胡瓜怎么做好吃啊？？

老可爱上线了 2021-05-01 06:02

开发者_开发百科 黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，是难得的排毒养颜的食品。据医院营养科主任王宜说，黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜含有丰富的维生素C，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。
黄瓜皮中含有较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的，所以能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。因此，生吃黄瓜最好连皮一起吃，不仅有上述好处，还能使维生素C得到充分吸收，促进人体新陈代谢，

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周行 2021-05-01 06:06

开发者_运维知识库

清炒胡瓜的做法

1.胡瓜削皮。

2.一分为二。

3.再切片，待用。

4.郫县豆瓣酱。

5.备好葱蒜。

6.把蒜瓣儿用刀压扁，葱切碎。

7.上油锅，下郫县豆瓣酱。

8.下葱和蒜，煸出香味。

9.下胡瓜。

10.放入料酒。

11.放入鸡精翻炒出锅。

12.装盘。

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薛佛世 2021-05-01 06:10

食材
主料
胡瓜
1个
鸡肉
400g
辅料
盐
适量
虾干
8个
小葱
适量
红枣
4颗
姜
1块
开发者_JS百科
步骤

1.准备好所需要的材料

2.鸡肉焯水，放点花椒一起去异味

3.虾干、红枣、姜片、1个八角准备好

4.把除去胡瓜外的所有材料放入电饭煲中，一次性加入适量的清水

5.开启煲汤程序先煲半小时

6.胡瓜切块状

7.再加入鸡块中一起煲

8.继续煲40分钟即可，放盐和葱花调味

9.趁热喝小朋友可爱了
小贴士
放点红枣汤质更显清甜，和咸香的虾干非常对味。

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ty_韩松31 开发者_高级运维 2021-05-01 06:14

在广东黄瓜都会抄或煮了吃，在北方凉拌：把黄瓜切或打成你想要的形状，在倒入香油，放盐，一点酱油，再放辣椒搅拌就可以吃了（吃起来很脆很嫩）
我有一次做过一道菜是：先把一整条黄瓜用手或其他敲打成松散的形状，再切成一节一节的，然后再拿葱(注意：是很大条很粗的那种甜葱）切成块状，再是豆腐也切成块状。然后抄在一起，口味放淡点我觉得很好吃的

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翁成伟 20开发者_如何学Go21-05-01 06:15

清炒胡瓜的做法

1.胡瓜削皮。

2.一分为二。

3.再切片，待用。

4.郫县豆瓣酱。

5.备好葱蒜。

6.把蒜瓣儿用刀压扁，葱切碎。

7.上油锅，下郫县豆瓣酱。

8.下葱和蒜，煸出香味。

9.下胡瓜。

10.放入料酒。

11.放入鸡精翻炒出锅。

12.装盘。

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邵林 开发者_StackOverflow社区 2021-05-01 06:24

黄瓜的吃法有很多种，比如炒菜，比如凉拌，比如直接吃，都可以，只要喜欢吃黄瓜就行。

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