白水煮菜怎么做好吃呢？？

周敏 2021-04-24 14:42

开发者_JS百科

水煮青菜里面可以加蒜和红辣椒，下面是具体做法：

准备材料：青菜1把，蒜末适量，红辣椒粒适量，油适量，生抽2汤勺，蚝油1汤勺，盐 适量，水适量

1、把青菜洗净后，沥干水分备用。

2、锅内烧开水，放入青菜、盐和烹饪油。

3、青菜烫熟后捞起，整齐地放在深盘里。

4、青菜上放上蒜末和辣椒粒。

5、2汤勺生抽，1汤勺蚝油，半碗水，适量的糖调匀成酱汁。

6、把酱汁淋在汤好的青菜上。

7、这样水煮青菜就做好了。

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柯阳 开发者_如何学C 2021-04-24 14:44

白水煮菜用来代餐效果不错，可以用来代替早餐或午餐，在选择蔬菜时应注意选择一些高纤维的蔬菜，如白菜，芹菜，还可以选择一些富含维生素的蔬菜，如土豆，菠菜等，在吃水煮蔬菜是应注意不要暴饮暴食，还要注意营养搭配可以吃一些水果和肉类，应少食猪肉，因为猪肉含有较多脂肪，可以选择吃羊肉，鱼等。

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王琳琳 2021-04-24 14:50

水煮青菜可以加香菜，葱蒜等。
原料：任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、酱油、糖。
做法：
　　1、把锅里水煮沸，然后倒入少许油，再加入青菜煮，如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去，然后捞出来沥水上盘；
　　2、取一只小碗，把姜末，蒜末，香菜末，少许糖，醋和酱油在一起搅拌调汁；
　　3、把调好的汁倒在煮好的青菜上就行了。
营养价值：
　　1，提供营养，强身健体 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
　　2，保持血管弹性 青菜中含有大量粗纤维，其进人人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
　　3开发者_如何学JAVA，润泽皮肤，延缓衰老 青菜中含有大量胡萝卜素（比豆类多1倍，比西红柿、瓜类多4倍）和维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁。延缓衰老。
　　4，防癌抗癌 青菜中所含的维生素C，在体内会形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。

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郭志伟 开发者_JS百科 2021-04-24 14:51

白水煮菜的做法如下：

【材料】

白菜半棵，干贝适量，食盐适量，鸡精少许。

【做法】

1、白菜切长段，从白菜心破开，切长段，据说这样白菜的营养不会被破坏。

2、干贝清水冲洗一下，下冷水慢慢熬煮。

3、出味后，加入白菜一起熬煮。

4、出锅前撒食盐和鸡精即可。

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陈彬 2021-04-24 14:54

准备材料：

鸡蛋、鹌鹑蛋：适量、醋：1勺、生抽：4勺、小米椒：1个、蒜：2-3个蒜瓣、香油：半勺、香：一根、喜欢的时蔬：适量。

1、喜欢的时蔬用清水洗净。

2、鸡蛋、鹌鹑蛋煮熟剥去外壳，香菇切花。

3、在锅里倒入适量的水煮开，然后放入所有食材，把菜煮熟后开发者_开发问答加入适量的盐调味。

5、香菜、蒜、小米椒洗净切好备用。

6、香菜、蒜末、小米椒、1勺醋、2勺汤水、4勺生抽、半勺香油搅匀，做成酱汁。

7、把煮好的菜搭配酱汁就可以吃了。

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