千张丝怎么做好吃啊？？

王道英 开发者_运维技巧 2021-04-30 06:43

食材
主料
豆腐皮
250g

辅料
葱花
适量
排骨汤
100ml
料酒
适量
酱油
15ml
白糖
适量
大料
1-2颗
香油
适量

步骤

1.锅中添入清水烧开，放入豆腐皮焯烫片刻，捞出过凉，沥干水分。

2.将豆腐皮切成方片状，备用。

3.锅内放入排骨汤并加少许冷水，烧开。

4.放入六月鲜酱油、料酒、白糖、香油和大料。

5.下入豆腐皮，煮熟入味，捞出沥水。

6.放凉后装盘，撒上葱花即可食用。
小贴士
1、豆腐皮先进行焯烫，是为了去除其豆腥味。
2、此菜做完后最好立即食用，如果放久了，豆腐皮会变得干硬，影响口感。

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王剑敏 2021-04-30 06:44

你好，这个千开发者_如何转开发张的话，你可以切成丝，然后跟那个芹菜这样一起炒，放一点肉末，非常好吃

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万博 开发者_如何学C 2021-04-30 06:45

厚千张丝怎么做好吃，这个可以点就网上的还视频制作方法更详细，你可以按照他的操作去看，怎么制作就知道。

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韩龙 2021-04-30 06:54

开发者_运维技巧 将千张切成均匀丝条状，开水浸烫五分钟，再用清水
漂洗干净，备用。
油热，放入豆瓣爆香，加姜、蒜、
豆豉、花椒粒及干红辣椒中火煸炒。
炒至稠红，调
大火，加入精盐、料酒和酱油，倒少量热水，煮透入
味。
将千张片倒入沸开稠味汁中，用筷子轻轻拨散拨
匀，烧至熟透，关火。
最后撒上葱花、蒜末、花椒末，
随即淋沸油，使之有浓厚的麻辣香味。

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林知敏 开发者_JAVA百科 2021-04-30 06:59

将千张切成均匀丝条状，开水浸烫五分钟，再用清水
漂洗干净，备用。
油热，放入豆瓣爆香，加姜、蒜、
豆豉、花椒粒及干红辣椒中火煸炒。
炒至稠红，调
大火，加入精盐、料酒和酱油，倒少量热水，煮透入
味。
将千张片倒入沸开稠味汁中，用筷子轻轻拨散拨
匀，烧至熟透，关火。
最后撒上葱花、蒜末、花椒末，
随即淋沸油，使之有浓厚的麻辣香味。

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田彬彬 2021-04-30 07:05

开发者_开发技巧 你好，这个千张的话，你可以切成丝，然后跟那个芹菜这样一起炒，放一点肉末，非常好吃

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