黑芝麻饭怎么做好吃啊？？
徐峰
2021-04-23 16:32
黑芝麻煮饭要把黑芝麻煮熟，也可用熟芝麻煮。
【主料】
大米250g、熟黑芝麻80g。
【辅料】
植物油1/2匙。
【步骤】
1、开发者_如何学JAVA大米备好。可以用生黑芝麻，不过黑芝麻是熟的，味道会很香。
2、大米淘洗干净。
3、芝麻放小盆里用小漏勺冲洗干净。
4、大米和芝麻都放入电饭煲，加到正常焖饭需要的水量。
5、再放入小半勺食用油。盖好，按动煮饭键。
6、时间到，香喷喷的饭就做好了。
7、打散，搅匀，盛碗。
【小贴士】
1、芝麻用熟的比较好吃。
2、放入一点食用油，焖出来的饭比较有光泽，香。
吴志宠 2021-04-23 16:32 开发者_如何学编程 1.大米和黑芝麻洗干净用水浸泡一个小时
2.冷水上锅开着盖子3.水开后盖上盖子转为中小火蒸一个小时左右至米饭软烂
廖雪波 2021-04-23 16:37 开发者_如何学运维
周家建 2021-04-23 16:37 米饭焖开发者_开发问答好后把熟芝麻洒在上面就可以了。如果想要造型，可以将芝麻洒在碗底，盛入米饭压实，再将碗扣在其他容器上。
吴伟 2021-04-23 16:37 开发者_JAVA百科 黑芝麻很有营养，和精米配起来更好 营养丰富，有乌发作用 ，面色也会有所改善 。其实我建议你 做一个八宝饭，就是糙米、精米、黑芝麻、花生、红豆、（糯米可以代替精米），这样的饭，非常有营养，无论是米饭还是稀饭，对身体都很好。
胡明静 2021-04-23 16:50 做法：
1、超市中买两头鲜鱿鱼，收拾干净切块。然后下锅炒至出水。记得一定要先把鱿鱼炒一下，因为鱿鱼会出水，如果跟菜一起炒的话会影响味道。
2、将炒好的鱿鱼盛盘，锅中炒出的水倒出，放油。
3、青椒、胡萝
卜切丝，滚水中焯一焯。蒜切末。
4、将蒜末放入油锅中炒香放青椒、胡萝卜丝、鱿鱼稍炒，再加入白糖、酱油（少量，只为了上色）、盐。翻炒。最后加入韩国辣酱一起炒熟，如果太干可以加少量水。
5、盛盘。跟米饭拌再一起，根据口味可以在米饭里再加一些韩国辣酱。
6、煎一只六成熟的鸡蛋，一起拌呀拌呀拌。就好啦！
石锅拌饭
做法：
1．准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜，它们是凉拌的嫩豆芽和青菜，炒好的蕨菜、红萝卜丝，炒好的肉末（肉的品种可根据自己喜好选择，若用海鲜会有更意想不到的效果）。
2．只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。（在食用时，可以将这种嫩蛋黄拌入饭中，如果不喜欢把鸡蛋拌着吃，可以将鸡蛋煎得稍重一些，再多带带吃。）
3．米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加香油味道。
4．准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱（这种韩国辣酱在郑州市各大超市里都有售），适量拌入后非常提味。
5．石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。
土豆泥拌饭
做法：
1、土豆剥皮洗净后，将小的放着，大的切成一半放入水中。将葱和蒜切成末。
2、将大米洗净后放入水中泡。
3、在酱油中放入葱末和蒜、芝麻盐、胡椒面，做成调料酱。
4、牛肉切成丝用调料酱腌。将绿豆芽烫一下放入调料酱里拌，水芹菜烫一下切成4到5厘米长，用调料酱拌。蕨菜和桔梗煮完以后，用水泡出涩味。蕨菜切成4到5厘米，桔梗撕成蕨菜大小。蘑菇洗净撕成细丝，紫菜用火烤一下弄碎。
5、等锅热了以后放入豆油，将准备好的牛肉、蕨菜、桔梗、蘑菇按顺序放进去炒。
6、开发者_JS百科锅中放入准备好的土豆，再倒入水煮一会儿。然后放入大米用旺火煮。饭煮熟以后焖一会儿，最后拌匀放入碗中。将炒好的牛肉和蕨菜、蘑菇、拌好的绿豆芽、桔梗、水芹菜等按颜色摆好，最后放上鸡蛋和弄碎的紫菜。
最后与酱汤和萝卜片泡菜、辣酱一起端出。
韩式拌饭
用料：
元葱丝、胡萝卜丝、猪精肉丝、鸡蛋、桔梗、蕨菜（山野菜）、菠菜、干明太鱼丝、米醋、酱油、味精、红油、辣椒酱等。
做法：
1、先将元葱丝、胡萝卜丝炒到香气浓郁。肉丝用酱油略渍、炒熟。桔梗、蕨菜、菠菜按咸鲜辣口味为主。明太鱼丝入油锅炸至八分酥。加糖醋、红油拌好。
2、将焖好的米饭打散装入平底直沿的韩式碗（如家有石锅更好），因小饭碗不适合拌饭。将以上菜肴按颜色铺在白米饭上，撒上肉丝。将鸡蛋煎一面6到7分熟，放于菜上。辣椒酱按各自口味拌取。
3、吃时将鸡蛋弄碎让蛋黄和菜饭拌匀。
特点：色泽艳丽，引人胃口，闻之清香扑鼻、纯味，入口辛香、爽辣、清鲜。让你吃到大汗淋漓，仍不忍放筷。
简易韩式拌饭
材料：
猪肉红萝卜 小黄瓜 黄豆牙 新鲜香菇（蕈）辣白菜泡菜 火腿 鱼饼（甜不辣）生菜 蛋。
拌饭酱用料：
韩式辣酱大酱（味增）白芝麻香油
猪肉腌料：
料酒酱油、五香粉、胡椒粉、香油、蒜头、淀粉一小茶匙
做法：
1、拌饭酱做法：
【主料】
大米250g、熟黑芝麻80g。
【辅料】
植物油1/2匙。
【步骤】
1、开发者_如何学JAVA大米备好。可以用生黑芝麻，不过黑芝麻是熟的，味道会很香。
2、大米淘洗干净。
3、芝麻放小盆里用小漏勺冲洗干净。
4、大米和芝麻都放入电饭煲，加到正常焖饭需要的水量。
5、再放入小半勺食用油。盖好，按动煮饭键。
6、时间到，香喷喷的饭就做好了。
7、打散，搅匀，盛碗。
【小贴士】
1、芝麻用熟的比较好吃。
2、放入一点食用油，焖出来的饭比较有光泽，香。
吴志宠 2021-04-23 16:32 开发者_如何学编程 1.大米和黑芝麻洗干净用水浸泡一个小时
2.冷水上锅开着盖子3.水开后盖上盖子转为中小火蒸一个小时左右至米饭软烂
廖雪波 2021-04-23 16:37 开发者_如何学运维
可以，以下是黑芝麻米饭的做法。
主料：香米2小碗
辅料：水适量、黑芝麻1小把
步骤一：2碗香米
步骤二：1小把黑芝麻
步骤三：大米用水淘洗干净后加入适量水
步骤四：放入芝麻
步骤五：放在电压力锅里，按煮饭开始大概20多分钟就好了，然后等着自动放气，打开锅盖
步骤六：时间到，芝麻米饭煮好了
步骤七：盛出就可以享用啦
周家建 2021-04-23 16:37 米饭焖开发者_开发问答好后把熟芝麻洒在上面就可以了。如果想要造型，可以将芝麻洒在碗底，盛入米饭压实，再将碗扣在其他容器上。
吴伟 2021-04-23 16:37 开发者_JAVA百科 黑芝麻很有营养，和精米配起来更好 营养丰富，有乌发作用 ，面色也会有所改善 。其实我建议你 做一个八宝饭，就是糙米、精米、黑芝麻、花生、红豆、（糯米可以代替精米），这样的饭，非常有营养，无论是米饭还是稀饭，对身体都很好。
胡明静 2021-04-23 16:50 做法：
1、超市中买两头鲜鱿鱼，收拾干净切块。然后下锅炒至出水。记得一定要先把鱿鱼炒一下，因为鱿鱼会出水，如果跟菜一起炒的话会影响味道。
2、将炒好的鱿鱼盛盘，锅中炒出的水倒出，放油。
3、青椒、胡萝
卜切丝，滚水中焯一焯。蒜切末。
4、将蒜末放入油锅中炒香放青椒、胡萝卜丝、鱿鱼稍炒，再加入白糖、酱油（少量，只为了上色）、盐。翻炒。最后加入韩国辣酱一起炒熟，如果太干可以加少量水。
5、盛盘。跟米饭拌再一起，根据口味可以在米饭里再加一些韩国辣酱。
6、煎一只六成熟的鸡蛋，一起拌呀拌呀拌。就好啦！
石锅拌饭
做法：
1．准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜，它们是凉拌的嫩豆芽和青菜，炒好的蕨菜、红萝卜丝，炒好的肉末（肉的品种可根据自己喜好选择，若用海鲜会有更意想不到的效果）。
2．只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。（在食用时，可以将这种嫩蛋黄拌入饭中，如果不喜欢把鸡蛋拌着吃，可以将鸡蛋煎得稍重一些，再多带带吃。）
3．米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加香油味道。
4．准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱（这种韩国辣酱在郑州市各大超市里都有售），适量拌入后非常提味。
5．石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。
土豆泥拌饭
做法：
1、土豆剥皮洗净后，将小的放着，大的切成一半放入水中。将葱和蒜切成末。
2、将大米洗净后放入水中泡。
3、在酱油中放入葱末和蒜、芝麻盐、胡椒面，做成调料酱。
4、牛肉切成丝用调料酱腌。将绿豆芽烫一下放入调料酱里拌，水芹菜烫一下切成4到5厘米长，用调料酱拌。蕨菜和桔梗煮完以后，用水泡出涩味。蕨菜切成4到5厘米，桔梗撕成蕨菜大小。蘑菇洗净撕成细丝，紫菜用火烤一下弄碎。
5、等锅热了以后放入豆油，将准备好的牛肉、蕨菜、桔梗、蘑菇按顺序放进去炒。
6、开发者_JS百科锅中放入准备好的土豆，再倒入水煮一会儿。然后放入大米用旺火煮。饭煮熟以后焖一会儿，最后拌匀放入碗中。将炒好的牛肉和蕨菜、蘑菇、拌好的绿豆芽、桔梗、水芹菜等按颜色摆好，最后放上鸡蛋和弄碎的紫菜。
最后与酱汤和萝卜片泡菜、辣酱一起端出。
韩式拌饭
用料：
元葱丝、胡萝卜丝、猪精肉丝、鸡蛋、桔梗、蕨菜（山野菜）、菠菜、干明太鱼丝、米醋、酱油、味精、红油、辣椒酱等。
做法：
1、先将元葱丝、胡萝卜丝炒到香气浓郁。肉丝用酱油略渍、炒熟。桔梗、蕨菜、菠菜按咸鲜辣口味为主。明太鱼丝入油锅炸至八分酥。加糖醋、红油拌好。
2、将焖好的米饭打散装入平底直沿的韩式碗（如家有石锅更好），因小饭碗不适合拌饭。将以上菜肴按颜色铺在白米饭上，撒上肉丝。将鸡蛋煎一面6到7分熟，放于菜上。辣椒酱按各自口味拌取。
3、吃时将鸡蛋弄碎让蛋黄和菜饭拌匀。
特点：色泽艳丽，引人胃口，闻之清香扑鼻、纯味，入口辛香、爽辣、清鲜。让你吃到大汗淋漓，仍不忍放筷。
简易韩式拌饭
材料：
猪肉红萝卜 小黄瓜 黄豆牙 新鲜香菇（蕈）辣白菜泡菜 火腿 鱼饼（甜不辣）生菜 蛋。
拌饭酱用料：
韩式辣酱大酱（味增）白芝麻香油
猪肉腌料：
料酒酱油、五香粉、胡椒粉、香油、蒜头、淀粉一小茶匙
做法：
1、拌饭酱做法：
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