花花菜怎么做好吃呢？？

陈泰 2021-05-02 20:31

开发者_StackOverflow 西红柿炒菜花
素菜用西红柿来炒花菜，非常美味，西红柿炒菜花。
准备好食材：花菜和西红柿，其他的准备上葱就行。

做法：
1：先将花菜处理一下，将菜花掰成一小瓣一小瓣的，然后准备一个盆放进去用盐水稍微泡一下，然后再洗干净。
2：在锅里边加上水，开火先将水烧开，开了之后在放进去菜花，稍微煮一会，两三分钟就好，然后将花菜捞出来，上边的水分控干，放到一边一会用。
3：西红柿先去皮，用刀在西红柿上先划上十字，然后再用热水把皮烫掉，再切成小块。
现在将葱洗干净切好。
4：拿出炒锅，倒上适量的油，等到油热后，先放入切好的葱花，然后放入西红柿翻炒，将西红柿炒出汁后再倒进去菜花，翻炒，放上点盐，翻炒。
5：炒好后再放进去葱花，不喜欢可以不放，现在就可以出锅啦。
肉炒菜花

先准备好食材：菜花，五花肉，去市场上买，辣椒红的绿的都准备上，然后再准备好姜蒜。

做法：
1：先处理菜花，跟上边一样，掰成小的，然后放到盐水里泡一会，十分钟后捞出来，控干菜花上的水分。
2：先将姜切成丝，然后将蒜剥皮，切成片，辣椒洗干净，切小一点，放到一边一会用。
3：锅里放上水，烧开之后放进去菜花，煮一下大概两分钟，然后捞出来，过一下凉水。
4：将五花肉先切一下，切成薄片，拿出炒锅，放上油，等到油热后，再放上切好的肉，炒到差不多的时候，再放上姜蒜，和辣椒翻炒一下，然后再放上菜花翻炒。
5：最后放上适量的盐，生抽，翻炒均匀之后就可以出锅啦。

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顾辉 2021-05-02 20:34

黄花菜这种的话直接炒出来就好吃啊，放一点大蒜辣椒，然后直接放在油里面干炒炒出来，味道是很香的。
以下为题外话仅供参考。
蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。瘦身
蔬菜集(7)黄瓜：黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
白萝卜：白萝开发者_JAVA百科卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
椰菜：热量40卡/杯：椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
芦笋：热量66卡/磅：芦笋含丰富维生素A同C，用来做沙拉是个不错之选，或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
竹笋：低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
茄子：热量19卡/半碗：有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维生素A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
扁豆：热量232卡/杯：若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
冬瓜：含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。肥胖者大多水分过多。冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

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梁晨 2021-05-02 20:45

花菜无味，吸油，最好和肉一起烧好吃，特别是和红烧肉，铁板牛肉的配菜，干锅配菜等，开发者_运维问答花菜吸收肉里油和香调味，立刻变成了美味。

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