咸粥怎么做好吃呢？？

高飞 2021-04-29 12:11

做法：

1、黄豆与粳米提前一夜泡上。

2、锅内加足量的水，放入泡好的黄豆与粳米，大火烧开后改中小火烧开发者_JAVA百科至梗米开花，黄豆软烂。

3、加入盐、少许荤油调味。

4、加入洗净切成丝的青菜，煮至青菜断生即成。

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高飞 2021-04-29 12:13

1、食材：大米(已淘洗)，咸肉(已清洗切开发者_运维问答开)，青菜(已洗净)。
2、将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
3、将切好的咸肉和已淘洗好的大米下入沸水中煮开。
4、接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
5、焖至没气后开盖。
6、然后，合入切好的青菜搅动一下煮开，煮至青菜断生。
7、最后，加适量的味精。
8、搅匀，即成。

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邓峰 开发者_开发知识库 2021-04-29 12:14

好吃的咸粥有哪些做法可以具体自己试验一下。

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宋妮妮 2021-04-29 12:17

用料

米 适量

姜 适量

盐 适量

鸡精 适量

大蒜 开发者_如何学JAVA 适量

洋葱 一颗

胡萝卜 一颗

生菜/青菜 适量

烤肉/鸡丝肉/火腿肠 适量

简易咸粥的做法

胡萝卜，洋葱，大蒜，切丁入油锅，加盐炒香

炒香后倒入事先煮好的白粥，姜切片或切丝加入锅中

菜切细，肉切条(菜肉根据自己喜好，自行选择)

倒入粥锅，加盐，加鸡精，根据口味适量加，出锅前根据喜好可滴香油

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廖福创 2021-04-29 12:20

需要提前准备的材料有：玉米80g、食盐适量、干贝适量、鱿鱼适量、芥蓝适量、香菇3朵。

1、备珍珠米、鱿鱼、瘦肉、花生、干贝、香菇及芥蓝。

2、将香菇、干贝、花生用温水微泡。

3、珍珠米用冷水微泡。

4、将香菇切丁，再将香菇干贝花生米沥水备用。

5、高压锅装水。

6、加入珍珠米、香菇、瘦肉、花生、干贝，大火煮开后转小火高压二十分钟。

7、待高压锅减压后，开盖加入芥蓝及鱿鱼丁煮开再关火备用。

8、再加入适量细盐开发者_开发技巧。

9、既完成一锅鲜美的咸粥。

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薛佛世 202开发者_JS百科1-04-29 12:27

海米菠菜粥
原料：
海米15克、粳米（白米）100克、菠菜1棵
辅料：
盐适量
做法：
1.粳米洗净，海米泡水，菠菜洗净氽烫后切段。
2.锅内加适量水煮沸，放入粳米、海米一起熬煮成粥，待粥熟后再放菠菜，最后入调味料即可。
Tips：
海米，补肾壮阳。菠菜，滋阴养血、润燥滑肠、养肝明目。本品做法简单，可经常服食。若无海米，可用虾仁代替。

健康高纤粥
原料：
五谷米80克，黄豆20克，白果10克，毛豆20克，胡萝卜20克，香菇末10克，鸡胸肉丁80
克，湿花生20克。
辅料：
色拉油1小匙，盐1/2匙，酱油1大匙，香油1小匙，胡椒粉少许，香菜少许。
做法：
1. 将鸡肉丁用酱油腌渍备用。
2. 五谷米及黄豆先用温水浸泡1小时后，与湿花生一起先煮熟成干饭。
3. 锅中加入色拉油炒香香菇末，加入6碗水，并放入胡萝卜丁及白果煮至滚。
4. 将煮好的五谷米饭及毛豆放入作法3中煮软后，放入腌好的鸡肉丁煮至熟，最后加入
其余调味料即可。
Tips：
当一个正餐时，可再加1份～1份半（40～60克）的肉类蛋白质食物，可搭本书土豆炖肉
（肉类80克），再加上一碟炒青菜及一份水果。

蔬菜素粥

原料：
精制糯米250克、西兰花、胡萝卜、香菇、色拉油、白糖。备其原材料后就可动手做
了。
做法：
1、首先把糯米洗净后，用凉水浸泡30分钟左右。
2、在这个时间中，就可以把西兰花、胡萝卜、香菇都洗净切好，西兰花掰成几瓣、胡萝卜切成方丁状，香菇也是切成方丁状。
3、等糯米浸泡差不多后就可以上锅开始煮了，在锅内加入适量清水（一般水要盖过米3至4厘米），水烧开后把糯米倒入锅内，旺火煮8至10分钟后改用温火继续煮20分钟左右，在这个过程中要间接进行搅拌，同时滴入少许色拉油。
4、在煮粥的过程中把切好的西兰花、胡萝卜、香菇下热水锅内焯熟后捞出备用。待粥煮的时间差不多有30分钟后，加入白糖和焯熟的蔬菜煮1分钟后就可以盛碗了。
特点：
口味清新、鲜滑、粥酥；含有人体所需的多种维生素和胡萝卜素，营养价值高；能开胃、增进食欲、增强肠胃功能；特别是节后肠胃有良好的调理作用。

山药萝卜粥

原料：
白米 1杯
山药 300克
白萝卜 1/2个
芹菜末 少许
水 10杯
辅料：
盐、胡椒粉、香菜……各适量
做法：
1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。

Tips：
山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。
特色：
恢复体力，调节气血，帮助减脂瘦身。

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