开发者

芹菜炒猪皮怎么做好吃啊??

赵毅杰 2021-04-27 04:53

开发者_高级运维

主料

猪肉皮 芹菜

蒜 姜

生抽 八角

辅料

豆瓣酱 麻椒

花椒

猪肉皮炒芹菜的做法步骤

1.把肉皮洗净拔干净放锅里煮透,捞出拔干净毛切成条

2.芹菜洗干净切成薄片

3.切姜丝,片也可以,丝好看

4.蒜瓣切成两片就行

5.炒锅里倒油,辣了放姜,八角,麻椒适量炸一下入肉皮炒几下入豆瓣酱入芹菜,快好了放蒜,翻几下放生抽一点几天,盐味精。即可出锅


张景 2021-04-27 04:56

开发者_如何学C 主料
猪皮
350g
芹菜
6棵
蒜苗
5棵

辅料

适量

适量
生抽
5ml
豆瓣酱
1勺
鸡精
适量
胡椒粉
2g
步骤

1.猪皮切成丝,可以用新鲜的猪皮,我是买的卤好的。

2.蒜苗芹菜准备好、

3.蒜苗和芹菜切段后洗干净沥水备用。

4.生姜大蒜切好备用。

5.锅里烧点水,要淹没猪皮、

6.水烧开了之后把猪皮放进去小火煮20分钟。要煮软。不然很硬咬不动。

7.坐锅爆香姜蒜。

8.把猪皮放下去大火爆香。

9.爆香1分钟后加入蒜苗和芹菜一起翻炒1分钟、

10.接着就加入点生抽调味。

11.来点盐。

12.接着胡椒粉下去。

13.加点豆瓣酱大火翻炒2分钟.

14.最后弄点鸡精就起锅了。


陈前 2021-04-27 04:57

开发者_JAVA百科

主料

猪肉皮 芹菜

蒜 姜

生抽 八角

辅料

豆瓣酱 麻椒

花椒

猪肉皮炒芹菜的做法步骤

1.把肉皮洗净拔干净放锅里煮透,捞出拔干净毛切成条

2.芹菜洗干净切成薄片

3.切姜丝,片也可以,丝好看

4.蒜瓣切成两片就行

5.炒锅里倒油,辣了放姜,八角,麻椒适量炸一下入肉皮炒几下入豆瓣酱入芹菜,快好了放蒜,翻几下放生抽一点几天,盐味精。即可出锅


涂辉煌 2021-04-27 04:59

开发者_运维知识库

小土来豆豇豆芹菜的做法

  • 清洗源干净、切段

  • 对半切开

  • 对半切开

  • 猪皮煮好切长条

  • 葱姜八角

  • 热油煎土豆、煎到皱皮、葱香八角,煸香

  • 倒入老抽

  • 倒入老抽、放芹菜

  • 放入豇豆

  • 等豇豆、芹菜炒软放入辣椒、香菜(我是连根一起)、肉皮放入,看看干不干,干的话就少加入一点水,开了调小火、

  • 大约十分钟,打开盖子翻炒一下

  • 芹菜豇豆辣椒肉丝熟了调大火收汤、加点盐,鸡精

  • 出锅了、配一碗大米水饭、老好吃啦!

  • 咕嘟咕嘟

  • 小贴士

    加入芹菜的时候如果觉得好,可以少加一点水(小半碗),后面蔬菜还能出些水


赵毅杰 2021-04-27 05:03

小土豆豇豆芹菜的做法

  • 清洗干净、切段

  • 对半切开

  • 对半切开

  • 猪皮煮好切长条

  • 葱姜八角

  • 热油煎土豆、煎到皱皮、葱香八角开发者_JAVA技巧,煸香

  • 倒入老抽

  • 倒入老抽、放芹菜

  • 放入豇豆

  • 等豇豆、芹菜炒软放入辣椒、香菜(我是连根一起)、肉皮放入,看看干不干,干的话就少加入一点水,开了调小火、

  • 大约十分钟,打开盖子翻炒一下

  • 芹菜豇豆辣椒肉丝熟了调大火收汤、加点盐,鸡精

  • 出锅了、配一碗大米水饭、老好吃啦!

  • 咕嘟咕嘟

  • 小贴士

    加入芹菜的时候如果觉得好,可以少加一点水(小半碗),后面蔬菜还能出些水


解晓光 2021-04-27 05:06

做法

1.芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的,它的根部很脏,要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜,用来凉拌、烙鸡蛋饼,蒸布拉子都是不错的选择,其实叶子的营养比径更丰富。花生、胡萝卜的量不开发者_Go百科要多于芹菜;

2.切的形状可以随意,花生在清水里泡一天,去掉红皮,姜丝切细;

3.锅里放凉水,烧开后放一点盐,这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后分别在开水里焯一下,花生要多煮一会;

4.焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料。


0

上一篇:

下一篇:

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消

最新问答

问答排行榜