家常素什锦怎么做好吃呢？？

阚欣 2021-04-30 22:14

素什锦的做法
1.木耳泡发洗净，撕小朵;花生洗净煮熟沥水;黄花菜泡发洗净并切断;腐竹泡发洗净切断

2.平菇泡发洗净切断;笋干泡发洗净切片 ;大豆蛋白洗净开发者_JAVA技巧切块;姜切片备用

3.锅内倒油，放入姜片和八角爆香;然后放入木耳、平菇、笋片、大豆蛋白翻炒;放入生抽、老抽，盖盖焖一会儿

4.放入易熟的花生、腐竹、黄花菜搅拌均匀;放入料酒;接着放入冰糖，盖盖焖几分钟入味;最后熟后放香油出锅

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李森森 开发者_Python百科 2021-04-30 22:19

步骤
1.豆泡切两半，番茄切片，其他的切细丝
2.热锅倒油，下入葱爆香
3.放番茄翻炒
4.加入香菇翻炒至软
5.加入适量的水放入豆泡烧开，倒一勺多的耗油增鲜
6.放入百叶丝烧几分钟
7.放入白菜丝烧一会就行
8.倒入鸡蛋液，搅拌开成蛋花
9.出锅前用淀粉勾芡，适量盐和鸡精就好了

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M35****957 开发者_如何学Python 2021-04-30 22:20

素什锦菜

主料

黄豆芽 水芹 豆干 千张 胡萝卜

辅料

盐 白糖 鸡精 生抽 香油

素什锦菜的做法步骤

1..食材：黄豆芽洗净。

2.滚水焯好，捞起沥干水份。

3.水芹洗净。

4.水芹滚水焯好，捞起沥干水份。

5.水芹凉白水冲过。

6.水芹挤干水份切段。

7.千张、豆干。

8.豆干切条。

9.千张切条滚水焯好，捞起沥干水份。

10..胡萝卜洗净刨丝。

11.热油快炒胡萝卜豆干关火。凉凉。(油多点)

12.把黄豆芽、水芹、千张、豆干、胡萝卜加盐、白糖、鸡精、少量生抽、多加点香油带好一次性手套拌匀。如喜欢醋或辣都可以加进去。

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于昊 2021-04-30 22:22

主料
白菜
适量
百叶
2张
豆腐泡
适量
番茄
1个
香菇
4朵
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
1勺
淀粉
适开发者_开发问答量
葱
适量
步骤
1.豆泡切两半，番茄切片，其他的切细丝
2.热锅倒油，下入葱爆香
3.放番茄翻炒
4.加入香菇翻炒至软
5.加入适量的水放入豆泡烧开，倒一勺多的耗油增鲜
6.放入百叶丝烧几分钟
7.放入白菜丝烧一会就行
8.倒入鸡蛋液，搅拌开成蛋花
9.出锅前用淀粉勾芡，适量盐和鸡精就好了

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