上汤娃娃菜怎么做好吃呢？？

Ｃheng 2021-05-03 08:28

开发者_StackOverflow

准备材料：娃娃菜300克、皮蛋1个、油适量、盐1勺、姜适量、葱适量

1、准备好娃娃，并洗净切细，如下图所示：

2、准备好皮蛋，并切块，如下图所示：

3、锅加水，放入姜丝和油烧开，如下图所示：

4、加入皮蛋和娃娃菜，煮上肉三分钟，加盐调味，如下图所示：

5、盛碗，撒上葱末即可食用了，如下图所示：

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李蒙 2021-05-03 08:45

开发者_开发技巧 材料：主料；娃娃菜，配料，鸡精，牛奶，盐，味精，香油，香菇粒，火腿丁，葱姜丝，八角等。
做法：锅中放水烧开，给娃娃菜飞水（水中放5克盐），捞出备用。另起锅倒入少许油，放入葱姜丝煸香，倒入开水，放入25毫升牛奶，再放入一个八角，汤烧开后放入鸡精，味精，放入水淀粉勾芡。把飞好水的娃娃菜放入碗中，上面撒上香菇粒火腿粒，倒入刚调好的汤汁，滴几滴香油即可食用。

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