蝉蛹怎么做好吃呢？？

程浩浩 2021-04-2开发者_Go百科8 14:53

雄蚕蛾作为珍贵的补品在中国具有悠久的历史，而雄蚕蛾中含有的脂肪、蛋白质，及不饱和酸等营养物质，对我们的健康非常有好处。雄蚕蛾的吃法有很多，炒着吃、炸着吃都可以。雄蚕蛾还有另一种重要的用法，就是泡酒，方法也是很简单。那么，雄蚕蛾的泡酒正确方法是什么？下面咱们就来看看吧。

祖国医学认为，雄蚕蛾性温、味咸。据《本草纲目》“蚕蛾性淫，出茧即媾，至于枯槁乃已，故强阴益精之用，”具有补肾益肝、壮阳益精、抗拒衰老、延年益寿之功效。

中医临床主要用于肾虚阳痿早泄、遗精、滑精、性欲减退、精液量少、不育症、白浊、尿血、溃疡、创伤及烫伤等症，均有较为显著的治疗效果。雄蚕蛾的泡酒方法如下：

普通型：未曾交尾的活蛾体直接浸入小烧酒之中密封保存。炮制比例：20只蛾/5斤酒。2、高贵型：刚破蚕茧，未曾排泄的活蛾体直接浸入100%纯粮小烧酒之中密封保存。炮制比例：20只蚕蛾/5斤酒。
特殊型：刚破蚕茧，未曾排泄的活蛾体直接浸入高度(60度以上)100%纯粮小烧酒之中并按需要、偏好加入人参片、鹿茸片、枸杞等名贵药材，密封保存。炮制比例：20只蛾/5斤酒。密封、浸泡3天后即可饮用。
有条件者选活雄蚕蛾，在热锅上焙干，研末备用。每日早、晚各1次，每次空腹时用白酒冲服雄蚕蛾末3克，连服半月以上;也或将雄蚕蛾油炸后，平时随意食用。
雄蚕蛾酒的功效与作用：益阳助性、益精液、活精虫。雄蚕蛾酒主治早泄、肾虚阳病、滑精、不育症、精液量少、精虫活者少。

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陈忠科 2021-04-28 15:12

蚕蛹5种最好吃的做法，简单美味又馋人，看看你喜欢吃哪种？

说到蚕蛹，不知道大家有没有吃过，如果是第一次吃蚕蛹，可能你们会觉得心里发毛，很恶心！但如果你吃过，你会发现原来蚕蛹，也算是少见的人间美味！蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种 氨基酸 ，营养价值高是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。那么蚕蛹要怎么做才好吃呢？这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享蚕蛹的几种特色吃法，喜欢吃蚕蛹的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！

做法1：炸蚕蛹

准备食材如下：蚕蛹500克，食盐适量

具体做法如下：蚕蛹清理干净之后，放入盘中，然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟，接着起锅加宽油烧热，油温6成热时，放入蒸过的蚕蛹，中火炸至酥脆，捞出控油，再撒上适量的食盐即可！

做法2：烤蚕蛹

准备食材如下：蚕蛹500克，孜然粉适量，食盐适量，辣椒粉适量

具体做法如下：将蚕蛹清理干净之后，放到盘子里，然后放入蒸锅，大火蒸10分钟，蒸好后取出，用竹签串成一串一串，放入烤炉，刷上一层食油，烤香后分别撒上适量的食盐、孜然粉、辣椒粉即可！

做法3：辣子蚕蛹

准备食材如下：蚕蛹500克，干辣椒1碗，花椒25克，食盐1茶匙，鸡粉1茶匙，蒜末3汤匙

具体做法如下：先将蚕蛹放入蒸锅蒸10分钟，再将干辣椒用剪刀剪成段备用，接着起锅加油烧热，油温6成热时，放入蚕蛹炸至酥脆，然后捞出备用，锅内留底油，放入花椒，小开发者_Python百科火炒香，再放入干辣椒炒出辣味，然后放入蚕蛹，撒入1茶匙食盐，撒入1茶匙鸡粉，撒入3汤匙蒜末，翻炒均匀即可出锅装盘！

做法4：香炒蚕蛹

准备食材如下：蚕蛹500克，青红椒各2根，小葱2根，食盐1茶匙

具体做法如下：起锅加油烧热，将蚕蛹炸至酥脆，然后捞出备用，再将青红椒切块，小葱切段，起锅加油烧热，放入青红椒块，翻炒至7成熟，然后放入蚕蛹，放入葱段，加入1茶匙食盐，翻炒均匀即可出锅！

做法5：盐水煮蚕蛹

准备食材如下：蚕蛹500克，食盐1茶匙，葱2段，姜4片，八角1个

具体做法如下：蚕蛹冲洗干净，入锅添加没过蚕蛹的水，添加葱姜和八角，大火煮开，添加盐和料酒，继续煮5分钟，关火，煮好的蛹浸泡在卤水中，随吃随取！

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