板栗肉怎么做好吃呢??
【辅料】:生抽适量,开发者_如何学Go姜片适量,料酒适量,冰糖适专量,老抽适量。
【做法】属
1. 五花肉窜烫1~2次
2. 锅中放油,烧热,姜片爆锅,放入五花肉,适当翻炒,加入剥出来的生板栗
3. 加入生抽,老抽,喷入料酒,加入冰糖,冰糖融化均匀上色后关火
4. 转入小火预热好的铸铁锅,加入少量水
5. 中火烧开后,转小火焖煮,中途开锅搅拌若干次,炖到软烂后,出锅
赵斐 2021-04-28 01:23 开发者_运维知识库 板栗子比较好吃的做法就是糖炒板栗。把板栗洗净以后先用水煮熟了。把糖熬成焦糖色。把板栗放入爆炒。
肖威 2021-04-28 01:24 开发者_JAVA技巧 板栗肉的做法其实非常好吃把,首先把红烧肉烧好了,以后把板栗然后再放到里面,和他一起炖,什么时候板栗熟了,味道也就进去了,这个时候你就起过,放点葱段就可以了,千万不要放蒜了,这样就窜味儿,这样就非常的好吃
黄兵 开发者_StackOverflow社区 2021-04-28 01:26 五花肉250g板栗250g
油适量盐适量糖适量酱油适量料酒适量花版椒适量茴香适量
步骤
1
把准备好的板栗权洗净,从中间斩开(方便蒸熟后剥壳),斩的时候要当心。斩好后放入高压锅蒸10分钟左右
2
这是已经蒸熟的板栗,剥壳取肉
3
看,这就是板栗肉
4
油加热后放入花椒,炸出香味后,把花椒捞出
5
把准备好的肉放入锅中翻炒
6
等肉有些发白时放入酱油,糖,盐, 料酒,茴香 翻炒。喜欢吃辣的朋友可以放1,2个辣椒进去
7
把准备好的板栗倒入锅中,与肉翻炒一下,
8
把翻炒过的板栗和肉放进炖锅,这样更省时间,当然也更入味。炖10分钟左右,看自己喜好,亲们如果喜欢软糯一点的,炖的时间可以适当的延长
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OK啦! 我不喜欢多吃酱油,所以酱油放的有点少的,口味重的朋友可以多放点酱油,
小贴士
其实也没什么技巧,就是斩板栗的时候,一定要当心手,斩的时候一定斩的深一点,这样蒸熟后,板栗肉和壳才会剥离,剥壳的时候方便很多。
孙福琳 2021-04-28 01:31 板栗要的话可以放来煲汤也开发者_如何学Go可以就这样蒸熟,非常的好吃,而且可以帮助肠胃消化系统。
邓峰 2021-04-28 01:39 开发者_StackOverflow中文版 如果想要快速创业的话。建议到专业的培训机构学习哦。
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