黄瓜能怎么做好吃啊？？

张强 2021-04-24 23:33

我最喜欢吃炒的黄瓜，因为宫保鸡丁是非常开发者_运维技巧好吃的食物，所以我会经常做宫保鸡丁，这道菜，所以黄瓜是必不可少的。

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李小丽 2021-04-24 23:33

韩式泡黄瓜
　　原料：
　　嫩黄瓜、胡萝卜（少许）、梨、糯米糊（少许）、韩国泡菜辣椒粉、大蒜、生姜、葱白、白芝麻、盐、糖、纯净水、乐扣格拉斯密封保鲜盒。
　　做法：
　　1）黄瓜洗净擦干，切成较粗的条，胡萝卜切丝开发者_JAVA百科，加入适量盐、纯净水腌制30分钟-1小时左右；
　　2）梨去核剁成梨蓉，加蒜蓉、姜蓉、葱白、盐、糖、糯米糊、韩国泡菜辣椒粉、白芝麻混合均匀，成为较浓稠的腌渍料；
　　3）将腌好的黄瓜条里的水倒掉，按照一层黄瓜、一层腌渍料的方式填入乐扣格拉斯密封保鲜盒；
　　4、放入冰箱冷藏室发酵2-3天，室温1-3天即可食用。　　黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。

　　性味功效
　　性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。
　　功效主治
　　清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。
　　营养成分
　　每100克含蛋白质0.6～0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物1.6～2.0克，灰分O.4～0.5克，钙15～19毫克，磷29～33毫克，铁0.2一1.1毫克，胡萝卜素0.2～0.3毫克，硫胺素0.02～0.04毫克，核黄素0.04～0.4毫克，尼克酸0.2～0.3毫克，抗坏血酸4～11毫克。此外，还含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等。

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张旭 2021-0开发者_开发知识库4-24 23:34

用黄瓜炒火腿，把黄瓜切成滚刀之后，火腿肠切成滚刀之后，两样一起炒一道是非常好吃的

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王玉礼 2021-04-24 23:36

开发者_StackOverflow

黄瓜就是凉拌最好吃，放点盐糖醋香油佐料辣椒是不可少的

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谢宋超 2021-04-24 23:44

黄瓜是常见的蔬菜，不仅本身可以做成很好吃的菜肴，还可以与许多食材搭配成佳肴。下面介绍一下黄瓜青椒炒扇贝丁的做法。新鲜扇贝丁洗净，沥水。黄瓜洗净切片，青椒洗净切块，准备好葱花、姜丝、蒜片。木耳发好，洗净沥水备用。锅中加油，六成热葱花、姜丝、蒜片爆锅，加木耳翻炒一会，青椒及扇贝丁入锅继续翻开发者_运维技巧炒至扇贝丁出水，黄瓜片下锅，适量生抽及盐翻炒至黄瓜断生即可。

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杨华毅 2021-04-24 23:44

开发者_如何转开发 把黄瓜切成条形片。加盐，加糖。加酱油。加醋。搅拌均匀。半小时后食用。

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