炸馍馍片怎么做好吃啊??
二、香脆炸馒头片的具体做法:
1、真好的馒头片,放凉。
2、热锅。
3、加入适量的油,油量要能盖住馒头片。
4、放一个小块馒头试试油温,如果小馒头片能炸出泡泡,发生声音,说明油温度够了。
5、继续保持火了大小,放馒头片。
6、中间需要翻转炸另外一面,炸到二面微黄即可。
7、用吸油纸把油吸干,香脆的炸馒头片就可以吃,配上炼奶更美味。
三、烹饪技巧
1、放馒开发者_如何学运维头炸的时候,一点要控制油温,太低放入,炸出的不香脆。
2、根据自己的口味,炸出馒头可以配炼奶吃。
邓雄 开发者_如何学Go 2021-04-24 19:23
炸馒头片是一道常见的家常主食,简单易做,香酥松脆,色泽金黄。主料为馒头(450克),调料包括盐(3克)、花椒(2克)、花生油(150克)。
用生鸡蛋打碎搅匀后包裹馒头片,再放入锅中炸,味道鲜美,营养丰富。
刘萌 2021-04-24 19:26 开发者_C百科 用油炒下,可以放点辣之类的佐料,依自己的口味。
牛丽燕 开发者_Python百科 2021-04-24 19:28 1、馒头切片,将鸡蛋打散,放一点盐。
2、在烧热的平底锅中放入油,然后将切好的馒头片裹上蛋液,平放入锅中炸至两面金黄,盛到盘里。
3、黄瓜去皮切成块、放在盘里,然后加入醋,也可以按照自己的口味加入少量盐或者其他的作料,拌匀以后就行了。
张望如 开发者_StackOverflow 2021-04-24 19:28 油炸馒头片做法:
1、盛半碗凉白开水,放上适量的盐和鸡精,搅动使它们溶入水中。
2、把馒头切成3到4mm左右的片(不宜太薄,以防浸入水中时粉烂;也不宜太厚,炸出来不够酥脆)。
3、把适量豆油倒入平底锅中,不需太多,以没馒头片为宜,也可以更少一些,不过就要翻动得勤了,把油烧热。
4、把馒头片在制好的水中稍微浸一下(别太久,这样既省油而且炸出来的馒头片也不腻),放入已烧热的油里,这时可以把火关小一点,以防炸糊了,适时地翻动一下馒头片。
5、看到馒头片变黄,立即夹出。
稍凉一会,即可食用。
饶桑林 2021-04-24 19:42 无油空气炸锅版炸馒头片的做法步骤
1.
首先就是把馒头切片。
2.
打上鸡蛋,倒入牛奶
搅匀~
(一个馒头我敲了一个鸭蛋、如果用鸡蛋一个也够了、多倒点奶就是了)。
3.
馒头片要充分浸入蛋液哦!
4.
馒头片均匀地铺在烤盘上再放进炸锅,烤盘是买炸锅的时候送的、设定180°
15分钟
在第6
/7分钟的时候打开机器,将馒头片翻面,这步很重要←_←不然烤出来一面脆一面软就不好吃了。
5.
烤完长这样。
6.
最后装盘!tada~
超级健康超级省时的炸馒头片,最重要是万无一失
我喜欢浇上炼乳、巧克力酱也不错哦!爱吃咸的话可以开发者_运维百科在搅拌鸡蛋牛奶那一步加葱和的胡椒粉!吃的时候撒肉松!
记得要趁热吃
本菜谱的做法由
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