蓝莓怎么做好吃啊??
做法:
1、蓝莓放入玻璃瓶,加入冰糖,倒入酒没过蓝莓就好了;
2、大约两三天后就会开始有颜色析出。图中我已经泡了三四天了,蓝莓已经从紫黑色开始变成红色了。酒的颜色会越来越深,果实的颜色会越来越浅;
3、大约两个月以后可以开始喝。
小贴士:
1、泡这款蓝莓酒,和其他水果酒不同的地方是,蓝莓我没有洗。其他水果泡开发者_开发知识库酒,一定要清洗干净并且不能沾着水,不然容易坏。另外不洗的,还有杨梅烧酒,要用度数高的烈酒泡,基本上有什么虫子细菌也能被杀死;
2、泡水果酒真的是一件很随性的事情,别问多少蓝莓多少糖多少酒、用XX酒可以不可以了。都可以!味道嘛,还是取决于你用什么酒。你要是用度数特别高的酒,比如二锅头、伏特加什么的,那泡出来的当然就会很烈,可以兑饮料、苏打水、加冰块喝;
3、如果你用的是度数比较低的酒,比如日本清酒,建议在一个月以后转移到冰箱里去保存;
4、冰糖的量一般是蓝莓的1/3吧。酒推荐用无色透明的粮食酿造的酒;
5、因为蓝莓带白霜,会自己慢慢发酵,如果用密封罐的话,每隔几天把盖子打开放一下气。
姜禹之 2021-04-25 12:44 1,调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用:取蓝莓果粒20多粒,加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量),浸泡10分钟,即可食用
2,榨成蓝莓果汁,第一口你可能感觉非常酸,但喝几口后你会感觉口感特别好
3,可以新鲜的蓝莓直接加白糖腌制,放个十五天左右就变成蓝莓酒了。
4,直接加入凉开水打成浆液食用,适合糖尿病人。
5,自制蓝莓饮料:取一份蓝莓,用清洁的纱布包好将汁挤出,在汁中加10倍的水,白糖适量,将其加热、烧开,放入冰箱中镇凉后饮用,口感酸甜适口,自然清香,开胃健体。
6,糖拌蓝莓:将蓝莓加适量白糖,捻碎,拌匀食用。糖拌蓝莓开发者_如何学运维酸甜适口,还能能解酒
7,蓝莓冰激凌:将蓝莓放在大口玻璃杯中,取冰激凌一盒,
自然缓化成到糊状后,倒入杯中,用冰激凌勺与蓝莓充分混合后,即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容还能养眼。
注意:新鲜蓝莓有轻泻作用,腹泻时勿食。我的答案你还满意吗?
王辉 2021-04-25 12:47 蓝莓泡酒注意事项
一、蓝莓泡酒用什么样的白酒最好?
据媒体报道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兑酒,却说自己是纯粮食酿造,为什么敢说呢?因为食用酒精也是粮食酿造的,说自己是粮食酒没毛病,但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于,无添加粮食酒是自然发酵酿造,含有多种有益物质,而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利,更会破坏蓝莓营养和口感。开发者_开发知识库因此,蓝莓泡酒一定要选用泡酒专用的无添加粮食酒,这种真正无添加泡酒专用酒在市场上不好找,这里推荐谷养康无添加泡酒专用酒,是非常适合蓝莓泡酒。
二、蓝莓泡酒不宜选择塑料桶
PET塑料装水很安全,但白酒具有很强酸碱性,尤其是高度白酒,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,为了健康起见,蓝莓泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
三、蓝莓泡酒要用多少度白酒合适,用什么香型好?
蓝莓泡酒建议选用42度白酒,不破坏香味和维生素的同时,口感更加香甜柔和,好喝好入口。
蓝莓泡酒要选用清香型白酒,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出水果和花类的营养成分,不易饱和;清香型能够最大程度保留香味物质,使酒香与果香很好的融合,所以蓝莓泡酒要选用清香型白酒。
四、蓝莓泡酒用什么容器比较好?
蓝莓泡酒要用陶坛或玻璃器皿。禁用塑料和金属泡酒,塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃就不会出现这种情况,当然玻璃一定要选择无铅的环保玻璃,更安全健康,这也是我给大家推荐“谷养康零添加泡酒专用酒”的另外一个原因,谷养康零添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃,瓶子设计也非常人性化,酒未装满,特意留出几千毫升空间,可以直接加入水果,免去购买酒和泡酒瓶子,非常方便。
一、蓝莓泡酒的原料及做法
原料:紫色成熟的优质蓝莓鲜果800克,柠檬100克,冰糖200克,谷养康泡酒专用酒
做法:
1、将蓝莓洗净去核,然后放入无添加泡酒专用酒中
2、一层蓝莓一层冰糖地叠放,酒要没过蓝莓
3、再加入切开的柠檬,密封保存一个月即可饮用。
【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒,采用传统科学的方法酿造而成,不添加任何调香、调味的酒类添加剂,更安全。
王琪 2021-04-25 12:55 开发者_C百科 蓝莓酱的做法
主料
蓝莓适量
辅料
柠檬
1个
调料
白糖
适量
蓝莓酱的做法
材料集合图:
1.蓝莓洗干净后放入白糖,柠檬切开取其柠檬汁,和蓝莓拌匀后稍微腌上一会
2.把蓝莓放入搅拌机搅碎(也可以用勺子碾碎)
3.把蓝莓糊倒入锅中,小火不停搅拌直到粘稠,放凉装入密封罐即可
钱勤堃 2021-04-25 12:59 用料: 蓝莓,烈酒,冰糖。
做法:
1、蓝莓放入玻璃瓶,加入冰糖,倒入酒没过蓝莓就好了;
2、大约两三天后就会开始有颜色析出。图中我已经泡了三四天了,蓝莓已经从紫黑色开始变成红色了。酒的颜色会越来越深,果实的颜色会越来越浅;
3、大约两个月以后可以开始喝。
小贴士:
1、泡这款蓝莓酒,和其他水果酒不同的地方是,蓝莓我没有洗。其他水果泡酒,开发者_开发百科一定要清洗干净并且不能沾着水,不然容易坏。另外不洗的,还有杨梅烧酒,要用度数高的烈酒泡,基本上有什么虫子细菌也能被杀死;
2、泡水果酒真的是一件很随性的事情,别问多少蓝莓多少糖多少酒、用XX酒可以不可以了。都可以!味道嘛,还是取决于你用什么酒。你要是用度数特别高的酒,比如二锅头、伏特加什么的,那泡出来的当然就会很烈,可以兑饮料、苏打水、加冰块喝;
3、如果你用的是度数比较低的酒,比如日本清酒,建议在一个月以后转移到冰箱里去保存;
4、冰糖的量一般是蓝莓的1/3吧。酒推荐用无色透明的粮食酿造的酒;
5、因为蓝莓带白霜,会自己慢慢发酵,如果用密封罐的话,每隔几天把盖子打开放一下气。
刘新凯 2021-04-25 13:00 蓝莓泡酒注意事项
一、蓝莓泡酒用什么样的白酒最好?
据媒体报道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兑酒,却说自己是纯粮食酿造,为什么敢说呢?因为食用酒精也是粮食酿造的,说自己是粮食酒没毛病,但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于,无添加粮食酒是自然发酵酿造,含有多种有益物质,而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利,更会破坏蓝莓营养和口感。因此,蓝莓泡酒一定要选用泡酒专用的无添加粮食酒,这种真正无添加泡酒专用酒在市场上不好找,这里推荐谷养康无添加泡酒专用酒,是非常适合蓝莓泡酒。
二、蓝莓泡酒不宜选择塑料桶
PET塑料装水很安全,但白酒具有很强酸碱性,尤其是高度白酒,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,为了健康起见,蓝莓泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
三、蓝莓泡酒要用多少度白酒合适,用什么香型好?
蓝莓泡酒建议选用42度白酒,不破坏香味和维生素的同时,口感更加香甜柔和,好喝好入口。
蓝莓泡酒要选用清香型白酒,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出水果和花类的营养成分,不易饱和;清香型能够最大程度保留香味物质,使酒香与果香很好的融合,所以蓝莓泡酒要选用清香型白酒。
四、蓝莓泡酒用什么容器比较好?
蓝莓泡酒要用陶坛或玻璃器皿。禁用塑料和金属泡酒,塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃就不会出现这种情况,当然玻璃一定要选择无铅的环保玻璃,更安全健康,这也是我给大家推荐“谷养康零添加泡酒专用酒”的另外一个原因,谷养康零添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃,瓶子设计也非常人性化,酒未装满,特意留出几千毫升空间,可以直接加入水果,免去购买酒和泡酒瓶子,非常方便。
一、蓝莓泡酒的原料及做法
原料:紫色成熟的优质蓝莓鲜果800克,柠檬100克,冰糖200克,谷养康泡酒专用酒
做法:
1、将蓝莓洗净去核,然开发者_开发技巧后放入无添加泡酒专用酒中
2、一层蓝莓一层冰糖地叠放,酒要没过蓝莓
3、再加入切开的柠檬,密封保存一个月即可饮用。
【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒,采用传统科学的方法酿造而成,不添加任何调香、调味的酒类添加剂,更安全。
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