糖包子怎么做好吃啊？？

Barefoot 2021-05-01 12:开发者_如何转开发43

食材明细
面粉
适量
南瓜
适量
黑芝麻
适量
牛奶
适量
酵母
适量
白糖
适量
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
糖包子的做法步骤
糖包子的做法步骤：1 1南瓜切薄片进微波炉叮了六分钟，完了放进料理机内加了牛奶打成糊状。
糖包子的做法步骤：2 2酵母用温牛奶泡开。
糖包子的做法步骤：3 3边加酵母边用筷子搅成絮状，加南瓜稀，然后用手揉成面团。
糖包子的做法步骤：4 4大大滴面团装在盆里，搭块温的毛巾醒发。
糖包子的做法步骤：5 5面发好后揉去气泡，搓成条状，切小段。
糖包子的做法步骤：6 6馅里黑芝麻加白糖，放了点自已晒的干桂花。
糖包子的做法步骤：7 7擀好皮子舀适量的馅包好就OK啦。
糖包子的做法步骤：8 8我是用微波炉蒸的，冷水蒸了六分钟，顺便做了点肉包子，白菜馅滴。

---

柳栋 20开发者_C百科21-05-01 12:47

糖包子分2种 ：红糖包 白糖包
红糖包，如果家里自己做，红糖可以熬一下加入蜂蜜和枣泥就更好吃。
白糖包，一般都是光白糖的，也有加豆类或者银耳什么的。

---

王大尉 2021-05-01 12:50

糖包子及其馅料的做法：

需要材料：小麦面粉a300克、玉米面(黄)150克、红糖100克、小麦面粉b30克、红枣30克、酵母粉1茶勺、温水200毫升。

1、小麦面粉与玉米面粉按照2:1比例取用。

2、在面盆中混合均匀，倒入酵母水。

3、朝一个方向进行搅拌，成面絮。

4、将面絮揉成光滑的面团。

5、在温暖处发酵3小时左右至面团2倍大。

6、撒上些许面粉揉搓排气成光滑的面团后再醒5分钟左右。

7、趁此时间准备馅料：红糖、面粉、红枣片。

8、将面粉B与红糖混合均匀，这样做糖汁不易流出。

9、将醒好的面团揉搓成手腕粗细的面坯，切大小均等的滚刀剂子。

10、粘少许面粉，分别擀成厚度约0.5cm的面皮。

11、放入一汤勺半的混合糖粉，放上几个枣片。

12、先收起一角。

13、然后捏住中间，将开发者_StackOverflow社区下方面皮往上提，收住。

14、小心捏紧各边。

15、依次做好即可。

16、蒸锅坐水，在蒸屉上放好蒸烤纸，将糖包坯挨个放在纸上。

17、盖锅盖醒3分钟后即可开中火蒸。

18、12分钟后关火，在国内焖5分钟后开锅取糖包。

---

陈正委 2021-05-01 12:55

主料

小麦面粉

480g

干酵母

8g

辅料

白糖

适量

步骤

1.在盆中倒入适量的面粉

2.用一小碗倒适量温水或冷水，加入酵母

3.在面粉中倒入溶解好的酵母水，使劲揉面

4.最后揉成一个大面团，盆的四周也都光光的，用保鲜膜包好，放至温暖地发酵

5.发酵后，是原来的两倍大小，撕开表面会用蜂窝状

6.发酵好的面团醒气15分钟后，揉一段时间

7.取一小团，切成若干小剂子

8.再取一剂子，擀成包子皮，加上白糖

9.拧开发者_运维知识库成包子形状

10.把包子放到蒸锅上，醒10分钟，开大火蒸20分钟左右即可出锅

---

宋佳璐 2021-05-01 12:57

开发者_如何学JAVA 1、肉包子馅 买一斤猪肉馅（羊肉。牛肉）大葱一颗，姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起，在倒入酱油、香油、植物油盐、味精（鸡精）搅匀即成为包子馅 2、三鲜包子馅 用料：面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量，自发面一小时前弄好待用,料酒少量。 做法：将葱姜香菇加水三分之一杯）,料酒与虾肉、肉末一起拌匀后加盐，再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅。包子温火蒸15-20分钟。 特点:包子松软,吃时似灌汤,味鲜美,营养丰富,适合 最简单的纯肉馅： 取适量肉馅，加少许葱末，姜末,取一碗水，内加适量酱油，花椒粉，五香粉，胡椒粉，大香粉，盐，少许味精，用手或筷子，顺着一个方向边加水边搅和，一定要顺着一个方向，且每次加水量不宜过多，否则馅子不粘，不断的加水直至馅子发粘为止，估计这一步骤得重复至少二十分钟，时间越长效果越好，不过一般情况下有二十分钟到半个小时的话就足够了（听说狗不理包子打馅要一个小时）最后滴少许香油再搅匀，这样，一盆香喷喷的肉馅就做好了，如果你不喜欢吃纯肉馅的，这个时候可以视情况加香茹丁、粉条、甘蓝、茄子丁、等等你爱吃的菜，但是不能要出水多的菜，另外，这些菜不是都加在一起的，分别可以叫做香茹肉，粉条肉，甘蓝肉，茄子肉，当然还可以尽可能的发挥你的想象力，以适合你的口味来包包子。 以下是我经数次实践总结的素包子做法。 材料：干菜（超市卖的晒得又干又黑的白菜）、碎米芽菜（象涪陵榨菜那样一小包的）、冻豆腐、香菇、木耳、粉条、西红柿、香菜 做法： 1. 干菜、香菇、木耳用水发开泡软理净，切碎；冻豆腐用开水煮五六分钟后捞出切小丁；粉条用水煮好，漏勺捞出控出水分后用香油拌一下，也剁碎；将这些与半包芽菜一起倒入油锅中炒熟。 2. 西红柿洗净削去皮，切碎，放油锅中炒出汁，用铲子将西红柿尽量抹得烂些成茸状，加入适量水，待熬成红红的糊，加入切碎的香菜翻炒四五分钟出锅，成西红柿香菜酱。 3. 将酱拌入炒好的材料中，加入适量五香粉，拌匀成馅。 4. 发好面擀出包子皮，用馅包成包子，上锅蒸半小时即好。 注意炒馅料的时候要比炒菜用油稍多些，因是干菜材料。

---

王琪 开发者_运维百科 2021-05-01 13:07

糖包子是人们在冬季喜欢吃的食物，冬季寒冷吃了热的糖包可以暖身体，也可以增加人体的糖分，过年过节的时候都可以吃，也可以用来祭祖，家里的小孩和老人尤为喜爱。

中文名
糖包子
主要原料
面粉
是否含防腐剂
否
主要食用功效
提高免疫力
适宜人群
老少皆宜

---