巴浪鱼干怎么做好吃啊？？

王雪明 2021-0开发者_如何学运维4-29 05:48

巴浪来鱼干煮五花肉(展开)
食材源
主料
巴浪鱼
100g
五花肉
200g
蒜苗
1根

辅料
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量

步骤

1.巴浪鱼干去鱼刺洗净

2.五花肉切薄片

3.蒜苗切段下油锅炒香

4.倒入五花肉炒出油脂

5.倒入鱼干，加入适量生老抽，加入适量清水煮开

6.加入适量白糖

7.出锅时洒上蒜苗

---

刘鹏 2021-04-29 05:49

巴浪鱼干的做法：
1.准备好所有食材。

2.丝瓜去皮洗净切片，巴浪鱼干掰开去骨后撕成小块洗净，生姜切片，蒜切碎

3.热油锅放生姜润锅

4.放巴浪鱼进去炒一会

5.炒香后放入丝瓜翻炒

6.开发者_如何学Go丝瓜断生后调入少许盐炒匀

7.撒入蒜碎炒匀即可

---

龙云龙 2021-04-29 05:51

怎么做好吃，鱼干焖五花肉的家常做法
红鱼干炖五花肉的做法
挑选红鱼干时要注意选择鱼干较硬的，颜色微微发黄，鱼身上没有血块、内脏、黑膜等，并且无油蚝味的。
大刀、小刀、剪刀都用上了，好不容易才把大鱼肢解成两半。
将小块红鱼干先用水清洗干净，然后浸泡去掉咸味，一般提前一晚浸泡，第二天吃。中间最好换几次水，尽量把盐分都泡出来。
鱼干泡软后，去掉鱼鳞。
把五花肉和红鱼干分别切成厚片。开发者_运维问答
葱、姜切片。
锅里放少许油，把五花肉煸炒出油，炒至微微发黄出锅备用。
红鱼干也放入锅里，两面都煎成金黄色。
把煎好的鱼干和五花肉放入砂锅，倒入适量的水，放入姜片和葱，倒入黄酒，再放少许冰糖，大火烧开，改小火煮二十分钟即可。
泡过的鱼干也还是有咸味的，炖时尽量不要再放盐。

---

段然敏 2021-04-29 05:59

巴浪鱼干煮五花肉(展开)
食材
主料
巴浪鱼
100g
五花肉
200g
蒜苗
1根

辅料
生抽
适量
老抽
适开发者_运维技巧量
白糖
适量

步骤

1.巴浪鱼干去鱼刺洗净

2.五花肉切薄片

3.蒜苗切段下油锅炒香

4.倒入五花肉炒出油脂

5.倒入鱼干，加入适量生老抽，加入适量清水煮开

6.加入适量白糖

7.出锅时洒上蒜苗

---

赵晨琦 2021-04-29 06:06

步骤
1.巴浪鱼洗干净，去鱼鳃肠肚这类的，撒上薄盐。
2.姜切条，葱切段
3.锅里热油，顺着锅边放入鱼。把鱼煎至有些金黄。
4.放入姜和葱段，再加入些水，以及调料开发者_运维技巧，大火烧开后，再中火让其继续沸腾，汤汁浓缩后即可

---

高震 2021-04-29 06:08

怎么做好吃，鱼干焖五花肉的家常做法
红鱼干炖五花肉的做法
挑选红鱼干时要注意选择鱼干较硬的，颜色微微发黄，鱼身上没有血块、内脏、黑膜等，并且无油蚝味的。
大刀、小刀、剪刀都用上了，好不容易才把大鱼肢解成两半。
将小块红鱼干先用水清洗干净，然后浸泡去掉咸味，一般提前一晚浸泡，第二天吃。中间最好换几次水，尽开发者_如何学Python量把盐分都泡出来。
鱼干泡软后，去掉鱼鳞。
把五花肉和红鱼干分别切成厚片。
葱、姜切片。
锅里放少许油，把五花肉煸炒出油，炒至微微发黄出锅备用。
红鱼干也放入锅里，两面都煎成金黄色。
把煎好的鱼干和五花肉放入砂锅，倒入适量的水，放入姜片和葱，倒入黄酒，再放少许冰糖，大火烧开，改小火煮二十分钟即可。
泡过的鱼干也还是有咸味的，炖时尽量不要再放盐。

---