高钙菜怎么做好吃呢？？

李华洋 开发者_Python百科 2021-05-05 03:06

高钙菜
是纯粹的无公害绿色蔬菜，人人都可以吃

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_WeCh****96679 2021-05-05 03:12

现在缺钙人群开发者_StackOverflow中文版中，主要有老人，妇女，儿童居多，种植高钙菜，他的前景还是比较广阔的。

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夏尧 2021-05-05 03:18

开发者_运维百科 高钙菜又名高钙养心菜、养心草、费菜、土三七等，高钙菜可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、涮火锅和泡茶等鲜用，食用时口感清香嫩滑。又可全株晒干入药。随着全球高血压、心脏病人的增加和人类保健意识的增强，种植营养保健型的高钙养心菜会很有市场。加之高钙菜易种易管、产量高、收益好、见效快，是农村产业调整中的新型特菜品种。

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徐芝鑫 开发者_如何学编程 2021-05-05 03:18

这个是什么菜啊

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唐爽 2开发者_Go百科021-05-05 03:22

高钙菜的吃法一

材料：高钙菜幼梢200克，辣椒2个，油、盐、花椒、大蒜、香菜、生抽、香醋、鸡精适量。

做法：1、将高钙菜清洗干净之后，切成大小合适的段；

2、大蒜去皮，剁成成蒜泥；

3、香菜和辣椒切成小段；

4、锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入高钙菜焯3分钟，捞出过冷水后沥干；

5、取一碗，加入蒜泥和辣椒，再加入生抽、香醋、盐、鸡精调办均匀，成碗汁；

6、锅中加入油烧热，爆香花椒；

7、将花椒油趁热倒入碗汁中。搅拌均匀成料汁；

8、把高钙菜与香菜段搅匀，淋上料汁即可。

高钙菜的吃法二

原料：高钙菜300克，花生油适量，鲜葱丝、姜丝、精盐、味精少许，辣椒油3克。

制法：1、将高钙菜洗净切成4厘米的段待用；

2、炒锅置于旺火上，加入适量花生油；

3、放入辣椒油、姜丝、葱丝炝出味来，投入高钙菜翻几下，放入精盐、味精翻匀装盘即可。

高钙菜的吃法三

原料：高钙菜幼梢200克，白糖，醋适量。

制法：1、将高钙菜洗净，放入沸水中焯一下，捞出晾凉；

2、放入适量的白糖，醋拌匀即可装盘。

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llgl8399 开发者_StackOverflow 2021-05-05 03:27

高钙菜含有钙等物质，是绿色食品，所以大多数人都可吃。
　　高钙菜营养丰富，食疗兼用。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和胡萝卜素、维生素b1、b2、维生素c及烟酸、钙、磷、铁等多种人体所需物质；更含有生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖和有机酸等药用成份。《名贵中药谱》、《现代中药临床手册》等中医论著认为，高钙菜有降血压血脂、活血化瘀、益气强心和宁心平肝、清热凉血的功能，并有减低苯丙胺的毒性和扩张冠状动脉的作用，同时对吐血、咯血、烦躁失眠、惊悸癔症也有较好的疗效，外用能达到消肿止血的效果。

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