小水萝卜怎么做好吃呢？？

HlPHOP 2021-05-01 19:32

开发者_开发百科 我觉得水萝卜加排骨炖成萝卜排骨汤好吃。只需要把萝卜和排骨放在锅里炖，最后加上调料就可以了，非常简单好吃，而且有营养。

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张志鹏 开发者_运维问答 2021-05-01 19:32

水萝卜为十字花科植物莱菔的新鲜根。萝卜又名莱菔、罗服。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳；又可当作水果生吃，味道鲜美；还可腌制泡菜、酱菜。萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。

萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜还是一味中药，其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

下面就给大家推荐一个糖醋水萝卜的做法。

用料：小水萝卜3个、食盐1茶匙、香菜1棵、白糖3汤匙、原浆米醋3汤匙

1、将水萝卜用清水浸泡，再置于流动水下冲洗干净，控干水备用；萝卜置于案板上，将萝卜樱子及根须部分切除，将萝卜不断刀切圆薄片，或切蓑衣花刀

2、将切片处理后的萝卜放入大碗中，撒上精盐涂抹均匀，腌制变软身出水(约15分钟)；将渗出的水倒掉，用凉白开将萝卜附着的盐分清洗干净，将萝卜挤水备用

3、调制糖醋汁，米醋与糖按1：1的比例调配，本道菜品用到3汤匙米醋，3汤匙白糖；将搅拌均匀的糖醋汁浇淋在挤水萝卜上，使其充分浸透，腌制40分钟左右即可，撒上香菜段上桌食用。

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M59****594 2021-05-01 19:41

开发者_运维技巧

主料红萝卜一个

辅料大蒜头五粒 香菜二颗 香油5克 盐一小勺 香醋5克

红皮萝卜怎么做好吃又营养的做法1.准备食材，稍稍洗下备用。

2.把头尾去掉，红皮萝卜的头就交给宝宝玩了。

3.把大蒜头用刀背拍下去皮再剁碎，把香菜洗干净切成段。

4.用刨丝成丝，再放在盘子里，加一勺盐拌均匀，这叫杀水，很重要。

5.锅烧七成热谚少少花生油，爆香蒜末。

6.把香菜也放在上面，加几滴香醋，再趁热把大蒜油淋在红皮萝卜丝上，因为那个盘子太小了，换一下大的好搅拌。

7.滴上五克芝麻油，芝麻油的好处以后再慢慢细说，芝麻油的用途真的很神奇的呢。

8.完工啦，再配一盘圣女果，营养得不要不要的，简单操作吧，而且很好吃哦。

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陆生忠 2021-05-01 19:42

开发者_StackOverflow中文版

• 主料

• 花生50g红皮萝卜200g青瓜200g

• 辅料

• 香油适量盐适量细砂糖适量红酒醋适量炒香白芝麻适量香菜适量蒜适量

• 步骤

• 1.花生提前泡发好备用；

• 2.萝卜洗净，去头尾，切成适量大小的片或者块，根据自己的喜好；

• 3.青瓜洗净去头尾，切成与萝卜差不多大小；

• 4.切香菜，蒜粒备用；

• 5.把所有主食材都放入大盆中，加入适量盐，生抽；

• 6.加入两勺红酒醋和适量细砂糖；

• 7.最后加入炒香的芝麻和淋上香油拌匀就可以啦！

• 小贴士

• 没有红酒醋也可以用白醋或者陈醋代替，但风味会很不一样，麦德龙等超市有售的！

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张鸳露 2021-05-01 19:46

开发者_如何学Go 材料
　　牛腩2斤，葱2颗，白萝卜1.5斤，丁香少许，陈皮1块，姜5块，桂皮少许，八角少内许，香容草少许，花椒少许
　　做法
　　1.香料洗净备用，陈皮泡软后，刮去瓤。姜拍扁，另切两片姜片。
　　2.萝卜去皮切成大块备用。
　　3.牛腩洗净后，先切成几大件。
　　4.锅里放葱结，姜两片，加清水，水烧开后，把切成大件的牛腩放进锅里烫几分钟，把血水去掉，然后捞起，切成小块。
　　5.另起锅，油烧热后，把剩下的姜块放进锅里爆香，然后把切成小块的牛腩倒进锅里用大火翻炒，把香料和陈皮也放进一起炒，然后加酱油，盐，一点冰糖，倒点料酒和一点点的香醋，然后加开水用中火炖两个小时，途中如果发现水少了，一定要加开水。
　　6.最后把切好的萝卜放进锅里，再炖40分钟左右，喜欢萝卜烂点的就炖久一点。

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范茂通 开发者_JAVA技巧 2021-05-01 19:46

用料
白萝卜
花椒
小葱
盐
素炒白萝卜的做法
白萝卜去皮切丝
锅中放油下花椒，炸一会捞出
下白萝卜丝翻炒，放少许盐炒至塌软出锅
摆盘撒上小葱即可

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