辣炒噶啦怎么做好吃呢??
刘东川 2021-04-29 05:30 大约在116 大卡(100克)左右,如果楼主在意热量的话,可以下载一个“薄荷”手机app,里面有常用很多种开发者_开发百科食物的热量,挺好用的。望采纳
冀磊 开发者_如何学Go 2021-04-29 05:32 醋放在哪里都不会中毒,何况你只是辣炒,根本不会有事。
石海波 2021-04-29 05:36 开发者_如何学JAVA 处理方法:用水粗略洗一下,然后留下一些水分,在上面加入生粉并揉搓,目的是让花蛤把生粉吃进去把泥吐出来。等待半小时为宜。
然后冲洗干净,准备生姜,葱,蒜,生姜和蒜拍扁更容易出味。
起火热锅下油,油温够后放入姜蒜煸炒至变色,放入花蛤,快速炒动并把火力调至最大,待温度上来后倒入五茶匙到八茶匙五十度到六十度的烧酒,并马上盖住锅盖,等待一分钟后花蛤就会全部熟透,接着就可以放入耗油,葱调味,然后上碟
王孟龙 2021-04-29 05:42 用料
嘎啦开发者_开发问答
鸡腿
葱
姜
蒜
干辣椒
青(红)辣椒
香菜
盐
味精
鸡精
酱油
料酒
油
嘎啦鸡的做法
葱、姜、蒜、辣椒、香菜、青红椒,切好备用。鸡腿切块后,加盐、料酒、鸡精适量,腌制去腥
锅内油热后,将腌制好的鸡块下锅滑熟,捞出备用
锅内留底油,依次放入干辣椒、葱、姜、蒜炒出香味
放入嘎啦,倒入料酒翻炒至嘎啦开口
放入鸡块,加酱油、盐和青、红辣椒,翻炒均匀
加锅盖焖一会,收汁,加香菜、味精,出锅即可
张立夫 开发者_StackOverflow社区 2021-04-29 05:46 不会中毒,中毒一般是食物相克引起的,辣炒花嘎放点不会有问题,醋能去腥
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