猴头菇煮粥怎么做好吃啊??
张仟 2021-04-29 10:29 不用放猴头菇的吧,因为花生红豆薏米的功效是祛湿利尿的,猴头菇对肠胃消化有开发者_StackOverflow中文版帮助作用,另外做一个菜就有2个功效了
苏圆逢 2021-04-29 10:29 猴头菇性平、味甘。利五脏,助消化;具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效;主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。并对治疗肠癌有辅助作用。年老体弱者食用猴头菇,有滋补强身的作用。
猴头菇开发者_Go百科炖汤一般是和肉类一起炖,味道比较好。但是猴头菇和小米炖的话,可能香味不足,口感不够好。
程浩浩 2021-04-29 10:30 开发者_开发技巧 主料
猴头菇1个
里脊肉150g
米1杯
葱2条
辅料
油适量
盐适量
醋适量
步骤
1.猴头菇泡水,泡半小时后,换水搓洗掉黄水,一直洗到没有黄水为止。然后重新换水撕成一朵朵,放进冰箱泡一夜。
2.里脊肉剁糜,加入醋,油,盐腌制10分钟。
3.锅里淘好米,加入猴头菇,瘦肉糜。
4.加入适量的水,水为平时各人煮粥的量。
5.大火煮上汽后转小火煲半个小时。
6.煮好后关火等锅里的气跑完,打开重新上锅,加入盐调味,口味依个人。
7.加入葱,拌匀后关火。
8.成品。
小贴士
夏天泡猴头菇用凉水就好了,冬天的话用40度以下的温水泡。记得一定要搓洗至没有黄水。那样才不会发苦。
南存赞 2021-04-29 10:32 薏米、红豆、花生、糯米、红枣可以放一起煮粥
做法:
配方:大米100克、黄芪30克、薏苡仁,薏米、红豆、花生、糯米、红枣各30克
制作:
1. 将黄芪洗净切片;开发者_StackOverflow大米、薏苡仁淘洗干净。
2. 将大米、红豆、花生、糯米、红枣放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮40分钟即成。
食法:每日1次,每次吃粥100克。正餐食用。
功效:补元气,止泄泻。脾虚慢性肠炎患者食用尤佳
李晓 2021-04-29 10:34
用料
猴头菇 半个
大米 一小杯
胡萝卜 1根
盐 2克
生姜
猴头菇粥的做开发者_开发问答法
我买的是干的猴头菇,放在水中泡发12个小时以上,泡发好后可以淘米水洗,来回洗七八遍,直到水清为止
大米洗好后放入锅中加水,然后把猴头菇撕成小块放入郭中,再将胡萝卜切成丁放入锅中最后放入姜沫一起熬一个小时左右
出锅前放入少许的盐鸡精调味即可
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