大头姑怎么做好吃啊？？

张曦 2021-04-22 12:59

开发者_如何学运维 白色大头蘑菇口味鲜嫩，有很多种吃法；
主要有清炒蘑菇；蘑菇炒鸡蛋番茄；蘑菇炒玉米粒；椒盐蘑菇；煮蘑菇培根奶油意面；肉炒蘑菇；干炸蘑菇；素炒蘑菇；蘑菇三鲜汤等等好多种！
个人喜欢那种，可以随意做来吃，味道都特别好！

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李祥均 开发者_运维问答 2021-04-22 13:00

不要猪升级炖鸡吗？可以的，非常好吃，非常有营养啊，可以去炖的。

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杨玉玲 开发者_运维百科 2021-04-22 13:01

可以的，一起炖鸡肉吃很香，很好吃，

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李俊杰 2021-04-22 13:02

主料
香菇 ：适量
辅料开发者_高级运维
青椒 ：适量
具体步骤
第一步
1.大头青炒水
第二步
2.香菇切片
第三步
3.把香菇和大头青一起炒放青椒，放盐即可

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胡义川 2021-04-22 13:05

开发者_开发知识库 白蘑菇炒肉

食材：白蘑菇，猪肉片，胡萝卜，油，葱，盐，料酒，酱油，尖椒，淀粉。

步骤

1、肉片用水淀粉、料酒上浆。准备白蘑菇、胡萝卜，清洗切片。

2、锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒。放蘑菇、胡萝卜煸炒。加适量的清水。

3、炒熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可。装盘，鲜味十足的白蘑菇炒肉就做好喽。

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荆林枭 2021-04-22 13:06

开发者_运维知识库 蘑菇是平时最常见的菜，因为蘑菇营养丰富，味道鲜美，含有好多营养元素，所以蘑菇属于健康食材。而且经常食用蘑菇，还能提高免疫力。

有的蘑菇味道比较特殊，喜欢吃的人比较少，但是只要我们将蘑菇做好，味道鲜美，那么喜欢吃的人会很多。下面就给大家介绍一下四道蘑菇的做法。

一、奶油蘑菇

材料：蘑菇 350克 ，奶油 20克，巴西里末 1大匙（香芹），蒜末 15克，橄榄油 1大匙黑胡椒粉 适量，盐 适量。

做法：

步骤1：准备好食材。

步骤2：热锅，加入橄榄油。

步骤3：放入蘑菇，煎上色，可以轻轻的摇晃，受热均匀。

步骤4：将蘑菇翻面再煎至另一面上色。

步骤5：加入奶油。

步骤6：加入蒜末、巴西里末、黑胡椒粉、盐。

步骤7：继续翻炒均匀即可。

步骤8：完成出锅，这样做出来的蘑菇鲜嫩多汁，非常好上口。

二、滑蛋双菇

材料

A：鸿喜菇 100克，美白菇 100克

B：鸡蛋 6颗，葱花 30克，盐 1/2茶匙，太白粉水 2大匙

做法：

步骤1：准备好食材。

步骤2：热锅，倒入橄榄油。

步骤3:放入鸿喜菇与美白菇。

步骤4：将蘑菇翻炒炒香且上色。

步骤5：取一个碗，打入鸡蛋，盐，葱花和太白粉水，搅拌均匀。倒入锅中。

步骤6：将鸡蛋和蘑菇翻炒均匀，炒至蛋液略凝固。

步骤7：完成出锅。

三、干烧柳松菇

材料

柳松菇 400克，蒜片 15克，干辣椒 10克，葱段 20克，米酒 1大匙，辣豆瓣酱 2大匙，糖 1茶匙

做法：

步骤1：准备好食材。

步骤2：热锅，倒入橄榄油。

步骤3：放入柳松菇炒至干香。

步骤4：放入葱段、蒜末、干辣椒炒香。

步骤5：翻炒均匀。

步骤6：加入糖、米酒与辣豆瓣酱。

步骤7：继续翻炒。

步骤8：完成出锅。

四、金沙杏鲍菇

材料：杏鲍菇 400克，咸蛋黄末 4颗，葱花 10克，蒜末 10克，辣椒末 10克，盐 少许。

做法：

步骤1：准备好食材， 杏鲍菇切成厚片状。

步骤2：热锅，倒入1大匙油，放入杏鲍菇煎至上色。

步骤3：翻面再煎至另外一面上色。

步骤4：放入咸蛋黄末炒至咸蛋黄产生泡沫状。

步骤5：再加入蒜末、辣椒末与葱花。

步骤6：继续翻炒均匀即可。

步骤7：完成出锅。

以上就是四道美味蘑菇的做法，是不是非常简单，这样做出的蘑菇非常的好吃，特下饭。

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