东瓜皮怎么做好吃啊？？

_WeCh****692721 2021-04-30 06:23

大家好，今天小编给大伙介绍一道冬瓜的特色做法-红烧冬瓜

红烧冬瓜的特点：营养开胃，鲜味十足，简单下饭

红烧冬瓜的食材：新鲜的冬瓜，朝天椒，大蒜，老姜，小葱，生抽等食材

第一步，把冬瓜切成小方形状，把小葱切成葱花，把姜和蒜切成沫，把辣椒切成小圆圈状。

第二步，冷锅开发者_运维技巧热油，把切好的冬瓜放入锅里，调中火慢慢翻炒。

第三步，把冬天炒至大概3分钟加入生抽，然后倒入开水，盖上锅盖焖煮5分钟左右。

第四步，收汁，加入适量的食用盐，然后放入大蒜和姜沫，葱花，一起翻炒均匀。

最后，出锅装盘，撒上葱花，一道简单又好吃的红烧冬瓜就做好了

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鱼雁音书 开发者_运维百科 2021-04-30 06:28

主料
冬瓜皮 ：200
辅料
凉拌酱油 ：适量鸡精 ：适量香油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
第一步
第一步
1.冬瓜皮洗净。
第二步
第二步
2.切好。
第三步
第三步
3.锅中坐水烧开。
第四步
第四步
4.放入切好的冬瓜皮焯一下。
第五步
第五步
5.焯好，沥干水分。
第六步
第六步
6.放入盐、鸡精。
第七步
第七步
7.倒入香油、凉拌酱油。
第八步
第八步
8.拌匀即可。

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包加聪 开发者_如何学JAVA 2021-04-30 06:28

冬瓜皮好吃做法推荐如下：
　　主料
　　冬瓜皮50g
　　薏仁200g
　　冬瓜皮薏仁汤的做法步骤
　　1. 薏仁洗净后用清水浸泡隔夜 ；将冬瓜皮削皮待用;
　　2. 砂锅加入足量清水煮沸，下沥水的薏仁米大火煮沸;
　　3. 转至小火煮至熟透，约20分钟左右;
　　冬瓜皮功 效
　　利尿消肿。

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陆琨 2021-04-30 06:31

开发者_JS百科 食材
主料冬瓜皮200g 辅料香油适量盐适量凉拌酱油适量鸡精适量
步骤
凉拌冬瓜皮的做法步骤11.冬瓜皮洗净。
凉拌冬瓜皮的做法步骤22.切好。
凉拌冬瓜皮的做法步骤33.锅中坐水烧开。
凉拌冬瓜皮的做法步骤44.放入切好的冬瓜皮焯一下。
凉拌冬瓜皮的做法步骤55.焯好，沥干水分。
凉拌冬瓜皮的做法步骤66.放入盐、鸡精。
凉拌冬瓜皮的做法步骤77.倒入香油、凉拌酱油。
凉拌冬瓜皮的做法步骤88.拌匀即可。
小贴士
1，选择嫩嫩的冬瓜皮。
2，放入自己喜欢的调料。

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黄斯敏 开发者_运维知识库 2021-04-30 06:36

一个字曰之“闷”！要先将冬瓜皮放入炒锅内炒至周边发白，然后倒入水闷，直至冬瓜皮只剩中间的部分还有些发白，就开盖收汤，再放入事先已经炒好的肉一同翻炒就OK啦！！！这样子，就不会使肉因为长时间的炒至变硬喽！！希望你可以试试看呀！

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陈忠科 2021-04-30 06:40

五香烧冬瓜
主料：冬瓜500g 辣椒20g

辅料：油适量 盐适量 生抽1勺 老抽1勺 五香粉10g 葱10g 姜10g 大蒜10g

做法：
1，准备好所需要的食材，冬瓜切厚片，小葱切葱花，青红椒切碎，葱姜蒜改刀备好

2，起锅，烧热，放油，煸香葱姜蒜

3，冬瓜入锅翻炒

4，炒至半透明时，调入适量盐，糖等调味料

5，加入生抽与老抽炒至上色

6，倒入清水，开始烧制

7，烧至冬瓜全熟，并开始有些软烂时，大火收汁，同时加入少许五香粉

8，翻炒均匀，即可出锅

以上就是这道好吃的五香烧冬瓜的做法和一些细节，其实这道菜的做法还是很简单的，就是一道简单的家常菜，不过需要注意的是个人觉得，做这道菜，你就把冬瓜当肉一样烧就没错了。本菜肴利用鸡粉代替了盐的使用，味道更鲜美，也更有肉味哦。如果临开发者_StackOverflow出锅感觉颜色不够，可适当再加一点点老抽调整一下，直到它变成你希望有的色泽。

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