干黄瓜片怎么做好吃呢？？

于昊 开发者_如何学Python 2021-05-01 13:44

晒干的黄瓜干，我们可以用五花肉来炒，是非常好吃的

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张望如 2021-05-01 13:44

开发者_StackOverflow 1.
黄瓜干片备好
2.
用温热的水浸泡二十分钟左右
3.
肉切片
4.
锅中油烧热，放入肉片
5.
炒至变色后加入料酒，生抽，糖
6.
加入干黄瓜片
7.
炒二到三分钟后加入开水，比黄瓜片低一点就可以
8.
快收干汤时加入盐，蚝油，香油
9.
翻炒均匀即可

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郭昊 2021-05-01 13:45

开发者_运维知识库 1.
黄瓜干片备好
2.
用温热的水浸泡二十分钟左右
3.
肉切片
4.
锅中油烧热，放入肉片
5.
炒至变色后加入料酒，生抽，糖
6.
加入干黄瓜片
7.
炒二到三分钟后加入开水，比黄瓜片低一点就可以
8.
快收干汤时加入盐，蚝油，香油
9.
翻炒均匀即可

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痛的无法言喻、 2021-05-01 13:49

黄瓜干炒鸡条
原料：净仔公鸡1只（约750克）
水发龙筋黄瓜干150克
青红椒30克
桂林辣酱8克
葱段15克
红油、花椒油各20克
精盐3克
鲜味汁5克
鸡精4克
五香粉1克
高汤150克
香油5克
色拉油少许
制法：
1．净仔公鸡放入沸水锅中，氽约3分钟后捞出，用清水冲净，再投入卤水锅中，用小火卤至刚熟时，取出刷上麻油，晾凉后切成6厘米长、1厘米宽的小条；水发黄瓜干挤干水分，改刀成3厘米长的条；青红椒改刀成条。
2．炒锅上火，注色拉油烧至六成热，投入葱段和黄瓜干，用大火翻炒出香味后，出锅盛入干锅中垫底；另起锅注入花椒油、红油烧热，下入桂林辣酱用大火炒香，再放入鸡肉条，改中火炒2分钟，添入高汤，加入鲜味汁、鸡精、五香粉、精盐，投入青红椒条，开发者_Go百科快速翻炒均匀并淋香油，起锅翻入干锅后，随酒精炉上桌。

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田博 2021-05-01 13:52

黄瓜干炒鸡条
原料：净仔公鸡1只（约开发者_运维知识库750克）
水发龙筋黄瓜干150克
青红椒30克
桂林辣酱8克
葱段15克
红油、花椒油各20克
精盐3克
鲜味汁5克
鸡精4克
五香粉1克
高汤150克
香油5克
色拉油少许
制法：
1．净仔公鸡放入沸水锅中，氽约3分钟后捞出，用清水冲净，再投入卤水锅中，用小火卤至刚熟时，取出刷上麻油，晾凉后切成6厘米长、1厘米宽的小条；水发黄瓜干挤干水分，改刀成3厘米长的条；青红椒改刀成条。
2．炒锅上火，注色拉油烧至六成热，投入葱段和黄瓜干，用大火翻炒出香味后，出锅盛入干锅中垫底；另起锅注入花椒油、红油烧热，下入桂林辣酱用大火炒香，再放入鸡肉条，改中火炒2分钟，添入高汤，加入鲜味汁、鸡精、五香粉、精盐，投入青红椒条，快速翻炒均匀并淋香油，起锅翻入干锅后，随酒精炉上桌。

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Heaven 2021-05-01 14:00

开发者_Python百科 干炒

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