水煮油菜怎么做好吃呢？？

Dennisfedeline 2021-05-02 00:28

开发者_运维知识库 吃完燕麦应该能吃水煮小油菜，因为吃燕麦对身体健康有好处，吃水煮小油菜属于蔬菜类食物对身体健康有益，所以吃完燕麦可以吃水煮小油菜对身体健康都有好处。

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李嘉星 开发者_如何学运维 2021-05-02 00:28

主料抄：绿叶菜 适量、蒜 适量袭。

辅料：油 适量、盐 适量、鸡精 适量。

具体步骤：

1、锅里烧一锅热水 把摘好洗净的青菜倒进去煮两三分钟，至刚好熟。

2、然后捞起来，迅速挤掉多余的水分。

3、倒进一个大碗里，加入熟油、盐、鸡精、蒜末搅拌均匀。

4、成品摆盘就可以上菜了。

5、成品。

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江伟 2021-05-02 00:29

开发者_Go百科 最好不吃，隔夜的客易

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刘云鸿 2021-05-02 00:37

开发者_StackOverflow中文版 没有酸腐就可以吃的吧 就是滋生的微生物，比较多，毕竟放了一晚上了，吃是可以吃的

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凌树春 2021-05-02 00:38

水煮鱼常用配菜有：黄豆芽、绿豆芽、豆皮丝、豆泡、小青菜、蘑菇、金针菇、酸菜等。口感比较清爽的菜都可以加的。水煮鱼的做法有：

1、将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。

2.烧开一小锅水，洗净的豆芽放入开水中烫一下，捞入大盆中，按个人口味撒一点盐，备用。

3、炒锅中加平常炒菜三倍的油，油热后，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。

4、出味后加入头尾及鱼排，转大火，翻匀，加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量，继续翻炒片刻后，加一些热水，同时放盐和味精调味。待水开，保持大火，一片片将鱼片放入，用筷子拨散，3~5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。

5、另取一锅，倒入半斤油（油以倒入大盆中时，把鱼和豆芽全部淹没为准）。待油热后，关火先晾一下。然后加入花椒及干辣椒，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注意火不可太大，以免炒糊。辣椒颜色快变时，立即关火，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。

扩展资料：

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液开发者_开发问答循环有利，是心血管病人的良好食物。含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。另外，草鱼具有暖胃和中、平肝祛风、益肠明眼目之功效，主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。

黄豆芽含有丰富的维生素，可以防治维生素B2缺乏症。所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。维生素C是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果；对青少年生长发育、预防贫血等有好处；还有健脑、抗疲劳、抗癌，防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。

参考资料：

水煮鱼-百度百科

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Murray 2021-05-02 00:38

开发者_开发技巧

需要提前准备好的材料包括：青菜 180克、蒜末 适量、盐 0.5勺、味精 0.5勺、生抽 2汤勺、芝麻回油 1汤勺。

1、第一答步把食材准备好洗净。

2、然后把准备好的青菜焯水，断生后即可捞出。

3、捞出后过凉水，放一旁备用。

4、放入准备好的蒜末。

5、加盐，味精，生抽，芝麻油。

6、拌匀，这样就已经完成了。

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