感动中国丨林占熺：寸草向春晖 让菌草造福世界？

二十一年，我们初心未改！

2022年，又有哪些人感动着我们？

中国人的年度精神史诗！

《感动中国》

一个个感人至深的故事，

照亮我们前行的道路！

“移民扶贫情意浓，闽宁合作暖人心，双孢蘑菇致富快，多亏福建扶贫队。”

这首宁夏老百姓自发改编的山歌里所唱的种蘑菇的扶贫专家就是福建农林大学教授林占熺，他也是热播的脱贫攻坚剧《山海情》里凌一农教授的原型人物。

而远在6000多公里外的巴布亚新几内亚，也有成百上千的当地居民，经常用盛大的仪式，载歌载舞地欢迎着他。

林占熺：看到我去，那是比他亲人回去还要兴高采烈。一叫林老师来了，一叫就整个村非常多人就跑过来。

为什么从宁夏的小县城到巴布亚新几内亚的村落，这么多普通的老百姓会对他如此感激？因为正是他，解决了全世界资源匮乏地农民种蘑菇的难题。

众所周知，全球绝大多数的食用菌都是用砍下的树木做成菌棒来栽培菌种。要种蘑菇，就得砍树。菌林矛盾一直是世界级的难题。1983年，在福建农学院工作的林占熺，在考察中亲眼见证了很多贫困地区，不仅没有因为种蘑菇致富，反而因为砍树导致土地沙化，进一步加剧了贫穷。

林占熺：用牺牲生态的代价来发展经济，不是贫困地区应该走的路。

他突发奇想，能否用草来取代树木栽培菌类，然而，这在全球都没有先例。在他月工资才46元的年代，他向农学院工程队借了5万块钱来进行各种实验。

林占熺：那个是要豁出去的，说实在压力是非常大，就说借款我这辈子还不清，连小孩子都担心到了他那一辈来还。因为没有任何资料，我们国家3万多种草，有哪几种草是可以用来栽培食用菌的呢？

他采取三级系统法，用配方来筛选，经历了无数次的试验。1986年，林占熺在成千上万种野草中选择的芒萁，真的长出了香菇。

林占熺：第一次看到第一朵香菇长出来的时候，我都兴奋得不得了，我就觉得真是像发现新大陆那样，非常兴奋。

林占熺发明的以草代木培养食药用菌的方法就叫做“菌草技术”，也因此他被誉为“世界菌草之父”。

为了壮大科研队伍，20世纪90年代，林占熺把研究生刚毕业的亲弟弟林占华也拉进了菌草队伍，却万万没有想到，弟弟在安溪县指导菌草栽培时遇到锅炉爆炸，不幸身亡。

林占熺：我们村到我这23代，一万多人，第一个研究生，没了。非常悲痛，所以我要更加努力地，把我弟弟没完成的任务，他那一份工作我一起做。

由于常年奔波，有一次他自己也在出差时发生翻车事故。

林占熺：我也以为我会死掉，当时就想，现在就死了？菌草现在就告别了？太早了，我还要做很多事。我们全国为扶贫事业牺牲在岗位上的1800人，1800人啊。

就是带着这样的韧性与决心，林占熺研发的菌草技术在全国31个省推广应用，给数百万户的农牧民提供了脱贫致富的方案。

随着一带一路，中国的菌草走出国门，至今已推广至全球100多个国家，在非洲的很多地方，菌草被称为“中国草”。因为这种迅速生长的草，既可以防风固沙，又可以做菌菇培养料，还能为牲畜养殖提供高品质又低价的饲料，真可谓一举三得。

一位巴布亚新几内亚原警察部部长甚至给女儿就取名叫“菌草”。因为这株小小的菌草，凝聚的是不分国籍、不分地域的所有人，对脱贫致富的美好愿望。

巴新东高地省居民 布莱恩·瓦义：很短时间内，你几乎可以每天收割，你不停收割，就不停有钱进账。

种植户 陈镇忠：挣钱挣到有时候会躲起来笑，简直是跟零成本一样。

林教授说，30年前他给自己定的使命就是：发展菌草业，造福全人类。因为这是他的中国梦，也是他的菌草梦。

《感动中国》颁奖辞

咬定青山大地，立根黄沙破岩，

传递幸福，不以闽宁为限，

传播文明，不以山海为远。

时不我待，所以只争朝夕；

心系乡土，所以敢为天下先。

你不是田间的野草，

你是新时代滋养的大树。

——《感动中国》2022年度人物 林占熺

（原标题：感动中国丨林占熺：寸草向春晖 让菌草造福世界）