葱切开发者_Python百科碎。2、将土豆丁下沸水锅中煮至刚熟，捞出过凉水。3、放适量盐拌匀腌上待用。4、锅中放油烧至五成热，改小火，将蛋液慢慢倒入油锅里，一边倒一边用锅铲顺一个方向撑动。5、鸡蛋炒熟后下土豆丁、葱碎。6、炒约一分钟后淋入香油，炒匀起锅装盘即成。

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