茄子腊肉怎么做好吃啊？？

高智 开发者_开发百科 2021-05-02 13:09

前言
家常菜
茄子本身就是补锌的，俗话说在四五月份给孩子多补点，孩子的身高会长的更高，建议肉放少点，茄子本身是很吸油的，但是太油腻之后会觉得吃的嘴里都是油
材料
主料：茄子1个、腊肉50g、青椒5个；
辅料：油适量、盐适量、醋适量
腊肉炒茄子
1
我习惯先把辣椒炒殃之后，等下自己加进去，水要沥干。放点油和盐
2
这个腊肉，是自己家里晒的。不过今天有点失败的事情。是应该把辣椒盛起来，炒腊肉
3
第三步
直接放入茄子，适量的放盐。按个人的口味放醋
小贴士
技巧就是一定要把辣椒盛起来噢。因为我就是边炒肉的时候边拍照。辣椒有点糊了

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一个人的人2019 2021-05-02 13:16

开发者_JS百科 看你想怎么吃了，如果想要茄子不油腻，还爽口点的，建议茄子用刀划开口子无数条，腊肉咸的话，建议就不要放盐巴了，腊肉切片，肉上夹着茄子然后在放肉蒸着吃很好吃。喜欢甜的朋友可以在茄子上匀称撒少量的糖，最后蒸完了，调一调汤汁撒一撒，蒜的话适合重口味吃

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韩啸 2021-05-02 13:18

开发者_运维知识库 花生油酱油鸡精葱姜蒜干辣椒蒜苗
1.锅内少许油烧热放腊肉煸出油，加入辣椒、葱姜蒜煸香；
2.倒入茄子干翻炒香后加入少许清水焖会；
3.汤快干时加入蒜苗、鸡精即可出锅。

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免费的欧派迷你 2021-05-02 13:18

开发者_开发技巧

材料

主料：腊肉150g、茄子350g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量

腊肉炒茄子

• 1

  腊肉洗净，切片

• 2

  茄子切条，泡水，去色素

• 3

  热锅放少许油，倒入腊肉煸

• 4

  腊肉煸至透明

• 5

  放入姜片

• 6

  倒入茄子，翻炒均匀

• 7

  炒五分钟，炒软

• 8

  加入少许的生抽

小贴士

不用加水

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段博文 开发者_如何学编程 2021-05-02 13:19

腊肉炒火腿肠好吃

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崔亮 2021-05-02 13:21

前言茄子用油煎出来特别好吃，吃起来软软的，滑开发者_开发问答滑的。真是美味呀，所以家里的餐桌经常会有它，不管怎么烧都是一道美味的菜

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