蚝油包菜怎么做好吃啊??
陈忠民 2021-04-25 15:31 食材明细
包菜半个
油豆腐4张
虾皮适量
芹菜叶适量
盐适量
蚝油适量
蒜适量
咸鲜口味
焖工艺
十分钟耗时开发者_运维技巧
简单难度
油豆腐炒包菜的做法步骤
1
原料图。全部材料洗净。
2
包菜切细丝。
3
油豆腐切丝,芹菜切段 蒜拍散。
4
锅里放油,下蒜爆香。
5
倒入包菜翻炒一会儿。
6
接着下油豆腐和虾皮炒片刻。
7
接着加入适量盐炒。
8
加入蚝油炒至9成熟。
9
最后把芹菜叶放入炒至出锅即可。
李海阳 开发者_Go百科 2021-04-25 15:35 没有耗油,可以试试陈醋的。
正常和手撕圆白菜程序一样,不同的是炒的时候倒入少许酱油和陈醋(根据个人口味尝试酸度)。我家人都是更喜欢吃陈醋的。
周家建 开发者_StackOverflow中文版 2021-04-25 15:40 食材用料
包菜300克相克食物
蚝油1勺
李锦记天成一味鲜酱油1勺
盐适量
蒜瓣3瓣
干辣椒3个相克食物
蚝油手撕包菜的做法
蚝油手撕包菜的做法图解11.准备蚝油和天成一味特级鲜酱油,这可是这道菜的精华所在。
蚝油手撕包菜的做法图解22.准备好包菜,干辣椒,蒜瓣。
蚝油手撕包菜的做法图解33.包菜洗净用手撕成碎片。
蚝油手撕包菜的做法图解44.干辣椒,蒜切碎备用。
蚝油手撕包菜的做法图解55.锅中倒入适量油烧热,先把蒜煸香,再放入干辣椒炒出香味。
蚝油手撕包菜的做法图解66.然后加入包菜下锅炒,
蚝油手撕包菜的做法图解77.炒至包菜变软后加入蚝油翻炒均匀。
蚝油手撕包菜的做法图解88.再加入特级鲜酱油翻炒至入味。
蚝油手撕包菜的做法图解99.最后加入适量盐调味即可。
谈柏钿 开发者_运维知识库 2021-04-25 15:47
食材
主料
包菜
300g
辅料
花生油
1勺
蚝油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.包菜剥下叶片,洗净,用手撕成小块。
2.葱洗净,切小段。
3.锅内放适量油,油热后放葱花爆香。
4.放入包菜翻炒。
5.翻炒至包菜稍微变软,滴适量蚝油。
6.继续翻炒,加少量盐调味,锅干的话,沥少量清水,翻炒均匀出锅即可。
小贴士
1、包菜用手撕了口感更好。
2、因为放了蚝油,所以要少放盐。
3、炒至包菜边缘有半透明的感觉就好了,太老了不好吃。
杨盼盼 2021-04-25 15:53
主料
包菜半颗
辅料蒜3瓣
配料耗油适量
花椒若干粒
盐适量
生抽适量
醋少量
咸鲜口味
炒工艺
十分开发者_如何转开发钟耗时
普通难度
蚝油包菜的做法步骤
1
蒜剥皮拍碎。
2
包菜洗净手撕成小块(撕的比切的好吃些)。
3
热锅倒入适量食用油,放入花椒和蒜末煸炒出香味。
4
倒入包菜。
5
迅速翻炒至包菜变软。
6
倒入适量生抽、少量醋。
7
再倒入适量耗油,放入适量盐。
8
不断翻炒,包菜差不多断生即可。
9
装盘即可。
精彩评论