佛手炒肉怎么做好吃呢？？
张志忠
2021-04-23 06:39
开发者_如何学JAVA
由于成熟的佛手果含有丰富的橙皮甙及枸橼酸这两种主要的苦味物质，而且也很难除掉，所以，佛手果炒肉就会觉得特别苦。
麦耀嘉 2021-04-23 06:42 开发者_开发知识库
刘新凯 开发者_StackOverflow社区 2021-04-23 06:45 过夜吃剩的佛手炒肉，如果是放在冰箱里加热后是可以吃得，如没有放在冰箱里就不要吃了。
马结 2021-04-23 06:47 佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益，瓜形如两掌合十，有教祝福之意，深受人们喜爱，口感脆甜，清炒煮汤都可以。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效，清脆的佛手瓜和牛肉一起炒制，味道鲜香清口，一道非常好的家常炒菜。
【佛手瓜炒开发者_如何学C牛肉】
食材：佛手瓜1个、牛肉1块、葱一段、姜1块、1勺料酒、2勺生抽、1勺淀粉、少许胡椒粉、1勺盐。
做法：
1、食材准备好，佛手瓜切两半。
2、佛手瓜洗净，把中间的子去掉，切成薄皮。
3、牛肉切薄片，装碗加1勺料酒，2勺生抽，1勺淀粉，少许胡椒粉。
4、混合一起抓匀，腌10分钟左右。
5、热锅冷油，下入切好的姜末葱花爆香。
6、再下入腌制好的牛肉，把牛肉炒至颜色发白。
7、在下入佛手瓜片。
8、加一勺盐中火翻炒3分钟左右，佛手瓜断生，加少许鸡精翻炒均匀即可。
9、家常简单又美味，好吃又不腻，喜欢的可以试一下，做法简单。
陈前 2021-04-23 06:48 佛手瓜炒肉片原料
佛手瓜、猪肉片、泡发好的木耳。
辅料
盐、鸡精、色拉油、香油、葱姜沫。
制作方法
1、佛手瓜去皮和核,然后切成菱形小块；
2、锅到油预热,葱姜爆香；
3、放入猪肉片翻炒,再放入佛手瓜片木耳同炒,八分熟加入鸡精继续翻炒,炒熟后开发者_Python百科点点香油就可以出锅了。
韩健 2021-04-23 06:53 不会
原料介绍 佛手瓜属胡芦科冬季稀特蔬果品种，是枸橼的果实，原产于墨西哥和印尼群岛，19世纪初由日本传入我国开发者_开发知识库。90年代引入长江流域生长，现主产福建、山东、云南和台湾。佛手瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，因此称之为“佛手”、“福寿”、深受人们喜爱。佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。 营养分析 佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛用瓜，有助于提高智力。 相关人群 适合所有人食用，老少皆宜。1. 是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜；心血管疾病患者和儿童可以经常吃佛手瓜。同时还适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛(含慢性胃炎、神经性胃炎)、传染性肝炎、舌苔厚腻以及气管炎咳嗽多痰者食用。2. 但是由于佛手瓜属于温性食物，所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。
制作指导 佛手可作水果生吃，似黄瓜微甜爽口；也可作蔬菜，扑、炝、腌、炒、煮、做汤，无所不能，常见的家常菜制法如佛手炒鸡丁、炸熘佛手肉卷、佛手鸡茸汤羹和凉拌佛手里脊等；还可加工成酱制品和糖渍品；由于目前尚未发现有病害，因而喷施的农药较少，所以生吃无害。 食疗作用 中医认为佛手瓜具有理气和中，疏肝止呕的作用
麦耀嘉 2021-04-23 06:42 开发者_开发知识库
步骤
1.佛手瓜去皮洗净切成片。
2.猪肉切成片。
3.葱姜切成末。
4.热锅下油，放入少许葱姜末炝锅。
5.再放入肉片。
6.翻炒至猪肉变色。
7.再放入佛手瓜加清水，葱姜末，盐翻炒至变软。
8.再加入适量的水淀粉。
9.翻炒均匀出锅即可。
刘新凯 开发者_StackOverflow社区 2021-04-23 06:45 过夜吃剩的佛手炒肉，如果是放在冰箱里加热后是可以吃得，如没有放在冰箱里就不要吃了。
马结 2021-04-23 06:47 佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益，瓜形如两掌合十，有教祝福之意，深受人们喜爱，口感脆甜，清炒煮汤都可以。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效，清脆的佛手瓜和牛肉一起炒制，味道鲜香清口，一道非常好的家常炒菜。
【佛手瓜炒开发者_如何学C牛肉】
食材：佛手瓜1个、牛肉1块、葱一段、姜1块、1勺料酒、2勺生抽、1勺淀粉、少许胡椒粉、1勺盐。
做法：
1、食材准备好，佛手瓜切两半。
2、佛手瓜洗净，把中间的子去掉，切成薄皮。
3、牛肉切薄片，装碗加1勺料酒，2勺生抽，1勺淀粉，少许胡椒粉。
4、混合一起抓匀，腌10分钟左右。
5、热锅冷油，下入切好的姜末葱花爆香。
6、再下入腌制好的牛肉，把牛肉炒至颜色发白。
7、在下入佛手瓜片。
8、加一勺盐中火翻炒3分钟左右，佛手瓜断生，加少许鸡精翻炒均匀即可。
9、家常简单又美味，好吃又不腻，喜欢的可以试一下，做法简单。
陈前 2021-04-23 06:48 佛手瓜炒肉片原料
佛手瓜、猪肉片、泡发好的木耳。
辅料
盐、鸡精、色拉油、香油、葱姜沫。
制作方法
1、佛手瓜去皮和核,然后切成菱形小块；
2、锅到油预热,葱姜爆香；
3、放入猪肉片翻炒,再放入佛手瓜片木耳同炒,八分熟加入鸡精继续翻炒,炒熟后开发者_Python百科点点香油就可以出锅了。
韩健 2021-04-23 06:53 不会
原料介绍 佛手瓜属胡芦科冬季稀特蔬果品种，是枸橼的果实，原产于墨西哥和印尼群岛，19世纪初由日本传入我国开发者_开发知识库。90年代引入长江流域生长，现主产福建、山东、云南和台湾。佛手瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，因此称之为“佛手”、“福寿”、深受人们喜爱。佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。 营养分析 佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛用瓜，有助于提高智力。 相关人群 适合所有人食用，老少皆宜。1. 是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜；心血管疾病患者和儿童可以经常吃佛手瓜。同时还适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛(含慢性胃炎、神经性胃炎)、传染性肝炎、舌苔厚腻以及气管炎咳嗽多痰者食用。2. 但是由于佛手瓜属于温性食物，所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。
制作指导 佛手可作水果生吃，似黄瓜微甜爽口；也可作蔬菜，扑、炝、腌、炒、煮、做汤，无所不能，常见的家常菜制法如佛手炒鸡丁、炸熘佛手肉卷、佛手鸡茸汤羹和凉拌佛手里脊等；还可加工成酱制品和糖渍品；由于目前尚未发现有病害，因而喷施的农药较少，所以生吃无害。 食疗作用 中医认为佛手瓜具有理气和中，疏肝止呕的作用
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