胡萝卜渣子怎么做好吃呢？？

赵亮亮 2021-04-24 20:34

开发者_C百科 做烧饼

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邓峰 2021-04-24 20:43

难度： 配菜(中级)时间： 30-45分钟
主料
腐竹胡萝卜渣
香醋姜末
盐油
辅料

赛蟹黄开发者_运维百科回—答—巧用胡萝卜渣的做法步骤
1. 腐竹先用凉水浸泡，然后下锅煮软，捞出，挤干水分，稍微切碎待用。
2. 生姜洗干净刮去皮，切成细末待用。
3. 胡萝卜渣放入平底锅，炒至微干，待用。
4. 炒锅内加适量油，放入姜末煸香，放腐竹碎块、炒熟的胡萝卜渣，继续煸炒，放少许香醋，盐，然后再滴几滴麻油即可出锅装盘

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方芳 2021-04-24 20:47

开发者_如何学Go

可以做成胡萝卜饼吃。
主料：胡萝卜1根、鸡蛋1个

辅料：油适量、盐适量、小麦面粉适量

1、准备材料。

2、胡萝卜剁碎。

3、榨汁。

4、炸好倒出。

5、和面粉搅拌。

6、加入鸡蛋。

7、调入盐搅拌。

8、平底锅加热煎。

9、每次一勺。

10、两面煎好即可。

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任帅强 开发者_开发问答 2021-04-24 20:52

胡萝卜残渣可以用来做饼,放些面加鸡蛋和香葱,盐,做出来的饼好吃而且营养丰富,也可以把渣发孝后当花肥用来盆栽.

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赵鸿鑫 2021-04-24 20:52

开发者_开发百科 榨过汁后的胡萝卜渣可以制成胡萝卜鱼饼。

胡萝卜鱼饼
材料：一条胡萝卜榨汁后的剩渣，鱼肉150克，芹菜梗两根，姜汁 胡椒粉 油 盐少许
步骤：
1 胡萝卜榨汁后取渣备用；
2 鱼肉夺泥后搅拌上劲，加入姜汁，胡椒粉少许，拌均匀去腥后加入切碎的芹菜粒继续搅拌上劲；
3 把红萝卜渣倒入鱼肉中搅拌均匀直上劲，加入盐至和味；
4 平底锅热油，随手抓起鱼泥放入锅中，用铲子压扁，中小火两面煎熟即可，约十分钟，视鱼饼厚薄而定，薄的比较容易熟。

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黄家兴 2021-04-24 21:01

胡萝卜榨汁后的残渣也是胡萝卜的一部分，可以食用，解决办法：
将残渣收集起来，然后配合肉等其他事物炒着吃；
将残渣收集起来，直接蘸酱或者拌着生吃。
　　胡萝卜（carrot），别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，是伞形二年生草本植物，以呈肉质的根作为蔬菜来食用。
　　胡萝卜每100克鲜重含1.67～12.1毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等，耐贮藏。分布于世界各地，中国南北方都有栽培，产量占开发者_StackOverflow社区根菜类的第二位。可抗癌，有地下“小人参”之称。

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