干炸鲫鱼怎么做好吃啊？？

hhhgun 2021-05-02 16:46

料

• 鲫鱼制4条

• 鸡蛋2个

• 盐适量

• 花椒粉适量

• 清水一勺

• 红薯淀粉适量

• 面粉适量

辅料

• 花生油适量

• 姜葱适量

  开发者_C百科

• 料酒适量

干炸鲫鱼的做法步骤

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  1.鲫鱼冲洗干净。

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  2.适量盐，料酒，葱姜抓匀腌制半个小时到一小时。

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  3.盆中一半红薯淀粉，一半面粉，适量盐，花椒粉，打入2个鸡蛋，舀入一勺清水。

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  4.搅成酸奶糊。

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  5.鲫鱼两也拍干面粉。

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  6.均匀挂满糊。

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  7.油烧五成热。

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  8.鲫鱼拎入，小火炸制。

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  9.炸至两面金黄。

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  10.捞出控油。

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  11.成品。

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郑晔 开发者_Go百科 2021-05-02 16:49

鲫鱼的生命力很强，肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。另外，每百克黑鲫鱼中，蛋...(展开)
食材
主料
小鲫鱼
500g

辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
料酒
适量
面粉
20g

步骤

1.小鲫鱼去内脏，去鳞，去腮，洗净，鱼肚子里的黑膜一定要去干净

2.放入盐，料酒腌制30分钟

3.放入适量的面粉

4.搅拌均匀，使每条鱼上都沾上面粉

5.锅中放油，放入腌好的鲫鱼

6.一面炸到金黄色，轻轻地翻到另一面

7.两面都炸到金黄色捞出控油

8.等到锅中的油温升高，放入小鲫鱼再炸一遍

9.炸到鲫鱼酥脆即可出锅

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郭宗祥 2021-05-02 16:50

开发者_运维问答 你去钓鱼，1-2级的鱼就行，把鱼合成初级食材，再制作初级食物，这样就有可能出干炸鲫鱼；
你最好多钓几组鱼，以免碰不到，在以后会用到很多这方面的食材。
还可以去市场买，也就1J一个吧

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bingo 2021-05-02 16:51

开发者_Python百科 适量
步骤
1.准备小鲫鱼
2.洗净后加入地瓜粉，盐、鸡精腌10分钟
3.锅内加油烧热
4.放小鲫鱼炸
5.鱼炸至金黄捞起控干油装盘即可
小贴士
经常翻动小鱼，使两面受热均匀，大约再五分钟的就可以出锅了。

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岳鑫 2021-05-02 17:01

开发者_开发知识库 1/3
把鲫鱼处理干净，放入切好的姜片，接着放入盐，胡椒粉，料酒，海鲜酱油，花椒（可用花椒粉），鸡精。搅拌均匀腌制半小时入味。
2/3
把小鱼裹上淀粉，也可加一些面粉
最后一步
锅中放油烧热，依次放入小鱼，炸至金黄，捞出后再炸一次，更酥脆哦！

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张振彪 2021-05-02 17:05

先钓鱼来，1—2级，制作的时候是源随机出现的，所以建议你自己建立一个15级的小号，整天狂钓鱼，做阿朱任务的时候，把他拉到镜湖那里阮星竹那里，要什么直接开发者_StackOverflow中文版转到大号，很方便的。
还有阿朱任务还要1—3级种植的东西，所以建议还准备个专做种植的小号，做阿朱任务就很快了，而且还可以在洛阳九州商会那里摆摊，4J一个，赚钱也很不错的。

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