蒜酱茄子怎么做好吃呢??
2.一个茄子分成几份,手撕成条状。加盐轻揉几下。这样炸过的茄子才不会吸太多油。
3.切好肉末葱花备用。
4.油八分热放入茄子。茄子发软,结一层浅黄色皮就可以捞出,沥干油。
5.锅里油倒出,留一些,放入肉末葱姜煸出香味,加入茄子煸炒一会。
加俾县豆瓣酱继续翻炒一分钟,让茄条均匀地裹上豆瓣酱,不用再加盐了。
6.把茄子装入盘开发者_开发技巧中,青红椒、蒜、香菜切末码盘即可
徐斌 2021-04-23 12:17 1.材料:茄子、青红椒、郸县豆瓣酱、葱姜、蒜、肉末少量。
2.一个茄子分成几份,手撕成条状。加盐轻揉几下。这样炸过的茄子才不会吸太多油。
3.切好肉末葱花备用。
4.油八分热放入茄开发者_StackOverflow中文版子。茄子发软,结一层浅黄色皮就可以捞出,沥干油。
5.锅里油倒出,留一些,放入肉末葱姜煸出香味,加入茄子煸炒一会。
加俾县豆瓣酱继续翻炒一分钟,让茄条均匀地裹上豆瓣酱,不用再加盐了。
6.把茄子装入盘中,青红椒、蒜、香菜切末码盘即可
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