金针菇辣椒怎么做好吃呢？？

石玉丰 2021-04-22 13:42

开发者_如何学JAVA 【青椒金针菇炒鸡蛋】——

【主要食材】：青椒，金针菇，鸡蛋，胡萝卜，葱，姜，蒜

【调料】：胡椒粉，生抽，盐，

【具体制作步骤】：

1、首先将金针菇的根部去掉，然后将金针菇掰成小朵，中间给它切一刀

2、准备一个青辣椒，将青辣椒去头去籽，然后切成青椒丝，盛入碗中备用，再切点胡萝卜，先将胡萝卜先切成片，然后改刀切成细丝，再准备葱姜，葱切成片，大蒜切成片

3、然后准备三个鸡蛋，将鸡蛋打入碗中，将鸡蛋打散备用，切点香葱，将香葱切成粒，放入鸡蛋里，再放点胡椒粉，搅拌均匀备用

4、锅中烧水，水开放点食用盐，然后放入金针菇给它焯一下水，焯水几秒钟，捞出来控水

5、锅中放入油，先将鸡蛋煎一下，鸡蛋煎好盛出来备用

6、锅中加入油，油热放入葱蒜，炒香之后放入金针菇，放胡萝卜和青椒，少放点生抽，然后放一勺盐，倒入炒好的鸡蛋，翻炒入味就可以出锅装盘了

这样一道金针菇炒鸡蛋就做好了，清淡爽口，好吃又下饭，配馒头米饭吃的都非常的过瘾

【小贴士】：
1、金针菇的根部比较脏，一定要去除干净

2、喜欢吃辣的朋友还可以放适量的辣椒，吃起来香辣开胃

3、先将金针菇焯水，这样做出来的口感非常脆爽

4、加入配料之后大火快速翻炒。

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黄力 20开发者_Python百科21-04-22 13:43

金针菇炒鸡蛋！

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尹创浩 2021-04-22 13:46

开发者_运维知识库 原料
柿子椒250克，金针菇200克，植物油、盐、葱花、姜末各适量。
做法
①将柿子椒择洗干净，切成丝；金针菇择洗干净，切成段。
②炒锅上火，放油烧热，放葱花、姜末，再放人柿子椒丝、金针菇下油锅，急火快炒加盐，炒熟盛出即可。

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陈侃 2021-04-开发者_运维技巧22 13:47

步骤
1.鲜虾适量，
2.去壳，
3.切点米椒，
4.金针菇清洗干净，
5.锅里放进米椒炒香，再放进金针菇炒匀，
6.放点盐，
7.淋上生抽炒匀，
8.放进鲜虾，
9.淋上蚝油炒匀出锅。

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张小青 2021-04-22 13:51

开发者_C百科 金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。 多吃红椒，颜色越高则营养含量越高，对人体健康越有益。

食材食谱热量：633(大卡)
主料
金针菇300克

方法和步骤
金针菇去掉根部

准备食材，金针菇洗净挤干水分，红椒、青椒洗净

红椒、青椒分别切细丝，大蒜切片

蚝油加酱油和一勺水混合成调味汁备用

锅内放油，下大蒜爆香

加入青椒、红椒翻炒几下

加金针菇翻炒断生

加调味汁和盐翻炒均匀即可

END
注意事项
金针菇要炒熟，不熟的话是会对身体有害的，金针菇性寒，脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃；关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情。

跪求采纳！！！

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张正华 2021-04-22 13:57

开发者_StackOverflow 首先的话，把辣椒炒一下，然后的话加入金针菇，再炒一下，最后放入调料就可以了呀，非常的好吃的

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