牛奶芋圆怎样煮才好吃？？

赵新建 开发者_C百科 2021-04-23 01:19

大哥哥的ゆ

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李佩 2021-04-23 01:26

开发者_JAVA技巧 材料

焦糖糖浆：糖100克和水40克

牛奶布丁：牛奶-300克

鲜奶油-80克（如果不喜欢牛奶味比较重的话，可以不要加鲜奶油）

鸡蛋-80克（大概1或1/2粒）

做法

【焦糖的制作】

1、把糖和水倒入小锅里以小火熬煮至褐色后，迅速地加2汤匙热水

2、然后把完成的焦糖倒入玻璃瓶或铁小碗里（倒一点焦糖就行了）

【牛奶布丁的制作】

1、先把鸡蛋打入碗里搅拌至鸡蛋颜色清晰为止

2、把牛奶和鲜奶油倒入小锅里熬煮

3、然后后把热牛奶倒入已经打好的鸡蛋里搅拌

4、最后把完成品（步骤3）倒入玻璃瓶或铁小碗后，蒸煮30分钟后，取出放冷即可！

【拿出布丁切法】：拿起切月饼的塑料小刀在边缘刮一圈（注意：切的时候要小心焦糖会漏出来） ，倒反盖小碟子，拿出玻璃瓶或铁小碗就行了。

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单冬鹰 2021-04-23 01:31

主料香芋半个红薯1个木薯粉1包牛奶1杯辅料糖适量淀粉适量热水适量炼奶适量

步骤

牛奶芋圆的做法步骤11.芋圆红薯削皮切块蒸20分钟

把他们分别压软并加适量糖

拿一个空碗加木薯粉倒入一点热水，看情开发者_如何学运维况调，加香芋，搓成一个光滑的团子，再搓成一条细细的拿刀切成一小粒

牛奶芋圆的做法步骤22.4.番薯同上，然后撒点淀粉，以免黏住。

牛奶芋圆的做法步骤33.5.待沸水时，下芋圆5-10分钟直到浮起，用冷水过下更Q

牛奶芋圆的做法步骤44.6.煮好牛奶，加炼奶和糖，便下芋圆煮沸即可

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