元宝虾怎么做好吃啊？？

马列 开发者_Python百科 2021-04-25 13:42

元宝虾
原料：竹节虾、百合、香菇、西芹、肉末（用量按照需要，自己取量）
做法：百合开水抄一下去苦味、西芹也抄一下
虾背开缝镶肉末（要是觉得麻烦可以省去）
起油锅，等油热后放生姜、葱花少许（喜欢辣的可以放点辣椒）爆炒一下放入虾，翻炒几下放料酒
放入肉末（镶在虾背上了就可以省去），放入调味（适合自己的口味调味），等虾翻炒到7成熟时放入西芹和香菇，加少许高汤，炒3分钟后把百合放入翻炒入味就可以装盘。

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郭胜伟 2021-04-25 13:45

开发者_开发百科 主料：南来美虾250g。
辅料：油适量，自盐适量，胡椒粉适量，紫苏叶适量，蚝油适量。
1、南美虾半斤，从肚中用小刀剖开，一直到壳，取肠线，加胡椒粉，盐，腌一下。
2、下锅油炸，虾肚中间会鼓起来，好似元宝。
3、苔条，取一小撮，拉开，撕成小段。
4、虾爆两次，起锅，倒出余油，放苔条，利用余油和余热，把苔条炒干，放入虾翻炒，苔条粘在虾上即可。
5、完成。

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姬靖 2021-04-25 13:51

开发者_如何学JAVA 主料：南美虾250g。
辅料：油适量，盐适量，胡椒粉适量，紫苏叶适量，蚝油适量。
1、南美虾半斤，从肚中用小刀剖开，一直到壳，取肠线，加胡椒粉，盐，腌一下。
2、下锅油炸，虾肚中间会鼓起来，好似元宝。
3、苔条，取一小撮，拉开，撕成小段。
4、虾爆两次，起锅，倒出余油，放苔条，利用余油和余热，把苔条炒干，放入虾翻炒，苔条粘在虾上即可。
5、完成。

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孟蓓 开发者_运维技巧 2021-04-25 13:53

原料:虾仁，鸡蛋，面粉，油
1. 一个鸡蛋，两勺面粉，加入适量冷水搅拌均匀。不要太粘稠，也不能太稀，稍微挂到筷子上然后落下的粘稠度就可以。

2.把虾仁倒进面糊内。

3.锅里放油，油热后下入虾仁炸。

4.两面金黄即可。也可以先炸一次捞出，然后再炸到金黄捞出。

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刘骞骞 开发者_如何学运维 2021-04-25 13:56

原料:虾仁，鸡蛋，面粉，油
1. 一个鸡蛋，两勺面粉，加入适量冷水搅拌均匀。不要太粘稠，也不能太稀，稍微挂到筷子上然后落下的粘稠度就可以。

2.把虾仁倒进面糊内。

3.锅里放油，油热后下入虾仁炸。

4.两面金黄即可。也可以先炸一次捞出，然后再炸到金黄捞出。

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