冰糖莲子粥怎么做好吃啊？？
聪妞 开发者_如何学Python
2021-04-29 21:27
配料：你可以选择你喜欢的，红枣，桂圆，百合也不错的，还有冰糖。方法：莲子要在水里泡一下会比较好煮。百合也要泡。一般人喜欢放在高压锅内煮，因为比较快。你也可以放在瓷器里。把泡好的莲子百合，还有红枣桂圆，再加入几块冰糖。时间还是要自己把握。
林雅蓉 2021-04-29 21:38 莲籽是一种主要用途很广的中药材，例如如今很多人有经常失眠的状况，有的男士常常有频繁遗精，或是常常觉得心神不安得话，都能够多吃莲籽这类中药材，以便充足消化吸收这类关键的营养成分，能够 将其熬成粥来吃，那样吃起来味儿好，消化吸收实际效果棒。
第一、莲子粥
原材料
原材料圆糯米1杯，莲籽150克调味品水8杯，老冰糖112克
作法
1、圆糯米清洗，放水8杯侵泡20分钟，移到灶火烧开，改文火煮到小米粒熟软。
2、莲籽清洗，放进粥内同煮，并添加老冰糖调料，待老冰糖溶化就可以歇火盛出服用。
煮粥手记
1、新鲜莲子较为香，并且非常容易炖烂，可是有周期性；干莲子冷冻时间较长时间，不会受到时节限定，非常容易购到。
2、若应用干莲子，泡焯水反倒不易炖烂，因此清洗立即添加就可以。
第二、黑米燕麦片莲子粥
原材料
紫糯米100g，新鲜莲子50g，龙眼肉30g，燕麦片50g，红豆50g，花生仁50g，红砂糖125g
作法
1.炉做法：
1.紫糯米清洗泡茶6小时后控干水份，放进器皿中放水130㏄翻拌，遮盖耐高温保鲜袋并且用木签戳好开发者_如何学编程多个小圆孔，以强微波炉加热6分钟后取下。
2.将做法1的器皿内原材料搅拌均匀再封上耐高温保鲜袋，改以弱微波炉加热7分钟后取下，焖15分钟预留。
3.莲籽、龙眼肉、燕麦片、红豆与花生仁清洗，放水1500㏄翻拌，遮盖耐高温保鲜袋并且用木签戳好多个小圆孔，以强微波炉加热6分钟，改以弱微波炉加热12分钟后取下。
4.再添加紫糯米及红砂糖，遮盖耐高温保鲜袋并且用木签戳好多个小圆孔，以弱微波炉加热12分钟就可以。
5.炉做法：
紫糯米清洗泡茶6小时后控干水份，放进不？钢器皿中放水2000㏄及红砂糖，先用强火加温至烧开后，改低火加温20分钟，再添加别的原材料，以弱火煮40分钟就可以。
陈章义 2021-04-29 21:44 把红枣大米和银耳用水泡发一下,放电饭煲里大火档,也就是烧饭那档煮开,再调到煲粥或者保温档30分钟,就好了,不够烂的话, 再闷一段时间.银耳粥要当天吃完,易变质.
银耳莲子粥
【制作过程】银耳20克，莲子100克，冰糖200克，香米100克。把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化也可不放。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。2、把银耳、莲子和化开的冰糖一起放入粥锅里，用温火略煮既成。
【特点】
银耳、莲子、冰糖都是即好吃营养有丰富的食物，而且还有某些进补和议疗作用，常被用做药膳的重要原料。银耳冰糖莲子粥就是一种进补保健的药膳食品。
粥的种类多种多样，更可以在此粥基础上衍生出彼粥，比如羊肉粥也可以换成牛肉开发者_如何学Go粥，猪肉粥，猪肝粥，如果家里没有大米小米黑米糯米也可以用面粉，将面粉用水和成糊状，倒入沸水中搅拌，放入菠菜或白菜油菜之类，或者放入前顿剩余的剩菜也可，火腿或油条或熟肉类切丁放入，最后打入一枚鸡蛋成花，关火，放盐，同样是一锅美味可口而又温暖的粥，不妨动手一试哦！
我的做法是首先，把大米和小米用热水泡好，然后银耳\莲子\红枣也都倒入温水里，大概30分钟。
开始煮水，待水沸后，放入米，开始大火煮，随时搅拌，直到发粘为止。
赶紧倒入准备好的材料，开始转为小火慢慢熬，边熬边品尝（不好意思阿，我品了半锅今天~~~~~）然后加入冰糖，这样口感会好很多。
ok拉，差不多可以出锅了，非常非常好吃阿，据说滋阴润肺`美容养颜`生津止渴哈哈，好处多多阿！
然后书上说的做法，其实都差不多，你可以参考下，嘿嘿。
原料：银耳10克，莲子6克，红枣10枚，冰糖适量，水淀粉适量。
做法：
1、银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，放入碗中备用。
2、锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。
3、待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。
营养评价：银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素C含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品
希望能帮到你，让你煮出好吃而且满意的银耳红枣粥~~嘿嘿~~
李佩 2021-04-29 21:46 主料：米饭(蒸)200克
制作材料(15张)
辅料：莲子50克,木耳(干)20克
调料：白酒5克,盐2克
1.莲子放入砂糖，放入温水中浸泡一晚，再放入蒸笼中蒸40分钟，变软后取出。
2.把木耳放入水中泡软，去除根部，再切成丝。
3.锅中倒入所有的调味料（高汤半杯、酒5克、盐2克），再加入木耳丝同煮至熟，捞出沥干水分。
4.热粥中放入莲子和木耳就可以了。
其他做法
主料：粳米80克,莲子15克 莲子粥的做法： 1.将嫩莲子发涨后，在水中用刷擦去表层，抽去莲心，冲 莲子粥
洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，留作备用。 2.将粳米淘干净，放入锅中，加清水煮成薄粥，粥熟开发者_如何转开发后掺入莲子，搅匀，趁热服用。 用法：空腹服或当饭吃。 健康提示 健脾补肾。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者之保健膳食
薛洋 2021-04-29 21:47 材料
材料圆糯米1杯，莲子150克调味料水8杯，冰糖112克
做法
1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火煮开，改小火开发者_如何学C煮到米粒熟软。
2、莲子洗净，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、新鲜莲子比较香，而且很容易煮烂，但是有季节性；干莲子冷藏时间较久，不受季节限制，很容易买到。
2、若使用干莲子，泡过水反而不容易煮烂，所以洗净直接加入即可。
食疗效益
固精气，补水养神，止渴去热
山西66 2021-04-29 21:53 冰糖红米莲子粥怎么做
材料
主料：水发海参600克、虾胶200克、墨鱼胶100克
配料：肥膘肉、香菇、虫寻黄、西兰花、开发者_开发技巧蛋清
调料：老抽、味精、冰糖、高汤、淀粉、鲍汁、姜、葱、蒜、花生油
做法
1、葱切段，姜、蒜切片。肥膘肉切米粒状，香菇对半切，待用。
2、锅上火，加油烧热，下葱、蒜分别炸成金黄色捞出沥油。锅回火位，加入老抽、高汤、香菇、姜、葱、蒜、冰糖、味精，沸后加入水发海参煨透，捞出冷却。海参吸干水分，在内腔涂上淀粉、虾胶、墨鱼胶，再将肥膘肉调和成鱼虾胶酿在海参内腔里，表面用蛋清涂抹均匀，撒卜虫寻黄末，卜笼蒸至鱼虾胶熟透取出，放在漏勺上用热油浇淋表面，沥油装盘。
3、西兰花摘朵，沸水焯熟点缀于海参边，用鲍汁调好味勾薄芡，淋于海参上即可。
林雅蓉 2021-04-29 21:38 莲籽是一种主要用途很广的中药材，例如如今很多人有经常失眠的状况，有的男士常常有频繁遗精，或是常常觉得心神不安得话，都能够多吃莲籽这类中药材，以便充足消化吸收这类关键的营养成分，能够 将其熬成粥来吃，那样吃起来味儿好，消化吸收实际效果棒。
第一、莲子粥
原材料
原材料圆糯米1杯，莲籽150克调味品水8杯，老冰糖112克
作法
1、圆糯米清洗，放水8杯侵泡20分钟，移到灶火烧开，改文火煮到小米粒熟软。
2、莲籽清洗，放进粥内同煮，并添加老冰糖调料，待老冰糖溶化就可以歇火盛出服用。
煮粥手记
1、新鲜莲子较为香，并且非常容易炖烂，可是有周期性；干莲子冷冻时间较长时间，不会受到时节限定，非常容易购到。
2、若应用干莲子，泡焯水反倒不易炖烂，因此清洗立即添加就可以。
第二、黑米燕麦片莲子粥
原材料
紫糯米100g，新鲜莲子50g，龙眼肉30g，燕麦片50g，红豆50g，花生仁50g，红砂糖125g
作法
1.炉做法：
1.紫糯米清洗泡茶6小时后控干水份，放进器皿中放水130㏄翻拌，遮盖耐高温保鲜袋并且用木签戳好开发者_如何学编程多个小圆孔，以强微波炉加热6分钟后取下。
2.将做法1的器皿内原材料搅拌均匀再封上耐高温保鲜袋，改以弱微波炉加热7分钟后取下，焖15分钟预留。
3.莲籽、龙眼肉、燕麦片、红豆与花生仁清洗，放水1500㏄翻拌，遮盖耐高温保鲜袋并且用木签戳好多个小圆孔，以强微波炉加热6分钟，改以弱微波炉加热12分钟后取下。
4.再添加紫糯米及红砂糖，遮盖耐高温保鲜袋并且用木签戳好多个小圆孔，以弱微波炉加热12分钟就可以。
5.炉做法：
紫糯米清洗泡茶6小时后控干水份，放进不？钢器皿中放水2000㏄及红砂糖，先用强火加温至烧开后，改低火加温20分钟，再添加别的原材料，以弱火煮40分钟就可以。
陈章义 2021-04-29 21:44 把红枣大米和银耳用水泡发一下,放电饭煲里大火档,也就是烧饭那档煮开,再调到煲粥或者保温档30分钟,就好了,不够烂的话, 再闷一段时间.银耳粥要当天吃完,易变质.
银耳莲子粥
【制作过程】银耳20克，莲子100克，冰糖200克，香米100克。把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化也可不放。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。2、把银耳、莲子和化开的冰糖一起放入粥锅里，用温火略煮既成。
【特点】
银耳、莲子、冰糖都是即好吃营养有丰富的食物，而且还有某些进补和议疗作用，常被用做药膳的重要原料。银耳冰糖莲子粥就是一种进补保健的药膳食品。
粥的种类多种多样，更可以在此粥基础上衍生出彼粥，比如羊肉粥也可以换成牛肉开发者_如何学Go粥，猪肉粥，猪肝粥，如果家里没有大米小米黑米糯米也可以用面粉，将面粉用水和成糊状，倒入沸水中搅拌，放入菠菜或白菜油菜之类，或者放入前顿剩余的剩菜也可，火腿或油条或熟肉类切丁放入，最后打入一枚鸡蛋成花，关火，放盐，同样是一锅美味可口而又温暖的粥，不妨动手一试哦！
我的做法是首先，把大米和小米用热水泡好，然后银耳\莲子\红枣也都倒入温水里，大概30分钟。
开始煮水，待水沸后，放入米，开始大火煮，随时搅拌，直到发粘为止。
赶紧倒入准备好的材料，开始转为小火慢慢熬，边熬边品尝（不好意思阿，我品了半锅今天~~~~~）然后加入冰糖，这样口感会好很多。
ok拉，差不多可以出锅了，非常非常好吃阿，据说滋阴润肺`美容养颜`生津止渴哈哈，好处多多阿！
然后书上说的做法，其实都差不多，你可以参考下，嘿嘿。
原料：银耳10克，莲子6克，红枣10枚，冰糖适量，水淀粉适量。
做法：
1、银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，放入碗中备用。
2、锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。
3、待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。
营养评价：银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素C含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品
希望能帮到你，让你煮出好吃而且满意的银耳红枣粥~~嘿嘿~~
李佩 2021-04-29 21:46 主料：米饭(蒸)200克
制作材料(15张)
辅料：莲子50克,木耳(干)20克
调料：白酒5克,盐2克
1.莲子放入砂糖，放入温水中浸泡一晚，再放入蒸笼中蒸40分钟，变软后取出。
2.把木耳放入水中泡软，去除根部，再切成丝。
3.锅中倒入所有的调味料（高汤半杯、酒5克、盐2克），再加入木耳丝同煮至熟，捞出沥干水分。
4.热粥中放入莲子和木耳就可以了。
其他做法
主料：粳米80克,莲子15克 莲子粥的做法： 1.将嫩莲子发涨后，在水中用刷擦去表层，抽去莲心，冲 莲子粥
洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，留作备用。 2.将粳米淘干净，放入锅中，加清水煮成薄粥，粥熟开发者_如何转开发后掺入莲子，搅匀，趁热服用。 用法：空腹服或当饭吃。 健康提示 健脾补肾。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者之保健膳食
薛洋 2021-04-29 21:47 材料
材料圆糯米1杯，莲子150克调味料水8杯，冰糖112克
做法
1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火煮开，改小火开发者_如何学C煮到米粒熟软。
2、莲子洗净，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、新鲜莲子比较香，而且很容易煮烂，但是有季节性；干莲子冷藏时间较久，不受季节限制，很容易买到。
2、若使用干莲子，泡过水反而不容易煮烂，所以洗净直接加入即可。
食疗效益
固精气，补水养神，止渴去热
山西66 2021-04-29 21:53 冰糖红米莲子粥怎么做
材料
主料：水发海参600克、虾胶200克、墨鱼胶100克
配料：肥膘肉、香菇、虫寻黄、西兰花、开发者_开发技巧蛋清
调料：老抽、味精、冰糖、高汤、淀粉、鲍汁、姜、葱、蒜、花生油
做法
1、葱切段，姜、蒜切片。肥膘肉切米粒状，香菇对半切，待用。
2、锅上火，加油烧热，下葱、蒜分别炸成金黄色捞出沥油。锅回火位，加入老抽、高汤、香菇、姜、葱、蒜、冰糖、味精，沸后加入水发海参煨透，捞出冷却。海参吸干水分，在内腔涂上淀粉、虾胶、墨鱼胶，再将肥膘肉调和成鱼虾胶酿在海参内腔里，表面用蛋清涂抹均匀，撒卜虫寻黄末，卜笼蒸至鱼虾胶熟透取出，放在漏勺上用热油浇淋表面，沥油装盘。
3、西兰花摘朵，沸水焯熟点缀于海参边，用鲍汁调好味勾薄芡，淋于海参上即可。
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