粟瓜怎么做好吃啊？？
姬靖
2021-04-27 07:46
板粟南瓜蒸小排，咸香软糯，家家宴客必备
美食
板粟南瓜蒸小排
这个菜营养丰富，有肉有主食，大爱
原料：精排、板粟南瓜、蒜茸、姜茸、豆豉、葱花、蚝油开发者_运维百科、盐、蒸鱼酱油、生粉。
做法步骤：
第1步、排骨斩小块，泡15分钟去血水，控干水待用
第2步、剁好的豆豉，蒜茸姜茸加生粉，蠔油，花生油，少许蒸鱼酱油，搅拌均匀，腌30分钟
第3步、板粟南瓜切成小块(修一下两边)，上锅蒸20分钟(蒸锅上一层)
第4步、腌好的排骨上锅蒸20分钟(蒸锅下一层)
第5步、好了摆造型，洒些葱花
第6步、诱人吗
小贴士：
1:板粟南瓜要挑老点的，这样口感更粉糯2:用2层蒸锅，这样方便些
王玉龙 2021-04-27 07:48 开发者_运维技巧 【板栗南瓜豆浆】
【材料】：南瓜250克，板栗4个，黄豆25克，蜂蜜适量
【做法】：1、准备好材料，南瓜250克，板栗4个，黄豆25克。
2、南瓜去皮，去籽后洗净切成片。
3、板栗去掉外面的膜洗净后切成小块，黄豆冲洗干净。
4、把准备好的食材分别放入破壁机中，食材和水按1：6的比例加入1200毫升的清水。
5、选择破壁机的五谷豆浆的模式，按下启动键后等程序结束就可以了。
6、程序结束后打开盖子，根据个人的口味加入适量蜂蜜搅匀就可以了。
7、香甜细腻，营养好喝，每天喝上一碗，暖胃养胃，特别好。
【小贴士】：我买的是去了壳的板栗，要是买没去壳的，用这个方法试试，板栗洗净后放入锅中，加少许盐，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出板栗切开，栗皮即随板栗壳一起脱落，此法去除板栗皮，省时、省力。
罗小微 2021-04-27 07:49 板栗南瓜怎么吃？
秋天是收获的季节，金色的南瓜成熟，而这种绿皮的小圆南瓜也渐渐进入大家的视野，它属于一种特殊培育品种的南瓜，因为吃起来有板栗的香糯感，又被叫做板栗南瓜。除了外观与成熟的长南瓜的金黄色略有不同，口感上更嫩、偏糯、纤维少，个头小，特别容易蒸透，因为软糯绵、有着板栗的口感，也非常适合制作成婴儿辅食。
我个人开发者_开发问答也非常喜欢这种小小的板栗南瓜，一个一斤多吃起来也没有什么负担，不浪费，吃法多样，下面就分享3款我喜欢的板栗南瓜制作的美食，希望大家喜欢！
蒸板栗
毋庸置疑，板栗南瓜最原汁原味、最好吃的方法一定是蒸着吃了。
食材：板栗南瓜 1个。
简要步骤：
1、板栗南瓜清洗干净，对半劈开，然后去除籽，切成小瓣。
2、蒸锅内放入水，冷水上锅后，大火上汽后再蒸15分钟即可。
3、蒸的板栗南瓜，软糯好吃，绵密细腻，直接取肉碾成泥做婴儿辅食也相当不错哟，比起普通的长南瓜，口感细腻，无纤维感。
豆沙南瓜饼
食材：
南瓜（净重）：250g，糯米粉：180g，豆沙馅：100g，食用油：适量，白芝麻：装饰（可选）适量。
制作步骤：
1、南瓜洗净、去瓤去皮，切小块，盖保鲜膜蒸熟。
2、去掉南瓜多余水分，趁热压成泥。
3、慢慢加入糯米粉，揉至一个光滑不沾手的南瓜面团。
4、南瓜面团均匀分成10份，馅料分成10份，搓圆备用。
5、南瓜面皮包入豆沙馅，搓圆，压扁成饼。
6、平底锅预热，加入适量食用油，小火慢煎至两面金黄。
Tips：
1、不沾平底锅小火慢煎可以避免用太多的油，降低热量，更健康哟。
2、不同品种南瓜含水量不一样，不同品牌糯米粉吸水性也不一样，需要慢慢加入糯米粉，一边加一遍揉至光滑不沾手的面团即可。
3、不夹馅的南瓜饼也同样好吃，按照个人喜好来选择即可。
燕麦南瓜豆浆
食材：
蒸熟的板栗南瓜：几块，燕麦片：适量，黄豆：一把，清水：适量。
简要步骤：
1、将板栗南瓜切块蒸熟，挖出肉，趁热碾成泥。
2、黄豆清洗干净，所有材料放入豆浆机，加入适量清水，然后运行“五谷豆浆”一个程序即可。
3、倒出豆浆，开吃，金黄色的燕麦南瓜豆浆营养又美味哟，做法也超简单，适合做早餐搭配哟！
好了，3款美味的板栗南瓜制作的美食就分享好了，喜欢的伙伴欢迎拔草制作哟！
我的头条号还分享了更多南瓜美食，比如说南瓜紫薯蛋糕卷、南瓜戚风蛋糕，欢迎关注拔草制作哟！
伙伴们，你喜欢吃板栗南瓜吗？你还会用板栗南瓜做哪些美食呢？欢迎在评论区与大家一起分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟！
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吃货小筑Vivi
优质美食领域创作者
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田博 2021-04-27 07:50 开发者_StackOverflow社区 不太清楚哦
谭兆麟 2021-04-27 07:59 清凉红粟味南瓜粥
做法：1.一个中等大小的红粟味南瓜，去皮洗净后切成大块后放到蒸锅里蒸熟蒸软，然后用大匙压成红粟味南瓜泥。
2.再准备一只锅，将红粟味南瓜泥放入，再倒入适量清水（调成稀糊状就行），大火煮沸后加1大匙糯米粉和适量白糖（爱吃甜多加，不爱吃甜的少加）调匀稍煮片刻即可熄火。冷热都可以吃～但现在的季节还是放到冰箱里冷藏一下更美味～～
红粟味南瓜鸡蛋饼
主料：鸡蛋、红开发者_开发技巧粟味南瓜。
配料：面粉、盐、鸡精、香葱。
做法：1、红粟味南瓜刨成丝，香葱切末；
2、红粟味南瓜丝和香葱末放一在起，撒一点点面粉；
3、打一个鸡蛋；
4、放鸡精、盐，并拌匀；
5、平底锅烧热，倒一点点油，小火，舀一勺拌好的红粟味南瓜糊，然后压平；
6、一面煎好后，翻个，两个都煎熟即可。
韩风 2021-04-27 08:07 炒板栗南瓜
食材:栗南瓜、盐适量、生抽适、量鸡精少许、油一勺。
做法：
1、南瓜洗净切成块，不要太小也不要太大，放蒸锅里蒸十五分钟，用筷子扎下透了就可以了
2、把南瓜从蒸锅里盛出来，再用锅放上油盐生抽炒一下，出锅前放点鸡精，开发者_StackOverflow社区南瓜蒸熟了不要炒太久，太久了会烂。
3、美味的南瓜香糯可口即可食用。
板栗南瓜的做法大全
板栗南瓜羹
食材：板栗南瓜、冰糖适量。
做法：
1、南瓜削皮。此南瓜比普通南瓜硬，所以削皮小心手，建议大家买一个削皮器。
2、切块。板栗瓜不仅皮硬，肉更硬，切时小心手，一只手切时，另一只最好不要靠近南瓜。
3、入锅添水。因为电压力锅不蒸发水，所以想喝稠点，水就没过南瓜再多一个指节。
4.、加盖煮。压30分钟，电饭锅或其他锅，煮到软就好了。
5、开盖，拿饭勺把南瓜压碎。南瓜不管怎么煮，最后都不会自己散开，所以要压碎。
板栗南瓜的做法大全
黄金树桩松糕
食材：板栗南瓜、粘米粉、糯米粉、白糖。
做法：
1、将板栗南瓜切块，上锅蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜用滤网过滤成为南瓜泥。
3、将糯米粉和粘米粉过筛。
4、过筛的米粉倒入南瓜泥和白糖拌成半湿的状态，再用双手搓成潮湿但仍松散的粉粒。将搓好的粉过筛。
5、将糕粉倒入已抹油的模具，将表面刮平。大火蒸约20分钟即可。
6、将蒸好的南瓜松糕切出自己想要的形状，摆放好造型。
7、将摆放好的南瓜松糕抹上南瓜泥。
8、用叉子在南瓜泥上画出形象树皮的纹路。
9、稍微装饰，画出形象螺旋的纹路。就可以了。
美食
板粟南瓜蒸小排
这个菜营养丰富，有肉有主食，大爱
原料：精排、板粟南瓜、蒜茸、姜茸、豆豉、葱花、蚝油开发者_运维百科、盐、蒸鱼酱油、生粉。
做法步骤：
第1步、排骨斩小块，泡15分钟去血水，控干水待用
第2步、剁好的豆豉，蒜茸姜茸加生粉，蠔油，花生油，少许蒸鱼酱油，搅拌均匀，腌30分钟
第3步、板粟南瓜切成小块(修一下两边)，上锅蒸20分钟(蒸锅上一层)
第4步、腌好的排骨上锅蒸20分钟(蒸锅下一层)
第5步、好了摆造型，洒些葱花
第6步、诱人吗
小贴士：
1:板粟南瓜要挑老点的，这样口感更粉糯2:用2层蒸锅，这样方便些
王玉龙 2021-04-27 07:48 开发者_运维技巧 【板栗南瓜豆浆】
【材料】：南瓜250克，板栗4个，黄豆25克，蜂蜜适量
【做法】：1、准备好材料，南瓜250克，板栗4个，黄豆25克。
2、南瓜去皮，去籽后洗净切成片。
3、板栗去掉外面的膜洗净后切成小块，黄豆冲洗干净。
4、把准备好的食材分别放入破壁机中，食材和水按1：6的比例加入1200毫升的清水。
5、选择破壁机的五谷豆浆的模式，按下启动键后等程序结束就可以了。
6、程序结束后打开盖子，根据个人的口味加入适量蜂蜜搅匀就可以了。
7、香甜细腻，营养好喝，每天喝上一碗，暖胃养胃，特别好。
【小贴士】：我买的是去了壳的板栗，要是买没去壳的，用这个方法试试，板栗洗净后放入锅中，加少许盐，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出板栗切开，栗皮即随板栗壳一起脱落，此法去除板栗皮，省时、省力。
罗小微 2021-04-27 07:49 板栗南瓜怎么吃？
秋天是收获的季节，金色的南瓜成熟，而这种绿皮的小圆南瓜也渐渐进入大家的视野，它属于一种特殊培育品种的南瓜，因为吃起来有板栗的香糯感，又被叫做板栗南瓜。除了外观与成熟的长南瓜的金黄色略有不同，口感上更嫩、偏糯、纤维少，个头小，特别容易蒸透，因为软糯绵、有着板栗的口感，也非常适合制作成婴儿辅食。
我个人开发者_开发问答也非常喜欢这种小小的板栗南瓜，一个一斤多吃起来也没有什么负担，不浪费，吃法多样，下面就分享3款我喜欢的板栗南瓜制作的美食，希望大家喜欢！
蒸板栗
毋庸置疑，板栗南瓜最原汁原味、最好吃的方法一定是蒸着吃了。
食材：板栗南瓜 1个。
简要步骤：
1、板栗南瓜清洗干净，对半劈开，然后去除籽，切成小瓣。
2、蒸锅内放入水，冷水上锅后，大火上汽后再蒸15分钟即可。
3、蒸的板栗南瓜，软糯好吃，绵密细腻，直接取肉碾成泥做婴儿辅食也相当不错哟，比起普通的长南瓜，口感细腻，无纤维感。
豆沙南瓜饼
食材：
南瓜（净重）：250g，糯米粉：180g，豆沙馅：100g，食用油：适量，白芝麻：装饰（可选）适量。
制作步骤：
1、南瓜洗净、去瓤去皮，切小块，盖保鲜膜蒸熟。
2、去掉南瓜多余水分，趁热压成泥。
3、慢慢加入糯米粉，揉至一个光滑不沾手的南瓜面团。
4、南瓜面团均匀分成10份，馅料分成10份，搓圆备用。
5、南瓜面皮包入豆沙馅，搓圆，压扁成饼。
6、平底锅预热，加入适量食用油，小火慢煎至两面金黄。
Tips：
1、不沾平底锅小火慢煎可以避免用太多的油，降低热量，更健康哟。
2、不同品种南瓜含水量不一样，不同品牌糯米粉吸水性也不一样，需要慢慢加入糯米粉，一边加一遍揉至光滑不沾手的面团即可。
3、不夹馅的南瓜饼也同样好吃，按照个人喜好来选择即可。
燕麦南瓜豆浆
食材：
蒸熟的板栗南瓜：几块，燕麦片：适量，黄豆：一把，清水：适量。
简要步骤：
1、将板栗南瓜切块蒸熟，挖出肉，趁热碾成泥。
2、黄豆清洗干净，所有材料放入豆浆机，加入适量清水，然后运行“五谷豆浆”一个程序即可。
3、倒出豆浆，开吃，金黄色的燕麦南瓜豆浆营养又美味哟，做法也超简单，适合做早餐搭配哟！
好了，3款美味的板栗南瓜制作的美食就分享好了，喜欢的伙伴欢迎拔草制作哟！
我的头条号还分享了更多南瓜美食，比如说南瓜紫薯蛋糕卷、南瓜戚风蛋糕，欢迎关注拔草制作哟！
伙伴们，你喜欢吃板栗南瓜吗？你还会用板栗南瓜做哪些美食呢？欢迎在评论区与大家一起分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟！
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优质美食领域创作者
3.4万粉丝 · 5.8万赞
田博 2021-04-27 07:50 开发者_StackOverflow社区 不太清楚哦
谭兆麟 2021-04-27 07:59 清凉红粟味南瓜粥
做法：1.一个中等大小的红粟味南瓜，去皮洗净后切成大块后放到蒸锅里蒸熟蒸软，然后用大匙压成红粟味南瓜泥。
2.再准备一只锅，将红粟味南瓜泥放入，再倒入适量清水（调成稀糊状就行），大火煮沸后加1大匙糯米粉和适量白糖（爱吃甜多加，不爱吃甜的少加）调匀稍煮片刻即可熄火。冷热都可以吃～但现在的季节还是放到冰箱里冷藏一下更美味～～
红粟味南瓜鸡蛋饼
主料：鸡蛋、红开发者_开发技巧粟味南瓜。
配料：面粉、盐、鸡精、香葱。
做法：1、红粟味南瓜刨成丝，香葱切末；
2、红粟味南瓜丝和香葱末放一在起，撒一点点面粉；
3、打一个鸡蛋；
4、放鸡精、盐，并拌匀；
5、平底锅烧热，倒一点点油，小火，舀一勺拌好的红粟味南瓜糊，然后压平；
6、一面煎好后，翻个，两个都煎熟即可。
韩风 2021-04-27 08:07 炒板栗南瓜
食材:栗南瓜、盐适量、生抽适、量鸡精少许、油一勺。
做法：
1、南瓜洗净切成块，不要太小也不要太大，放蒸锅里蒸十五分钟，用筷子扎下透了就可以了
2、把南瓜从蒸锅里盛出来，再用锅放上油盐生抽炒一下，出锅前放点鸡精，开发者_StackOverflow社区南瓜蒸熟了不要炒太久，太久了会烂。
3、美味的南瓜香糯可口即可食用。
板栗南瓜的做法大全
板栗南瓜羹
食材：板栗南瓜、冰糖适量。
做法：
1、南瓜削皮。此南瓜比普通南瓜硬，所以削皮小心手，建议大家买一个削皮器。
2、切块。板栗瓜不仅皮硬，肉更硬，切时小心手，一只手切时，另一只最好不要靠近南瓜。
3、入锅添水。因为电压力锅不蒸发水，所以想喝稠点，水就没过南瓜再多一个指节。
4.、加盖煮。压30分钟，电饭锅或其他锅，煮到软就好了。
5、开盖，拿饭勺把南瓜压碎。南瓜不管怎么煮，最后都不会自己散开，所以要压碎。
板栗南瓜的做法大全
黄金树桩松糕
食材：板栗南瓜、粘米粉、糯米粉、白糖。
做法：
1、将板栗南瓜切块，上锅蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜用滤网过滤成为南瓜泥。
3、将糯米粉和粘米粉过筛。
4、过筛的米粉倒入南瓜泥和白糖拌成半湿的状态，再用双手搓成潮湿但仍松散的粉粒。将搓好的粉过筛。
5、将糕粉倒入已抹油的模具，将表面刮平。大火蒸约20分钟即可。
6、将蒸好的南瓜松糕切出自己想要的形状，摆放好造型。
7、将摆放好的南瓜松糕抹上南瓜泥。
8、用叉子在南瓜泥上画出形象树皮的纹路。
9、稍微装饰，画出形象螺旋的纹路。就可以了。
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