可乐鸡腿怎么做好吃呢？？
石玉丰
2021-05-02 04:45
开发者_如何学运维 可乐鸡翅你可能经常吃，可乐鸡腿你可能就不常吃了吧，今天轻喜到家好厨娘准备教大家做一道美味的可乐鸡腿，相比可乐鸡翅也别有一番风味，简单又美味小白也可以上手，喜欢吃肉的小伙伴们赶紧上车哦。
可乐鸡腿
用料：鸡腿（8-10个）、可口可乐（1罐）、姜葱（适量）、料酒（3勺）、盐（少吃点好）、老抽（1-2勺）、八角（2-3瓣）。
做法：
1、鸡腿洗净，用刀在鸡腿上切几条刀花方便入味。鸡腿冷水下锅，加入3汤匙的料酒，加入几片姜片，然后大火煮开，水煮开后用勺子捞出浮沫，然后煮2分钟，再用漏勺捞起沥干水分备用！
2、放入小盆中加入料酒、姜片、葱段、适量盐腌制15-20分钟。
3、锅入油加热，倒入腌好的鸡腿，加八角、老抽爆炒几分钟后，倒入可乐，加一点开水，量以勉强没过鸡腿为适，大火烧开，转中小火收汁，收汁的时候要一边收汁，一边用锅铲翻炒，这样汤汁才会更好的裹到鸡腿上面，基本没有什么汤汁了就可以出锅了。
注意：
1、一定要开水煮一下鸡腿，去血水，去腥味。
2、汤汁炖至还剩少量汁时，尝尝咸淡，如需加盐再加少量。快要收浓时，一定要看着，不然容易糊。
3、喜欢芝麻的也可以撒上一些白芝麻，如果家里来客人了，可以在上面放上2片薄荷叶或者香菜更加美观哦！这样一道美味可口的可乐鸡腿就做好了，小伙伴们你们学会了吗？
01****258 2021-05-02 04:48 可乐鸡腿的主调味料有八角、蒜瓣、生姜以及可乐。先将锅中加入冷开发者_如何学运维水，放入鸡腿后开始焯水5分钟。将鸡腿划几道口，撒上姜片、蒜片，倒入料酒、生抽和盐腌制10分钟。锅中入油，翻炒鸡腿至金黄色，倒入老抽和可乐，加入八角，慢炖20分钟即可完成。
可乐鸡腿怎么做好吃
可乐鸡腿怎么做好吃
准备材料：鸡腿6个，可乐一听，八角2个、蒜瓣4瓣、生姜10g、料酒适量，生抽适量，盐适量。
可乐鸡腿怎么做好吃
1、首先将鸡翅清洗干净，锅中加入清水，放入鸡翅，大火将水烧至沸腾后改小火煮鸡翅5分钟，撇去浮末。
可乐鸡腿怎么做好吃
2、将鸡腿捞出，表面划2道口子方便入味。将鸡腿放入大碗中，加入生姜片、蒜片、料酒、生抽以及食盐腌制10分钟。
可乐鸡腿怎么做好吃
3、将锅中倒入适量油，加入蒜瓣炒出香味，倒入腌制好的鸡腿，翻炒至金黄色后倒入可乐。
可乐鸡腿怎么做好吃
4、可乐煮沸后，加入八角、老抽少量，改成小火慢炖20分钟，最后将汤汁收汁即可。
可乐鸡腿怎么做好吃
5、出锅后撒上一些白芝麻，营养美味的可乐鸡翅就制作完成啦
赖群 开发者_Go百科 2021-05-02 04:55 可参考可乐鸡翅的做法，只不过鸡腿比较难入味，所以最好在鸡腿上划几刀，提前腌制一晚，料酒，酱油，盐，糖，花椒，大料，葱姜
或是多加点可乐，小火多焖会。最后大火收汁。
色泽和味道都不错哦！！！
_WeCh****732778 2021-05-02 04:58 开发者_StackOverflow 材料
可口可乐。葱姜蒜末。鸡腿。料酒。酱油。盐。糖。油。
做法
1。将鸡腿洗净，并用刀割两道口子，以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。
2。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
3。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。
4。下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，可乐和酱油比例5：1。
5。旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓，可乐几乎熬尽，即可出锅。
大山2 2021-05-02 04:58 开发者_高级运维 可乐鸡腿
材料
可口可乐。葱姜蒜末。鸡腿。料酒。酱油。盐。糖。油。
做法
1。将鸡腿洗净，并用刀割两道口子，以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。
2。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
3。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。
4。下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，可乐和酱油比例5：1。
5。旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓，可乐几乎熬尽，即可出锅。
胡勇 2021-05-02 05:01开发者_开发知识库 说起鸡腿，对于我来说，我常会用来红烧着吃或用卤料卤着吃。
今天我想换一种吃法，用可乐和鸡腿来做一道味道鲜美的可乐鸡腿。做完才发现，4个都不够我一人吃的。
整道美味要用到的食材非常简单，而且制作方法也非常易学易懂。下面我们就开始制作。
要用到的原材料主要有：鸡腿、可乐、八角、蒜瓣和生姜。
制作过程：
1、锅中加适量冷水，把鸡腿放入焯水，去掉血沫备用。
2、把蒜瓣切片、生姜切片。
3、用叉子在鸡腿上面叉出小孔，方便调料入味。
4、在鸡腿上面撒上蒜片、姜片，加适量料酒、生抽和盐，拌匀后，腌制约10分钟。
5、锅中倒适量油，等油热冒烟后，倒入蒜片姜片爆香，再放入腌好的鸡腿，煎至表面呈金黄色.。
6、倒出多余的油，接着加老抽调色、倒入可乐、加入八角，调成小火，炖约20分钟。汤汁快干后不停的翻炒，让汁全部粘在鸡腿上就可以了。
7、出锅后撒上些白芝麻，营养美味的可乐鸡腿就制作完成了。
可乐鸡腿
用料：鸡腿（8-10个）、可口可乐（1罐）、姜葱（适量）、料酒（3勺）、盐（少吃点好）、老抽（1-2勺）、八角（2-3瓣）。
做法：
1、鸡腿洗净，用刀在鸡腿上切几条刀花方便入味。鸡腿冷水下锅，加入3汤匙的料酒，加入几片姜片，然后大火煮开，水煮开后用勺子捞出浮沫，然后煮2分钟，再用漏勺捞起沥干水分备用！
2、放入小盆中加入料酒、姜片、葱段、适量盐腌制15-20分钟。
3、锅入油加热，倒入腌好的鸡腿，加八角、老抽爆炒几分钟后，倒入可乐，加一点开水，量以勉强没过鸡腿为适，大火烧开，转中小火收汁，收汁的时候要一边收汁，一边用锅铲翻炒，这样汤汁才会更好的裹到鸡腿上面，基本没有什么汤汁了就可以出锅了。
注意：
1、一定要开水煮一下鸡腿，去血水，去腥味。
2、汤汁炖至还剩少量汁时，尝尝咸淡，如需加盐再加少量。快要收浓时，一定要看着，不然容易糊。
3、喜欢芝麻的也可以撒上一些白芝麻，如果家里来客人了，可以在上面放上2片薄荷叶或者香菜更加美观哦！这样一道美味可口的可乐鸡腿就做好了，小伙伴们你们学会了吗？
01****258 2021-05-02 04:48 可乐鸡腿的主调味料有八角、蒜瓣、生姜以及可乐。先将锅中加入冷开发者_如何学运维水，放入鸡腿后开始焯水5分钟。将鸡腿划几道口，撒上姜片、蒜片，倒入料酒、生抽和盐腌制10分钟。锅中入油，翻炒鸡腿至金黄色，倒入老抽和可乐，加入八角，慢炖20分钟即可完成。
可乐鸡腿怎么做好吃
可乐鸡腿怎么做好吃
准备材料：鸡腿6个，可乐一听，八角2个、蒜瓣4瓣、生姜10g、料酒适量，生抽适量，盐适量。
可乐鸡腿怎么做好吃
1、首先将鸡翅清洗干净，锅中加入清水，放入鸡翅，大火将水烧至沸腾后改小火煮鸡翅5分钟，撇去浮末。
可乐鸡腿怎么做好吃
2、将鸡腿捞出，表面划2道口子方便入味。将鸡腿放入大碗中，加入生姜片、蒜片、料酒、生抽以及食盐腌制10分钟。
可乐鸡腿怎么做好吃
3、将锅中倒入适量油，加入蒜瓣炒出香味，倒入腌制好的鸡腿，翻炒至金黄色后倒入可乐。
可乐鸡腿怎么做好吃
4、可乐煮沸后，加入八角、老抽少量，改成小火慢炖20分钟，最后将汤汁收汁即可。
可乐鸡腿怎么做好吃
5、出锅后撒上一些白芝麻，营养美味的可乐鸡翅就制作完成啦
赖群 开发者_Go百科 2021-05-02 04:55 可参考可乐鸡翅的做法，只不过鸡腿比较难入味，所以最好在鸡腿上划几刀，提前腌制一晚，料酒，酱油，盐，糖，花椒，大料，葱姜
或是多加点可乐，小火多焖会。最后大火收汁。
色泽和味道都不错哦！！！
_WeCh****732778 2021-05-02 04:58 开发者_StackOverflow 材料
可口可乐。葱姜蒜末。鸡腿。料酒。酱油。盐。糖。油。
做法
1。将鸡腿洗净，并用刀割两道口子，以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。
2。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
3。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。
4。下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，可乐和酱油比例5：1。
5。旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓，可乐几乎熬尽，即可出锅。
大山2 2021-05-02 04:58 开发者_高级运维 可乐鸡腿
材料
可口可乐。葱姜蒜末。鸡腿。料酒。酱油。盐。糖。油。
做法
1。将鸡腿洗净，并用刀割两道口子，以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。
2。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
3。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。
4。下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，可乐和酱油比例5：1。
5。旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓，可乐几乎熬尽，即可出锅。
胡勇 2021-05-02 05:01开发者_开发知识库 说起鸡腿，对于我来说，我常会用来红烧着吃或用卤料卤着吃。
今天我想换一种吃法，用可乐和鸡腿来做一道味道鲜美的可乐鸡腿。做完才发现，4个都不够我一人吃的。
整道美味要用到的食材非常简单，而且制作方法也非常易学易懂。下面我们就开始制作。
要用到的原材料主要有：鸡腿、可乐、八角、蒜瓣和生姜。
制作过程：
1、锅中加适量冷水，把鸡腿放入焯水，去掉血沫备用。
2、把蒜瓣切片、生姜切片。
3、用叉子在鸡腿上面叉出小孔，方便调料入味。
4、在鸡腿上面撒上蒜片、姜片，加适量料酒、生抽和盐，拌匀后，腌制约10分钟。
5、锅中倒适量油，等油热冒烟后，倒入蒜片姜片爆香，再放入腌好的鸡腿，煎至表面呈金黄色.。
6、倒出多余的油，接着加老抽调色、倒入可乐、加入八角，调成小火，炖约20分钟。汤汁快干后不停的翻炒，让汁全部粘在鸡腿上就可以了。
7、出锅后撒上些白芝麻，营养美味的可乐鸡腿就制作完成了。
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