魔芋冰冻后怎么做好吃啊？？

韦平 开发者_JS百科 2021-04-24 23:01

魔芋晒干之后，我们可以用五花肉来一起炒，也是非常好吃的

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王宏宇 2021-04-24 23开发者_如何学C:04

洗净，切成条状。
葱切段，小米椒剁碎，酸豆角切丁，香菜切碎
坐锅热油，爆香蒜末，放豆瓣酱炒香
下魔芋丝，依次放小米椒、酸豆角、葱段，加水不段翻炒焖煮，因为豆瓣酱有咸味，少放点盐，至汤汁基本收干，放香菜、味精，即可装盘
这个菜，魔芋丝像海绵吸水一样，浸满了酸辣汤汁，相当送饭。

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速水奖 2021-04-24 23:04

酸辣魔芋豆腐：
主料：魔芋豆腐、酸豆角
辅料：红辣椒、青开发者_开发问答椒、酸辣椒、老干妈、芝麻油、姜丝、蒜末
1. 锅中烧开水，加入两勺盐，把魔芋豆腐切成能浸在水里的大块，灼水2-3分钟。出锅沥干水，切片
2. 热锅，下油，放入姜丝蒜末红辣椒爆香。
3. 加入水，老干妈，烧开后放入魔芋豆腐，盐适量，小火煮5-8分钟
4. 把切段的酸豆角和酸辣椒放进锅中，翻炒2-3分钟
5. 加入青椒，鸡精，翻炒2-3分钟后淋上少量麻油就可以出锅拉！

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姜晓君 2021-04-24 23:07

1、把魔芋晒干，切成条状。

2、把姜葱蒜切好备用。

3、把切好的魔芋用油炒干捞出来备用。

4、用剩在锅里的油把八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒等放入翻炒出香味。

5、再下蒜和姜翻炒。

6、炒1开发者_如何学Go分钟下豆瓣酱继续炒。

7、把过了油的魔芋倒入加葱花翻炒。

8、炒5分钟，加鸡精起锅。

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袁苗旺 2021-04-24 23:12

开发者_运维技巧 把魔芋切条后冻起来，再解冻就出现小孔，雪魔芋就是这样做出来的。所以，把它烫火锅不错

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王大开发者_如何学编程尉 2021-04-24 23:14

可以吃，家常魔芋豆腐的做法：

用料：魔芋豆腐块、酸菜、干红椒、葱、生抽 。

1、准备材料。

2、魔芋豆腐切成心仪的大小，建议不要太薄。

3、魔芋豆腐下锅焯水。

4、焯水的时候加一点料酒。

5、焯完水的魔芋豆腐还会不断出水，准备下锅之前不断的倒掉就好。

6、少许油，下酸菜和干红椒下锅炒出香味。

7、下入焯好水的魔芋豆腐翻炒。

8、加入生抽，加少许开水稍微焖煮一下就出锅。

9、撒葱花装盘。

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